六块九拿铁来袭，咖啡价格战白热化，星巴克如何应对？9.9元的促销活动
2024-11-16 14:06:50
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近期，星巴克中国在会员体系中推出了全新的优惠策略，上线了7折卡优惠。不同等级的会员可以根据自身需求选购不同类别的专享月卡，月卡费用介于6.9元至46.9元之间，包含的7折优惠券数量则从3张至22张不等，此举旨在通过不同频次的奖励提升会员体验。
这一“电子会员等级星礼包”是星享俱乐部升级后的首次尝试，星巴克方面表示，未来会根据用户反馈进行相应的调整。相较于之前49元的“工作日7折优惠”，新的月卡性价比显著提升。以金星会员专享月卡为例，消费者支付26.9元后，在30天内可享受8张饮品7折券和2张套餐7折券，覆盖大多数饮品和食品。
在咖啡行业的激烈“价格战”背景下，星巴克虽坚守高端定位，但也推出了针对性的促销活动，以此回馈老顾客并吸引更多消费者。这一策略的转变，与行业内的价格战趋势密不可分。
咖啡行业的价格战始于2023年2月，库迪咖啡率先发起，推出全部产品9.9元的促销活动，随后瑞幸咖啡也加入战局，宣布每周9.9元的常态化优惠，并计划持续两年。至今，咖啡价格战仍在持续，多家咖啡品牌纷纷推出9.9元咖啡活动。
在这场价格战中，瑞幸咖啡和库迪咖啡的门店数量和市场份额显著提升。瑞幸咖啡的门店数已突破2万家，远超星巴克中国的7300家。然而，价格战也带来了增收不增利的困境，瑞幸咖啡在营收增长的同时，净利润却同比下降。
星巴克也在竞争中作出调整，推出了16点福利特饮等促销活动，以适应市场变化。尽管价格战策略在一定程度上取得了成效，但其背后也隐藏着危机。高昂的租金、设备和人力成本使得长期维持低价策略变得困难。
香颂资本董事沈萌指出，价格战是恶性竞争的结果，不惜牺牲长期发展的基础争夺短期市场份额，这种竞争对行业和消费者都存在伤害。业内人士也表示，虽然价格战目前仍未见转折点，但其长期持续性值得怀疑。
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