从20年的首次上市、21年的升级,到如今的创新,不知不觉间,星巴克臻选威士忌桶酿咖啡已经陪伴了星粉很多个昼夜。
今年夏天,星巴克臻选上海烘焙工坊以威士忌桶酿危地马拉咖啡豆为灵感,推出了咖啡、冷萃特调、咖啡鸡尾酒三大系列, 11款「酒味咖啡」为大家带来一场沉浸式威士忌桶酿咖啡体验!
- 威士忌桶酿气致™冷萃咖啡 -
威士忌桶酿冷萃咖啡在食品级氮气的作用下,呈现出海浪般的涌动分层,仿佛给人心里泛起阵阵清爽涟漪~
绵密的泡沫、顺滑的口感,一杯咖啡喝出了啤酒感,这大概就是名副其实的“酒”不醉人吧!
- 威士忌桶酿烟熏盘尼 -
强烈建议这杯烟熏盘尼,人手一份,也太出片了!清爽干脆的威士忌桶酿冷萃代替了基酒,加入柠檬汁、蜂蜜和姜汁甜汁调配,再经过片刻苹果木熏制,缥缈的烟雾将这杯特调的期待值瞬间拉满。
每喝一口,都能感受到浓郁的烟熏风味,回味带着黑糖甜感和威士忌酒韵,清爽中略带浑厚,蛮奇妙。
- 威士忌桶酿烟熏古典 -
会喝Old Fashion的人,往往都很会品酒。只在上海烘焙工坊有售的烟熏古典,用威士忌桶酿冷萃代替威士忌,在古典中来了点创新。
出品即是“一式两份”,还可以和好朋友分享饮用,有点贴心哦!
- 威士忌桶酿冷萃咖啡 -
夏天必喝的咖啡,冷萃绝对不能少。经过20小时慢萃处理的威士忌桶酿咖啡,保留了威士忌的烟熏酒感,但不似威士忌般辛辣刺激,入口丝滑柔和。
随着冰凉舒适的入喉感,多种风味层叠并进,品味着酒香与咖啡香的完美叠合,当真是似醉非醉!
- 威士忌桶酿拿铁 -
作为威士忌桶酿咖啡系列唯一一款热饮,这款拿铁的拉花由星巴克黑围裙咖啡大师特制,精巧而别致~
经典拿铁配上独特风味,酒香酒味却不含酒精的咖啡,带来前所未有的味蕾体验。
- 直接点 -
夏天就要“直接点”,自带酒香的快乐水,不一样的“可乐威士忌”!
甜、酸、烟熏、咖啡一起交织在唇齿间,“直给”的畅快。好喝不醉哦。
- 威士忌桶酿石榴嗨波 -
酒精含量:0.4% vol
以威士忌桶酿冷萃咖啡为基底,加入清甜石榴汁与日本梅子酒,层次分明。
顶部佐以西柚皮和话梅装饰,浅吃一下更好喝。喝前记得搅拌均匀,让烟熏气息与甜感巧妙融合,伴随着气泡感,爽快入口!
- 威士忌桶酿薄荷马天尼 -
酒精含量:1% vol
酒味咖啡的“薄荷马天尼”,真的蛮绝!威士忌桶酿冷萃液搭配青柠汁和比特酒,大力摇动后绵密的泡沫锁住饱满的口感。
……
青柠的酸甜,混合着咖啡的风味,透过泡沫来到口腔,清新而独特,好喝到忍不住再来一口~
- 丝绒莓果 -
酒精含量:15.7% vol
在这杯鸡尾酒中,威士忌桶酿冷萃化作了天鹅绒般丝滑的泡沫,漂浮在淡粉色的澄清酒体上,轻柔诱人。而后撒以莓果粉,梦幻极了。
奶香、花草茶香、酒香、咖啡香相互融合,内心一下就被抚慰了,幸福感满满!
- 落日鼓手 -
酒精含量:19.9% vol
落日款鸡尾酒谁能拒绝?如此温柔的颜值,怕是在人心上敲鼓吧!
浓郁的热带水果风味,让人一口难忘。桶酿咖啡的风味遇上柑橘风味,酸甜中夹带着醇香,和夏日适配度很高哦。
- 旧时光景 -
酒精含量:26.1% vol
旧时光景是对“古典”的新演绎,20小时慢萃的威士忌桶酿冷萃,融入威士忌中,浓郁的酒香包裹着咖啡香,既复古又新奇。
通过油脂浸洗的花生酱威士忌,与桶酿冷萃咖啡融合,增加了坚果风味,口感饱满,回甘悠长。
为了让大家更直观的感受威士忌桶酿咖啡的风味,星巴克臻选上海烘焙工坊每天15:00-15:30,都会在店内开放活动,由专业的咖啡师带大家深入了解这款咖啡豆。
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这次在活动现场,你就可以体验手工翻桶,感受咖啡豆的过桶酿造工艺;
也可以了解咖啡豆所具有的多种风味,烟熏橡木气息、黑巧克力风味、黑糖甜感,都一一拆分开来,更清晰明了。
咖啡师还提前准备好了威士忌桶酿冷萃咖啡,现场体验者都能品尝到这款“似醉非醉”的酒味咖啡!
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咖粉们期待已久的
威士忌桶酿咖啡终于回归啦
快叫上好朋友
去星巴克臻选上海烘焙工坊
约一杯「酒味咖啡」吧!
星巴克臻选上海烘焙工坊
地址:静安区南京西路789号
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