6月13日,星巴克生咖轻咖啡因饮品系列(Starbucks RefreshersTM,以下简称星巴克生咖)迎来新成员——星巴克生咖冰霜。从未经烘焙的100%阿拉比卡生豆中萃取出无寻常咖啡烘焙味道和颜色的生咖精华,融合真实果汁和果干,通过冰块搅打成绵绵冰霜,再度刷新味蕾体验。首轮推出的粉粉生咖、幻紫生咖、粉莓柠力生咖及芒紫柠力生咖,皆提供冰霜版生咖,为顾客提供更多夏日选择。星巴克生咖:星巴克成为首个将咖啡生豆原萃液带到中国的咖啡连锁品牌。
星巴克是首个把咖啡生豆原萃液带到中国的咖啡连锁品牌,为顾客提供恰到好处的轻咖啡因饮料,打破“咖啡豆必须烘焙才能喝”的铁律,刷新了产品创新边界。
星巴克生咖系列饮品采用未经烘焙的100%阿拉比卡咖啡豆,用水萃取出其中的咖啡生豆精华,提供恰到好处的轻咖啡因(单杯咖啡因含量约为同杯型美式的三分之一)。此外,星巴克生咖还刷新了味蕾和视觉想象。在咖啡生豆原萃液中融合了真实果汁和果干,天然出彩,叠出多样酸甜,带来每一杯的透亮颜色。
星巴克关注到,年轻人是驱动冰咖啡增长的主体。对他们而言,冰咖啡带来的Refresh(冰爽)、Recharge(充能)、Relax(放松)是最主要的消费驱动力。星巴克生咖系列的清爽口味、超高颜值与轻盈咖啡因含量,恰如其分地满足他们的饮用需求,适合在非传统咖啡饮用时间(如:下午茶时段)享用,轻轻提神。
事实上,星巴克生咖早已风靡全球,成为Z世代心目中的冰饮界的“颜值担当”,人气单品“Pink Drink”便是这一系列中的代表之作。在海外社交媒体,单一个#refresher 话题标签下就有多达20多万篇帖子讨论,无论是门店相聚、驾车出游,还是户外小憩,星巴克生咖凭借其出色的颜值与口味,已成为大家社交媒体拍照分享的一个必备。
星巴克果汁气泡冷萃:重新演绎经典“冷萃”
这个夏天,星巴克的冰咖“盛宴”精彩纷呈。继大胆撞味的星巴克ISE(冰震浓缩)后,星巴克全新冰咖系列——果汁气泡冷萃咖啡接踵而至。此次,星巴克推出了佛手柑柚柚气泡冷萃、粉上芭乐气泡冷萃、盐系青梅气泡冷萃三支新品,用爽感透心的果味和气泡加持14小时慢萃而得的星巴克经典冷萃咖啡,让你一口通透,爽快整夏。
2016年4月,星巴克作为连锁咖啡品牌率先在中国内地推出冷萃咖啡,并将“冷萃旋风”推广至全国。许多中国顾客记忆中的第一杯“冷萃”,就来自星巴克。它的问世,颠覆了固有的咖啡的萃取方式,带来有别于以往浓缩冰咖的沁甘顺滑口感。与意式浓缩所采用的咖啡豆不同,为了更好地配合萃取方式凸显咖啡风味,星巴克为冷萃咖啡拼配了专属的综合咖啡豆——采用来自非洲和拉丁美洲的高品质阿拉比卡咖啡豆,在经由西雅图咖啡研发团队的精心拼配后,进行中度烘焙,让柔和的水果调性与平衡的坚果风味交织。咖啡豆在新鲜研磨后,星巴克的星级咖啡师们会使用冷过滤水,将其浸泡在星巴克冷萃专用器具中进行14小时慢速萃取,充分释放出冷萃综合咖啡标志性的柑橘和可可般风味。
夏日再造冰咖,星巴克冰震浓缩ISE震撼上新
它撞入咖啡灵魂。星巴克标志性的浓缩咖啡,展现出迷人的深烘咖啡风味——拥有如蜂蜜涂染舌头般的醇厚口感,充满着巧克力与焦糖般的风味,尾韵则富有甜感。在与冰块共同的震摇之下,浓缩咖啡被撞出轻盈泡沫,咖啡油脂层中那些因高温而转瞬即逝的珍贵香气也因此被定格锁定在泡沫之中,直到在你口腔再度被触发。当大胆风味与浓缩咖啡冰力碰撞,会撞出怎样的全新创作?这个提问,今夏由星巴克ISE(冰震浓缩)来作答,用大胆创想,带给你超乎想象的冰咖层次新体验,推出星巴克椰椰双打ISE、星巴克黄油啤酒风味ISE两支夏日新品。
它撞击大胆风味。这一季,星巴克ISE打破咖啡风味搭配框架,将浓缩咖啡与创新风味进行大胆碰撞,打破单一本味。无论是星巴克椰椰双打ISE,还是星巴克黄油啤酒风味ISE,第一口惊喜,下一口就是爱不释手。
它撞出层层叠叠。从顶部的咖啡泡沫,到中层的大理石般梦幻渐变,再到底部的意式浓缩咖啡,每一次入口都是视觉和味觉的双重享受。目光中是星巴克ISE在层层叠叠地涌动,交织出艺术作品般的曼妙花纹,而在口中则能感受到一波接一波的丰富香气,与动态变化的饮品风味。
夏日冰咖三重奏口味介绍
星巴克生咖轻咖啡因饮品系列
星巴克生咖轻咖啡因饮品系列(Starbucks RefreshersTM,以下简称星巴克生咖)共包括八款新品。顾客可以先从两款果汁——草莓阿萨伊果果汁与芒果火龙果果汁中,选择自己喜爱的风味;再从两款基底——柠檬汁与椰汁中选择,最后还可选择冰霜版生咖,通过加入冰块搅打成绵绵冰霜,体验不同风味组合的生咖魅力。
粉莓柠力生咖/ Pink Drink 粉粉生咖
精选草莓与阿萨伊果果汁,搭配真实果干。选择柠檬汁作为基底,则焕出透亮清新的粉莓柠力生咖;选择椰汁,则获得炫丽嫩粉的Pink Drink 粉粉生咖。
芒紫柠力生咖/ Dragon Drink幻紫生咖
精选香甜芒果与清甜火龙果的双重果汁惊喜拼配,同样搭配真实果干。选择柠檬汁作为基底,则焕出炫彩玫紫的芒紫柠力生咖;选择椰汁,则获得温柔粉紫的Dragon Drink幻紫生咖。 *以上四种口味皆提供冰霜版可供选择。
星巴克果汁气泡冷萃系列
佛手柑柚柚气泡冷萃
在沁甘顺滑的冷萃中,融合进佛手柑和柚子的清新香气,浓郁的柑柚气息提升冷萃自带的柑橘尾韵,底部搭配真实红柚果肉更添一份鲜甜。最后倒入的气泡水,让整杯饮品的层次感更进一层。
粉上芭乐气泡冷萃
甜美的芭乐果汁和芭乐果酱,随沁甘顺滑的冷萃一起涌入口腔,热带水果的独特果香融合冷萃自身的果味尾调,在冰爽气泡的衬托下,更显饱满而芬芳的咖啡余韵。
盐系青梅气泡冷萃
当沁甘顺滑的冷萃,遇上轻咸青梅风味与清爽红茶茶汤,果味的酸甜与红茶的清新,在咕噜冒泡的气泡水的作用下相映成趣,交织出丰富、融合、饱满而又畅爽的口感。
星巴克冰震浓缩ISE
星巴克黄油啤酒风味ISE
咖啡也能喝出啤酒风味?当奶香的黄油风味融合清爽的啤酒风味,与浓缩咖啡和冰块一起冰力碰撞,意式浓缩的醇厚与麦芽酒香风味糅合成更加馥郁醇香的咖啡风味,尾韵焦甜而又饱满。最后倒入燕麦奶,带出风味的涌动和美妙层次。
星巴克椰椰双打ISE
好椰,就这样撞!当浓缩咖啡和冰块一起冰力震摇后,遇见丝滑浓郁的泰国进口椰浆与沁甘清爽的100%纯椰子水,形成美妙渐层。与清新椰子风味的大胆碰撞,让醇厚的意式浓缩释放出的焦糖风味带出一抹特别的清新甜感。
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