在上海,咖啡向来不缺有话题度的“CP”,各种联名、新品、新口味层出不穷。不久前,“咖啡+煎饼”“咖啡+青椒”“咖啡+豆花”等吸睛组合接连出现,近日,星巴克一款“咖啡+肉”的新组合“红烧肉拿铁”,又在社交平台引发热议,“星巴克的红烧肉拿铁是认真的吗”“咖啡正在经历月饼经历过的一切”……
其实,“红烧肉拿铁”是星巴克推出的一款新品——以东坡肉为灵感的“年丰咸香拿铁”。商品详情页显示,其为一款咸香口味的饮品,由东坡红烧肉风味酱和浓缩咖啡融合,加入蒸煮后的牛奶,最后饰以东坡红烧肉风味酱和猪肉脯,售价68元。
有网友评论道:“喝起来咸咸甜甜的,还可以不违和,顶上那块猪肉铺还挺好吃。”还有网友分享了自己参与星巴克顾客体验调查的截图。图片显示,在“最想尝试的产品”一题中,“东坡肉拿铁”便在其列。也有网友表示无法接受这种搭配,称“这世界终究还是癫成了我不认识的样子”。
据了解,“年丰咸香拿铁”是星巴克在2024中国龙年新春推出的龙年限定新品,属于臻选年味特调咖啡系列,灵感来自五湖四海,其销售范围是全国包括上海烘焙工坊在内的25家星巴克臻选门店。
除了“年丰咸香拿铁”外,龙年新春上新的还有多款年味特调咖啡,如杏仁豆腐风味的纳福巴旦木玛奇朵,灵感源于晋南传统美食甑糕的红枣米香玛奇朵,还有去年最受欢迎的甄选春节特调黑洋酥糯香拿铁,灵感来自上海的黑芝麻汤圆。
搜索发现,静安陕西北路的一家咖啡店同样售卖一款红烧肉拿铁。此款咖啡并没有真实的红烧肉,而是一杯香料味十足的拿铁,肉桂香气浓郁,油脂丰富且细腻,网友评论称“喝到分层处会惊叹真的能尝出红烧肉口味”。
从星巴克了解到,近日,星巴克还带来三款全新的新春限定饮品。黄金焦糖牛乳拿铁,把浓缩咖啡焦糖般的醇厚尾韵与牛奶的甜感浓醇交融,再调和牛乳牛轧糖风味,搭配黄金焦糖稀奶油顶,口感层层交叠,甜香四溢、温暖醇厚;重瓣玫瑰馥芮白,用更少水量、更短萃取时间,获得更为明快甜感的精萃浓缩,顶部撒上重瓣玫瑰粉,为咖啡的甘甜注入一缕花香,淡雅相融、芬芳铺顶;龙井竹香茶拿铁,特选浙江龙井茶研磨成粉,茶香清新,搭配淡竹叶的清香、龙眼的香甜,勾勒出独特清香茶拿铁风味。
为此,星巴克还特别设计了三款龙年限定杯套,将新春祝福化作三条拥有美好寓意的龙——金运乘龙财满年、轻盈舞龙乐全年、自在卧龙宅过年。这是星巴克中国首次推出春节限定杯套,且顾客在门店购买任意手工调制饮品,均可以领取到限定杯套。
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