夏季上火怎么保健 你可以吃4种清淡美食
2024-11-16 15:58:00
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我们知道夏季高温闷热，人们容易上火。上火虽然不是大毛病，但也会给你的健康带来影响。那么，我们该如何在夏季降火呢？从夏季保健的角度分析，食疗是你不错的选择。下文介绍了四款美食，它们不仅美味有营养，关键是还能有降火的功效，适合你在夏季去火时吃。
一、山药糯米粥
配料：山药、荸荠、大枣、糯米。
做法：山药去皮洗干净切成片备用；鲜荸荠冲洗干净削去外皮，切成丁；糯米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；大枣洗干净备用。取锅放入冷水，加入以上材料先用大火煮开，再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味，但量不能太多。
二、百合炖芦笋
配料：百合100克、鲜芦笋50克。
做法：百合掰成瓣，撕去内膜，用盐水浸泡后用清水洗干净备用，芦笋洗干净切成段备用；炒锅洗干净加入适量的水和百合煮到七成熟的时候，加入切成段的芦笋，煮熟后即可饮用。一天一次即可。
三、丝瓜肉片汤
配料：精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克，盐、味精、清汤少许。
做法：瘦肉洗净切成薄片备用，丝瓜去皮切成片备用；炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。
四、玉米红薯粥
配料：玉米面50克，红薯500克，金丝枣20枚。
做法：将红薯洗净，去皮切成小块和红枣一起入锅，煮至红薯七八成熟时，把玉米面中加入一点凉水，使之成糊状，倒入锅内，改小火煮。小火煮十来分钟后起锅。要提醒大家注意的是中间要不断搅动，以免煳底。
小编提示上火的人一定要注意饮食清淡，要多喝水，辛辣、口味重的食物更是需要禁食。上火容易引发口腔溃疡、青春痘、牙龈肿痛等问题，所以不容忽视。
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