欧界报道:
近日,深圳一家野萃山饮品店1000元一杯的橄榄枝引发网友热议,继天价榨菜之后,又推出了天价奶茶?奶茶赛道一向内卷严重,现在又玩得这么花,网友:蚌埠住了!
目前涉事店铺已经给出回应,称1000元一杯的奶茶并不是胡乱定价,其主要成分是橄榄枝,采用的优质橄榄进价就需要800元,而且制作耗时3小时。店铺的菜单中,最便宜的灭火西瓜汁售价26元,最贵的正是这款金玉三捻橄榄枝,售价1000元。调查发现,喜茶为“野萃山”品牌占股60%的第一大股东,原来敢这么贵也是有迹可循的!
但是单从奶茶定价来看,目前最火的长沙茶颜悦色黄牛也不敢把单价炒到如此之高,更何况我们并不熟悉的“野萃山”奶茶品牌呢?1000块一杯的奶茶,都快赶上三四线小城市一个月的房租了,网红奶茶的定价真的合理吗?究竟是谁限制了我们的奶茶自由?
很难不怀疑深圳这家奶茶店是在拿千元橄榄枝当噱头,进行营销、引流、造势。正如星巴克的白开水价格和咖啡价格对比一样,在千元橄榄枝的对比之下,30元一杯的野萃山饮品似乎也没那么贵了,而也只有30元左右的饮品价格才是野萃山的主要赢利点。
更有深圳网民表示,野萃山不需要排队,也根本没人排队,连网红奶茶都算不上。1000元一杯的营销很早就开始了,只是在喜茶控股之后才加大了营销力度,刚刚达到预期效果。除了野萃山,营业较久的石炮台果汁冰也有从100到1000不等的橄榄汁。再加上三捻橄榄本来就贵,人工每颗还需要对半切开去核,这样噱头产品店员不愿意做,更少有顾客愿意点。
有一说一,在这个奶茶、咖啡价格均价30+的年代,似乎消费者已经见惯了这些营销套路,而要想实现奶茶自由,还得看我们的老朋友蜜雪冰城。作为一个国民级的大众奶茶饮品,4元一杯的柠檬水永远是消费者心中的白月光,这不比喜茶、野萃山香?
什么都是天价、什么都搞噱头,资本套路何时休?
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