完美比例！调制出比星巴克更好喝的豆乳拿铁~，星巴克的豆乳咖啡好喝吗
2024-10-18 14:16:19
阅读：
——虾米？比星巴克更好喝？真的嘛？？
——对咩酱来说是真的呀（doge无辜脸），每个人口味不同嘛！
咩酱其实还是蛮喜欢星巴克豆乳咖啡的口感，温润顺滑。口感相比经典的牛奶咖啡略清爽，且加了黄豆跟咖啡豆的风味二重奏，回味更醇厚丰富。
且豆乳咖啡对于乳糖不耐受或者不爱喝牛奶又想喝咖啡的同学是大大的福音！
闲话少说，现在就来说说我们的“黄金比例”豆乳咖啡怎样做吧！
这个是咩酱查资料看到台湾部落客在霓虹的星巴克偷偷跟店员妹纸问到的配方，所以应该还是蛮靠谱的！
霓虹星巴克的豆乳咖啡使用的豆乳，听说是为了搭配浓缩咖啡而特制的。
其实要营造出差不多的风味，一是豆浆要有甜味且需要温热的，不能是凉的！二是打出豆乳奶泡~ （没有奶泡器的同学或者跟咩酱一样的懒癌同学，可以试着用奶锅把豆浆煮很热煮到冒泡，虽然奶泡没那么绵密，但聊胜于无嘛~ ）
(小TIPS：加2份的浓缩咖啡，更可以品尝出豆香滋味！)
食材准备
《食材》挂耳式咖啡1包10g、微糖豆浆90ml。(以1杯210ml的马克杯为例)
【小杯/中杯】1份浓缩咖啡+豆浆加到9分满 +1匙豆浆奶泡 【大杯】2份浓缩咖啡+豆浆加到9分满 +1匙豆浆奶泡
比例：
【意式咖啡机】浓缩咖啡：豆浆＝1：2 。
【挂耳/滤纸咖啡或美式咖啡机】咖啡：豆浆＝3：2。(120ml咖啡+80ml豆浆)
下面是做法：
1) 豆浆隔水加热或直接加热到65~75℃。
(2) 将杯子温杯，让咖啡不会太快降温。
(3) 从中间缓缓注入少量热水(90~92℃)，暂停20秒闷蒸，让咖啡充分吸水，再分2~3次注水，直到萃取120ml稍浓的咖啡(原本可以冲出140ml)。
(4) 将豆浆缓缓倒入咖啡内，再佐以适量的豆浆奶泡。
咖啡融合豆乳的绝妙滋味，黄豆和咖啡豆双重的豆香，交织出朴实浓醇的口感，加上少许豆浆奶泡，温润滑顺，好喝极了！彷佛可以感受到大地自然的能量。
夏天加冰块也很不错~ 另外家里可以搭配不锈钢吸管更环保喔！
咖啡的口味是很主观的，可依喜好调整。上述的比例提供给大家参考，在家也能轻松享受惬意的咖啡时光。 豆乳咖啡要有些微微的甜味，才好喝！微糖的豆浆巧妙地带出咖啡的香气，若用无糖豆浆，可酌量加糖。
免责声明：需要化妆品可以加我微信：shabigui7788.绝对是你买过化妆品最便宜的，有不懂护肤知识也可以找我。
相关文章
说起星巴克的营销，似乎大部分都是和杯子有关的。今年开年不久，星巴克出品的猫爪杯就突然火了一回。最近，星巴克又开始在杯子上动心思了。6月11日，星巴克
⋅ 作者：admin |
能把『咖啡』玩到如此出神入化的，我的认知范畴里，大概只有星巴克。也难怪，不管我走到哪个国家，看到STARBUCKS就像到家了一样。（我在菲律宾长滩岛上见到这家星巴克
⋅ 作者：admin |
星巴克全球最大门店上海开业！探店体验：排队苦，环境赞，价格高
2017年12月6日，“全球最大”星巴克咖啡馆正式在上海南京西路营业！同时，这也是继2014年总部西雅图首家Roastery后，全球第二家臻选烘培工
⋅ 作者：admin |
颜色对LOGO的影响不言而喻。它可以传达含义，并帮助用户识别公司或品牌。就像其他设计趋势一样，标识中使用的样式和颜色往往会随着时间的推移而改变。现在的趋势是更加流线型的标志
⋅ 作者：admin |
权游最新一集《最后的史塔克》(the Last Of the Starks)中，在17:40左右，龙母丹妮莉丝·坦格利安面前的桌上出现了一只疑似星巴克咖啡杯的杯子。
⋅ 作者：admin |
1、品牌介绍速溶咖啡是一种方便快捷的咖啡，因其制作简单、口感独特而备受欢迎。市面上有很多速溶咖啡品牌，其中最知名的包括雀巢、星巴克、蓝山等。雀巢是全球最大的食品和饮料公司之一
⋅ 作者：admin |
最美人间四月天，咖啡香飘黄州城。4月20日，星巴克咖啡正式进驻黄冈，标志着星巴克实现了湖北省内所有地市的全面覆盖。自此，在黄冈不仅能品味东坡赤壁的古韵
⋅ 作者：admin |
个著名的纯图形logo设计及其成功的设计逻辑，顶级品牌将logo缩减至最简单、最具标志性的款式
顶级品牌将logo缩减至最简单、最具标志性的款式，是近年来的一大趋势。图形形状的所有权可能是一种强大的视觉速记，它可以获得全球品牌认可度，并超越语言——但它需要额外的一层信心
⋅ 作者：admin |
