咖啡文化丨你的咖啡，不是只有星巴克，美式咖啡是全球咖啡的主流
2024-10-09 16:29:40
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喝咖啡是一种时尚姿势，亦是一种生活哲学，是一种对人生百态的品味。
”
工作了一天的你累了么，来跟小欧喝杯香浓的咖啡，重新唤醒一天的精神状态~
咖啡的故乡在非洲，随着奴隶交易被带到了也门和阿拉伯半岛。也门在15世纪或是更早就开始种植咖啡了。荷兰人突破了阿拉伯禁止种子出口的禁令，偷偷将将咖啡树和种子偷运回荷兰，并在温室中培植。
咖啡豆，现已遍布世界各地，而适合培植咖啡豆的“咖啡生长带”，位于南回归线及北回归线之间，涵盖了中非、 东非、中东、印度、南亚、太平洋地区、 拉丁美洲、加勒比海地区的多数国家。精选的咖啡豆经过器具的研磨加工熬煮，就形成了一杯香浓的咖啡啦。
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咖啡在历久弥新的生活里，形成了独特的咖啡文化，并与世界各地的文化交融并进。
”
爱尔兰咖啡，奇妙得融入了威士忌的酒香，掩盖了咖啡原本的味道。在酒吧中，品着咖啡，与爱尔兰人聊聊音乐聊聊生活，闲适而又惬意。
芬兰不出产咖啡，但却是世界上主要咖啡消费国，可见芬兰人对咖啡的喜爱。注重品质的芬兰人对于速溶咖啡向来嗤之以鼻。
而英国人却恰恰相反，速溶咖啡占据了英国每年消耗量的80%。年轻英国人对于咖啡的热情逐渐盖过了饮茶的欲望。
法国香榭丽舍大道两侧，咖啡馆比比皆是。才华横溢的学者、作家曾长期在咖啡馆中创作，有的名著就是在咖啡馆里诞生的。
意大利人则对浓咖啡情有独钟。他们发明的咖啡蒸馏技术，最大限度地保留了咖啡的味道和浓度。小憩时候喝上一杯浓咖啡，简直不能更享受。
咖啡约在十九世纪末到达亚洲。由法国人带入其殖民地越南，咖啡的种植在越南、柬埔寨得到迅速扩展，适宜的气候更使其产出了高品质的咖啡豆。咖啡在日本和中国，最初都是贵族才能享受的奢侈，是上层社会时尚生活的象征。
咖啡文化于十七世纪进入北美地区，有经济头脑的北美人创造了咖啡交易所，操纵了咖啡产业的发展，美式咖啡迅速成为全球咖啡的主流。
尽管追求高品质咖啡的人认为美式咖啡味道清淡，加工过程太工业化，失去了纯正的咖啡口感，降低了咖啡的品质，但是，美式咖啡却是忙碌人们在快餐文化下的一种妥协。美式咖啡的代表星巴克已经侵入到世界各地的商场、机场。
咖啡与世界文化的交融过程，亦是全球文化包容俱进的过程。选择你喜爱的咖啡文化，或美式，或英式，或意大利式，品味你的多味生活；选择欧美嘉，或旅行，或出差，或机票，打开你的新视界。
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