星巴克低因咖啡和一般咖啡的区别?
2024-10-24 17:11:46
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星巴克低因咖啡和一般咖啡的区别是咖啡碱成分不一样、咖啡文化不一样。
低因咖啡和一般咖啡在多个方面存在差异，包括成分、制作工艺、口感、健康影响以及适用人群等。
1、咖啡因含量不同
低因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人来说，低因咖啡就是一个最佳的选择。
2、咖啡文化
咖啡一词源自希腊语，意思是力量与热情。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡，随之而来的咖啡文化充满生活中的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡，它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
低因咖啡不仅提神醒脑的功能逊色很多，还可能造成一些其他的副作用。
低因咖啡的简单介绍：
低因咖啡Decaf是不含咖啡因的咖啡（decaffeinated coffee）的缩写。来自咖啡豆的咖啡至少有97％的咖啡因被去除了。有很多方法可以从咖啡豆中去除咖啡因。其中大多数包括水，二氯甲烷溶剂或二氧化碳。
将咖啡豆在溶剂中洗涤直至咖啡因被提取到其中，然后除去溶剂。豆子在烘烤和磨碎之前已经提取出咖啡因的。除咖啡因含量外，低咖啡因咖啡的营养价值应与普通咖啡几乎相同。
然而，取决于所使用的方法，味道和气味可能变得稍微温和并且颜色可能改变。这可以使脱咖啡因咖啡对那些对普通咖啡的苦味和气味敏感的人更加愉悦。
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