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如果你正在减肥，千万别在星巴克点这些

2024-10-29 09:23:01 阅读：

在如今的都市生活中，星巴克遍布大街小巷，虽已不再神秘，但已然成为许多人生活的一部分。

然而，对于减肥者来说，如何在星巴克众多饮品中挑选出健康的咖啡是一个值得关注的问题。

一、低热量饮品选择
（一）对热量极端敏感者的佳选
1. 本周咖啡（Brewed Coffee）
   - 这是最纯正的新鲜滴滤咖啡，保质期很短，通常以小杯形式售卖且不在菜单上明示。它不添加水、糖、奶，味道纯正，虽可能对一些人来说较苦，但一小杯热量仅5大卡，是追求极低热量者的理想之选。

2. 美式咖啡（Caffè Americano）
   - 相比本周咖啡，只是多了些兑水。虽大杯（454毫升）的美式咖啡热量为15大卡，但从实际减肥角度看，与5大卡几乎无异。而且咖啡中的咖啡因可活化脂肪分解酵素“解脂酵素”，有助于排出脂肪酸，对减肥有一定帮助。

3. 卡布奇诺（Caffè Cappuccino）
   - 由咖啡与牛奶组合而成，不含糖且奶泡较多。因牛奶含量相对拿铁少，热量较低。若用全脂奶制作，大杯（454毫升）卡布奇诺热量为140大卡；用脱脂奶则仅80大卡。

4. 各种各样的茶
   - 在星巴克，茶类饮品也是低热量的选择。如中国茶或其他风味茶不含热量，大杯（454毫升）冰摇红茶热量仅80大卡，慢跑约10分钟即可抵消。

二、需要一点味道的健康选择
（二）拿铁咖啡及风味拿铁的优化搭配
1. 拿铁咖啡（Caffè Latte） + 脱脂牛奶
   - 对于不太习惯纯粹黑咖啡的中国消费者，拿铁是较常见的选择。但全脂牛奶热量高，所以选择脱脂或豆奶是折中之策。大杯（454毫升）热拿铁，全脂奶热量为220大卡，豆奶170大卡，脱脂奶仅130大卡。不过需注意，个人口感体验上，豆奶拿铁的味道可能需谨慎尝试。

2. 香草/焦糖/杏仁/榛果拿铁 + 脱脂牛奶
   - 这些风味拿铁只是比普通拿铁多加了些糖浆。以超大杯（Venti）榛果拿铁为例，通常加5个shot糖浆。全脂奶制作的大杯（454毫升）风味拿铁热量为290大卡，脱脂奶制作则为200大卡。若只加1到2个shot糖浆，热量可控制在150大卡左右。经验之谈，榛果拿铁加少量糖浆既有甜味遮盖咖啡苦味，又不会过于甜腻。

3. 浓缩咖啡星冰乐（Espresso Frappuccino）
   - 因牛奶含量少，使用脱脂奶与全脂奶在热量上几乎无差。大杯（454毫升）不含奶油的浓缩咖啡星冰乐热量约230大卡，有糖浆且味道甜，适合难以割舍甜食的减肥者。

4. 焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato） + 脱脂奶
   - 由糖浆、咖啡、牛奶、焦糖沙司组成，因糖浆与焦糖沙司量不多，热量只是略高。全脂奶制作的大杯（454毫升）热焦糖玛奇朵热量约270大卡，脱脂奶则降至190大卡。

三、高热量饮品需避免
（三）高热量饮品警示
所有加了奶油的星冰乐热量极高，如摩卡（Caffè Mocha）及白摩卡（White Chocolate Mocha）。摩卡是咖啡、巧克力酱、牛奶、奶油的组合，白摩卡是用更甜、热量更高的白巧克力酱替换巧克力酱。大杯（454毫升）全脂奶制作的摩卡热量达370大卡，白摩卡更是高达520大卡，是常规饮品中热量极高的，减肥者应尽量避免。

四、通用健康点单原则
无论在星巴克还是其他咖啡店或饮料店，遵循少糖、用脱脂奶、杜绝奶油的原则，通常能减少热量摄入。调味糖越少越好，尽量选择脱脂奶，奶油是减肥的大忌，应坚决避免。通过合理选择，减肥者在享受咖啡饮品的同时，也能更好地控制热量摄入，实现健康与美味的平衡。