奶茶店的内卷不只体现在奶茶,还有层出不穷的网红面包
比如争相把小龙虾做成甜品,将芋泥麻薯塞进面包,植物肉也成为烘焙新宠,各种奇思妙想都被“卷”起来了。
这次我们买到了哪些好吃的面包?新品和经典款哪个最强?快来一起看看吧!
01 星巴克
树莓雪融蛋糕
颜值味道都在线
★★★✰
粉色冰淇淋口味曲奇+融雪状奶盖淋面+酸奶慕斯+树莓脆皮,颜色搭配就足够少女心了。
树莓口味的蛋糕带着莓果的香气,但完全没有甜腻的感觉,甚至还能嚼到小小的莓果颗粒,真的很惊喜。
颜值和口感双双在线,吃!
02 乐乐茶
蒜香小龙虾包
面包里也有龙虾肉
★★★★✰
长得呆呆的,料倒是超足,不仅虾肚子里有满满的小龙虾肉,就连虾钳里都有虾肉,口口有肉的感觉真的很爽。小龙虾爱好者冲冲冲。
入嘴的香味以蒜香为主,所有的调味都处于刚刚好吸引人吃下一口的程度,内馅的小龙虾没有太大但肉质很Q弹。
面包的部分品质很好,有面包的香气与韧劲,越嚼越香的一款。
也是最好玩的一款
椰蓉麻薯芒果包
其实是面包“八宝粥”
★★★
这款椰蓉麻糬芒果包,长得也像喷儿香的大芒果。
面包的部分有嚼劲,和椰蓉搭配在一起,在嘴巴里越嚼越香。
底部是烤过的焦酥椰蓉,烤制把椰蓉的香味完全激发出来。入口很酥脆,椰蓉香甜不腻。
外皮如此优秀的情况下,又油又少的内陷就显得仍需进步了
爆浆松露巧克力包
黑色食材组合搭配
★★★★✰
看着其貌不扬啦,但吃起来很优秀。
巧克力的品质不错,呈现着微微流心的状态。吃起来有着巧克力的香醇,又比较好地控制了甜度,完全不会显得甜腻。
坚果大大大加分,非常香。面包、巧克力、坚果的香气混合在一起,味觉上是很大的享受。
星空流沙软包
有分量的梦幻星空
★★★
外表颇有些少女心的一款欧包,拿起来沉甸甸的,很有分量感。
有着咸蛋黄与乳酪的流沙内心,可以尝到咸蛋黄独特的的质感和乳酪的香味,但是看起来吃起来都比较油,感觉负担很重。
面包太有韧劲了,撕开需要一种“给我死”的狠绝。
03 喜茶
多肉葡萄盒子蛋糕
做成蛋糕的多肉葡萄
★★★✰
没想到多肉葡萄也被做成了蛋糕,紫色和白色的混搭,颜值真是很不错。
葡萄慕斯+戚风蛋糕+葡萄果酱,口感十分丰富。一勺下去还能吃到葡萄果肉,有点酸,但是搭配蛋糕,口感正好。
唯一的缺点是必须冷藏,常温直接吃真的有点腻啊。
小芋头条
芋泥爱好者福音
★★★✰
看上去只是一个简简单单的欧包,但却让众多芋泥精为之疯狂。
面包是软韧的,非常有嚼劲,配上满满的芋泥,算是很默契的搭配。
芋泥口感也很绵密,不会干噎。整个欧包加了很多芋泥也不觉得甜,一人食的分量吃起来没有什么负担。
唯一的缺点就是要加热,否则会不太好咀嚼。
黑松露生巧可颂
有点“生硬”
★★★
这款可颂凭借黑黑亮亮的外表,让我们对它有了很高的预期。毕竟这么酥脆的外壳,加上生巧和黑松露的夹心,应该不会出错吧?
外表酥脆,切开里面是蜂窝状。夹心是生巧和黑松露,感官上确实一般。
但实际吃起来会有点小失误,入口后整体的口感较硬,嚼起来干干的。加热需要注意时间,不然让你体会什么叫坚如磐石。
04 瑞幸
星空流沙包
9.9元的梦幻面包
★★✰
名字听上去真的很梦幻,到手感觉颜值算是“尽力了”。整体吃下来就是普通的面包,干硬且无弹性。
和另一款拥有同样名字的软欧包比起来,拥有十分“克制”的内馅。虽然不油腻了,但根本尝不到风味也很让人困惑。
青柠植物火腿贝果
成为新宠的植物肉
★★✰
这款贝果主打的是植物肉,但口感上来说还是需要适应适应。
贝果没有韧劲,嚼起来干噎。植物肉做成的火腿片,吃起来感觉淀粉含量很高,也缺少肉香。
青柠味的酱不是所有人都能接受,喜欢的人觉得很清新,不喜欢的觉得有清洁用品味道。整体来说,不会回购!
又是一次快乐的买包之旅
完整总结送给大家
*仅代表个人意见。
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