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星巴克咖啡哪个好喝.doc,如何点一杯好喝的咖啡?

星巴克咖啡哪个好喝篇一:在星巴克,如何点一杯好喝的咖啡?今天为你总结星巴克点餐全攻略,教你玩转星巴克的餐牌!进店之前你要知道的杯型很多小伙伴点餐的时候都习惯叫小、中、大杯,其实在国内,常规的依次是Tall(中杯),Grande(大杯),Venti(超大杯)。搞不清楚杯型,就很容易想点中杯变小杯,想点超大杯变中杯咯~点咖啡的情况下,中杯一般默认加一份浓缩,大杯和超大杯都是两份浓缩,所以超大杯只是多了一点水或奶,感觉还亏了呢!令逼格直飚的点餐方式1、虽然门店现在一般会默认用纸杯,但你可以选择堂食的马克杯,或者自带杯哦(保温杯什么的都可以,重点是自带杯可以省2元)。2、含咖啡因的饮品可以选择低因咖啡豆(decaf),还可以买无咖啡因的饮品。3、咖啡的浓度也可以选择,想浓一点的可以让服务员多加一份浓缩(每加一份浓缩要加4元呢)。4、糖浆的口味也可以选择。举个栗子,你可以把香草拿铁里的香草糖浆换成其他味道的,榛子,杏仁,焦糖(但是要收费的~)。5、做咖啡用的奶制品,除了默认的牛奶,还可以换成豆奶,脱脂牛奶,半全脂半脱脂呢~6、你甚至可以要求拿铁少奶泡,摩卡多奶油,卡布多牛奶,连牛奶的温度,你都可以有要求~7、以上的要求,在点单的时候一次性告诉伙伴,就省去了点单时多余的对话,还可以装逼“我想要一杯这里喝的,低咖啡因的,单份浓度的,杏仁,脱脂牛奶做的,特别热的,中杯拿铁。

”所有要求,伙伴都能在杯子上记下来~餐牌上有什么?咖啡类1、浓缩咖啡做其他咖啡的基础,分量很小,分单份23ml;双份45ml。2、美式咖啡浓缩咖啡+水3、本周咖啡星巴克每周会换一种咖啡豆,本周咖啡其实是用当周的咖啡豆做的蒸馏咖啡,比美式咖啡更纯正一些。可免费加牛奶,牛奶分量由自己决定,但加热牛奶要加钱呢!4、卡布奇诺浓缩咖啡+牛奶+奶泡。比例1:1:15、拿铁浓缩咖啡+牛奶+奶泡。比例1:2:16、焦糖玛奇朵浓缩咖啡+牛奶+奶泡。最后淋上焦糖酱。焦糖玛奇朵的奶泡分量比拿铁要多。7、摩卡浓缩咖啡+牛奶+摩卡酱。最后加上鲜奶油。茶类1、冰摇红莓黑加仑茶2、柠檬茶类有点偏甜。3、红茶拿铁、抹茶拿铁这两款饮品中并没有咖啡因,很多人以为拿铁就是咖啡,其实拿铁(latte)在意大利语里是“鲜奶”的意思,所以咖啡拿铁就是牛奶加咖啡;红茶拿铁、抹茶拿铁就是在牛奶中加入红茶或抹茶。星巴克的这两款饮品中会加入糖浆噢,所以可以根据自己的喜好要求伙伴控制甜度,和茶的浓度。(推荐一个隐形菜单红茶拿铁其实就是奶茶,喜欢喝伯爵红茶的小伙伴不妨把红茶换伯爵,试一下伯爵拿铁噢!)星冰乐星冰乐的共同特点就是甜,因为都需要加星巴克特有的星冰乐糖浆来混合。

一般需要两种或两种以上的糖浆,还需要加奶油。不喜欢甜的可以半糖。1、抹茶星冰乐长得好看,所以很多不喜欢喝咖啡又爱拍照的小伙伴都爱翻它牌。2、香草风味星冰乐、芒果西番莲果茶星冰乐香草风味的星冰乐,加上搅打奶油;芒果西番莲果汁加细冰搅打而成的星冰乐。3、摩卡可可碎片星冰乐这款星冰乐是含有咖啡因的,可可碎片还会加上颗粒的可可,在奶油上会加巧克力酱,相对最甜。4、焦糖浓缩咖啡星冰乐这款也是含有咖啡因的星冰乐,在咖啡星冰乐上淋上糖浆。(讲真,宝宝觉得星冰乐就只有一个字“甜”)隐藏菜单其实隐藏菜单就是通过变化甜度、增加或变换焦糖、奶油等来实现的。1、改变甜度无糖或半塘2、风味糖浆香草、榛果等,一杯普通的拿铁加份榛果糖浆就变榛果拿铁了,加焦糖就变焦糖拿铁了~(不过要加钱的...)3、增加咖啡加一份浓缩咖啡4、增减鲜奶油喜欢奶油的小伙伴,点单时记得说要多奶油噢!听说还可以点一杯奶油的,好像要7元呢!5、换茶包红茶拿铁可以换个伯爵红茶茶包就成了伯爵拿铁了,还可以换铁观音试试呢!6、选择奶类全脂牛奶、脱脂奶、豆奶甜品、小吃1、可颂类可颂们酥皮酥脆都很好吃,而且微微带点咸味。还有榛子可颂、火腿芝士可颂、牛角包可颂多种口味可选。

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榛子可颂也是很多女生爱点的甜点之一。可以让伙伴加上黄油或果酱加热,很好吃的~2、吞拿鱼酥极力推荐吞拿鱼酥!18元,算是性价比高的一款,吞拿鱼馅分量很足外皮也很酥脆,赞~3、麦芬类星巴克的麦芬也算是性价比高的一类,15元,尤其推荐巧克力麦芬!加热后更加好吃!4、蛋糕类拿破仑、提拉米苏、各款芝士蛋糕、浓情巧克力蛋糕等,都是很甜的糕点,适合搭配咖啡一起可以中和一下。5、蓝莓芝士蛋糕和浓情巧克力蛋糕蓝莓芝士相对没那么甜呢~6、三文治、帕尼尼类星巴克午餐类有很多种类,有培根、生菜、鸡蛋;虽然宣传照上都很诱人,但宝宝每次见实物都觉得它们毫无生气可言。不知道加热了会不会好点?7、沙拉类水果沙拉一小杯水果要十多块,坑得很...但烟熏鸡肉沙拉的话味道还过得去,但份量不算很大~星巴克点餐全攻略到此为止~下次不妨试下自己搭配一杯饮品噢~星巴克咖啡哪个好喝篇二:星巴克咖啡能喝吗?我站立在西雅图星巴克旗舰店门外,雀跃地盯着几位老人闲散地演奏爵士乐,住在当地的老友不断催促[快进去瞧瞧!]依依不舍地走进去,就这么一间小小咖啡店,是如何扬名全世界的?心里惊诧着,巴黎那座美轮美奂的星巴克,瑞士随处可见却风姿各异的星巴克,甚至上海新天地的星巴克,各自展现着新时尚休闲风,实在很难跟这家小破店联想起来,本店唯一吸引人的,该是经年累月在门口沉浸于糜糜之音的黑绅士们吧?据说,创始人一念之善,造就了咖啡店特色。

老实说,从小时候喝速溶奶糖咖啡,至今只喝单品手冲,不得已便自备挂耳包,全过程的半世纪喝咖啡经历,已经是本短版咖啡史。如今年长心脏衰弱而拒喝连锁店咖啡因重的咖啡,却仍然,每走进一座城市便要参观几家咖啡馆之余,必定去瞧瞧当地的星巴克。全球最大的星巴克门店(上海)创立不到半世纪的星巴克成为一座城市的时尚坐标,甚至是机场空间的指标,从手拿一杯的人群身上,分析出时尚风向球,是最快速精准的市调,比昂贵的数据结论管用,对发展中城市来说,辨识度更明显。星巴克是白领们最爱,白领,是一座城市的衣着时尚方向标的,我相信不懂市调的人都感受得到。空间布置,消费价位,店面位置,决定了连锁店的格调。南韩首尔应该是世界咖啡品牌连锁店密集度最高的城市,走一圈,世界名牌区隔,一目了然。你甚至可以从店面使用咖啡机的品牌与年份,判断出这家店面的等级。对的,检查咖啡机,也变成我买一杯咖啡的乐趣,奶泡打得绵密与否,是咖啡机决定的口感,而萃取花式源头Espresso的均匀度与出杯速度,咖啡机的选择来自店家品味与操作惯性。很多人选择咖啡馆,用一杯Espresso与热水做决定。把Espresso倒入热水,能品出咖啡豆天然的焦糖香,便合格了,这就是意大利人的热美式Americano。

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你发现了吗?星巴克的强项在形象,已非早年引领风骚的市场化咖啡。如果,你无法从热美式分辨咖啡豆质量,至少,拿铁的奶泡滑顺度,是可以立即在舌尖上察觉的。半世纪间,美利坚西海岸线,出现了Peet’s、星巴克、西雅图咖啡等连锁店,近年来旧金山雅痞们热衷的Blue Bottle、Ritual Coffee Roasters、Heath Ceramics、Four Barrel、Sightglass、Saint Frank皆为个性化咖啡店,精品咖啡与友善时尚化环境,是主打。除1966年源自柏克莱的老牌咖啡Peet’s是从一开始便用自家烘焙豆,且始终维持小众多样化单品豆与综合豆,主打外卖而奠定主轴线,甚至进入精品超市Trader Joe’s而确立了品牌形象,其他从连锁到独立咖啡店,都非常重视现场装修环境,饮品与甜点有各自的主张。半世纪的美式咖啡消费发展史,比台北西门町被中南美倒帐而转业卖咖啡豆的蜂大还短,版图却无限扩大,地域之便,取得原料成本低是主因,市场区隔,仍然是真正的导向主力。期货咖啡豆与直销庄园豆,有根本上的区别,除量产与精致农业的栽种差异产生的价格落差外,消费者才是市场区隔的真正动力。譬如当红的肯亚AA,便是从期货豆转型庄园豆的成功案例。

而期货豆的量是连锁店降低经营成本的货源,庄园豆则为个性化咖啡店的消费者诱因。此消彼长的市场,助长了单品庄园豆的蓬勃发展。台北有许多高学历的烘焙师,来自各行业,喜欢用数据记录烘焙,其中便有台大帮成立的咖啡实验室。咖啡豆是农产品,即便是来自同庄园,年年都会有少许差异,含水量饱和度的变化等等,每批豆子都需重新测试,才能达到香气与口感出现最佳状态,而不破坏本质。有时几秒论成败,即便烘焙时间对了,出豆速度也能决生死。每批豆子,都有一串记录,甚至是好几位烘焙师的测试点评。烘焙师的记录,参考值越多,对庄园豆的认识足,可以减少浪费,毕竟,一锅锅豆子,烧坏的都是钱。但若消费者喝到了实验废品,你喝得出来吗?许多烘焙师都强调自己的咖啡豆,香气足,助安眠。重点就是拿捏烘豆时间的分寸,在逼出香气,尚未启动咖啡因释放的短短几秒与温度控制间,开闸放豆。而杯测时,若鼻子与舌尖不灵光,对着灯光,立即看出豆子是否纯净醇厚如红酒,关键之一,是烘焙师筛选豆子的耐性。端着咖啡豆盆,像小时候洗米前捡小碎石与米虫,一颗颗挑出臭坏豆,决定了烘豆时的纯净度,而不会释放杂气。咖啡因与臭坏豆,会伤身体,这一点,不用多解释,常识会让你明白。

少量无伤,长期大量,甚至每日固定的量,即便是少量,也会造成聚沙成塔的毒。近年来闹出的星巴克风波,从纸杯到咖啡豆层出不穷。其实,早在我喜欢观察咖啡机开始,便注意到,许多连锁店因使用期货仓储豆,而选择[超]重烘焙,咖啡豆不仅黑且出油,油幌幌地吓人,杂气重可以理解,大量生产怎可能筛选干净?但烘焙到出油焦臭,根本已经有害,这是我买咖啡必检视磨豆机里的咖啡豆主因。我不需要举证许多看不懂的化学名词,周遭朋友们不敢喝咖啡的,都因容易心悸,而被我逼着去喝我自己检验过关的咖啡后,完全无伤照样安眠,屡试不爽。每个人的承受力不同,外加种族差异,美国人体质厚实脂肪多,亚洲人单薄而少油,肠胃能接受咖啡因的程度迥然有别,这也该列入判断。当然,无论我们怎么吃喝,终归一死,吃得开心最重要,然基本常识能具备,少受点折磨,还能放心享受,如同我常跟朋友说的,不喝茶不喝咖啡,人生乐趣少一半,简直生无可恋啊!你不想花太多精神在观察,那么最简单的方式,就是看咖啡豆是否黑得出油,那脏兮兮的样子,看了就明白,你敢喝吗?星巴克咖啡哪个好喝篇三:星巴克咖啡师教你一个经典咖啡做法,简单好喝- 意 大 利 花 式 咖 啡 -Italy Marocchino▼每天午休之后都想马上来个午觉补足一天的活力。上班族们为了给自己提神大多都会在办公室里备上几盒速溶咖啡,小困的时候冲上一条,整个屋子也都跟着香了起来。速溶咖啡虽然简单方便,可里面的添加剂喝多了对身体不好,而且里面的含糖量也是高的惊人!但面包要有,咖啡也要有。如果能在想喝饮料的时候,来一杯自己亲手做的浓情意式风的花式咖啡就会很不错。说到意式咖啡就

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