星巴克弗罗娜咖啡豆:融合甜蜜与苦涩的浪漫爱情味道
后来,星巴克重新设计了维罗纳咖啡豆的包装,金色的玫瑰呼应了这款咖啡的主题:一个浪漫的爱情故事。
三角几何装饰图案灵感来源于欧洲马赛克地砖图案,传递出古典浪漫的欧式风情。又像玫瑰的刺,描述了这款咖啡的味道:烘焙的甜香与黑可可味的苦涩交织。就像玫瑰一样,花香与刺的刺激交织,创造出如爱情般甜美、苦涩又浪漫的味道。
维罗纳是意大利西北部的一个小镇,是罗密欧与朱丽叶的故事发生地。朱丽叶的院子和小楼如今已成为旅游景点。星巴克以罗密欧与朱丽叶的名字命名其咖啡,连咖啡的标志都是罗密欧与朱丽叶的剪影,希望浪漫的爱情在浓郁的咖啡香气中永恒不变。
不过咖啡的起源和Flora关系不大,星巴克官方是这样介绍它的:代表情侣甜蜜爱情的Flora混合咖啡,是由拉丁美洲和亚太地区的咖啡豆混合而成,最后添加了20%的意大利烘焙咖啡,以增加其口感层次和甜度。
混合咖啡又称拼配咖啡,是将多种单品咖啡豆混合在一起,以充分发挥各种单品咖啡豆的特色。混合豆是将不同产地的咖啡豆混合在一起,以创造出更加均衡的口感。
经过滴滤手注萃取,深度烘焙的维罗纳会尝到烟熏黑巧克力的醇香,口感更加顺滑,苦味适中。
在咖啡课上,有的网友喝惯了花式咖啡,对这款意式咖啡有些陌生和不习惯,Will老师告诉我们,从咖啡上来说,星巴克的咖啡分为花式咖啡(经典咖啡)和黑咖啡两种。
前者是意式浓缩咖啡加上其他配料混合而成,比如拿铁就是意式浓缩咖啡加上牛奶和奶泡。黑咖啡是咖啡的灵魂,是咖啡精髓最浓的体现。星巴克的很多饮品都是合伙人(员工)自己创造,然后雇佣他们来卖。你所谓的创新,在星巴克叫个性化,就是根据顾客的要求,做顾客想要的咖啡。
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