女性在怀孕期间需要注意的事项很多,不能喝酒、不能吃软奶酪……诸如此类的注意事项数不胜数,但或许大多数孕妇最关心的,是女性在怀孕期间是否能喝咖啡。
Walk In Gyn Care 创始人 Adeeti Gupta 博士表示,怀孕并不意味着你就得把自己的星巴克金卡收起来。“很多人都认为孕妇不能喝咖啡,但这种说法并无根据。”她说道,“事实上孕妇是可以适量饮用的,完全没必要彻底戒掉咖啡。”
谢天谢地!那么孕妇究竟能喝多少咖啡呢? Gupta 博士表示,孕妇每天可饮用1-1.5杯咖啡,这个量不会对胎儿造成任何影响,不会造成胎儿停止生长、智力下降等。
营养学专家、孕妇培训师 Crystal Karges 表示,如果你对咖啡因摄入量的控制比较严格,你可以以 mg 为单位计算每天的摄入量。“美国产妇科学学院(ACOG)建议,孕妇每天的咖啡因摄入量不应超过200mg,以确保胎儿的健康成长。”
这意味着你需要适当减少日常的咖啡饮用量。如果你每天只喝一杯,那么你无需担心;但如果你每天喝3杯,最好将饮用量减少至1-1.5杯。
但在减少咖啡饮用量时要注意方式方法,以免造成副作用。“要循序渐进,最好每次减少半杯的量。”Gupta 博士表示,“这样可以避免因短时间内减少咖啡摄入量带来的头疼、头晕等副作用。”
同时,你也可以尝试在咖啡里加水。“咖啡有一定的利尿功效,同时空腹喝会造成烧心反胃。加水可以稀释咖啡的浓度,从而避免产生上述副作用。”Gupta 博士表示。
想要在孕期精准控制咖啡饮用量,首先你需要了解以下基础知识:
咖啡里有多少咖啡因?
咖啡因的含量视咖啡的种类和大小而定。例如,12oz 的中杯(Tall)星巴克滴滤咖啡的咖啡因含量为260mg,16oz大杯(Grande)冷萃咖啡为200mg。星巴克咖啡因含量最高的咖啡是20oz超大杯(Venti)Blond Roast咖啡。
平时在家喝的8oz滴滤咖啡的咖啡因含量为145mg,法压咖啡约为108mg。意式浓缩咖啡的咖啡因含量更低,星巴克单杯意式浓缩咖啡(中杯卡布奇诺相似)的咖啡因含量为75mg。
轻度烘焙和深度烘焙,哪种咖啡因含量高?
2017年刊登在《 Journal of Medicinal Food 》杂志上的学术文章显示,轻度烘焙与深度烘焙咖啡的咖啡因含量基本没有差别。文章表示,在烘焙过程中,咖啡的抗氧化和消炎成分会逐渐减少,但咖啡因含量基本不会发生变化。轻度烘焙咖啡的抗氧化成分含量更高,值得一试。
无因咖啡究竟有没有咖啡因?
有,但非常非常少。星巴克中杯无因咖啡的咖啡因含量为20mg,非常适合那些难以割舍咖啡香味、但又不想摄入太多咖啡因的人。
孕期只需要注意咖啡就可以了吗?
很不幸,并不是如此。很多其他饮料也含有咖啡因,如果不注意,同样有可能过量摄入。例如,12mg红茶的咖啡因约为71mg,绿茶则为30mg。
功能饮料大多含有咖啡因,此外苏打饮料、巧克力、奶茶、抹茶、昆布茶以及止疼片里都含有咖啡因。
为什么有些医生会建议我喝咖啡?
如果你有偏头疼,咖啡或许是比止疼片更好的选择。咖啡因能够消除因偏头疼造成的血管肿胀。当然,具体的摄入量要听取医生的建议。
咖啡因摄入过量会给孕妇带来哪些负面影响?
其实影响并不大,而且据 Gupta 博士称,只有在长期每天喝5杯以上咖啡的情况下,孕妇才会出现早产、高血压、婴儿体重降低等问题。
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