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星巴克咖啡师麻了！“能不能不要点那些奇奇怪怪的隐形菜单了！”

2024-11-23 11:52:05 阅读：

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最近，星巴克工人联合会对一些网络上热门，且制作步骤复杂的隐藏菜单表达不满。他们在一条推文中暗示星巴克没有给咖啡师足够的薪资，但是订单却越来越多，饮品的制作也越来越复杂以及耗时。

如今，随着社交媒体上越来越多星巴克“黑客”的帖子（就是教大家如何在星巴克省钱的小妙招），然后不断宣传一些可以省钱的隐藏点单方式，引发了网友们的不断分享传播。

据国外媒体表示，一个#starbuckshack的标签在Tiktok上就有近50亿的浏览量。一些专注于研发并分享星巴克隐藏菜单的账号更是有非常多的关注者。

对于隐藏菜单越来越多，许多星巴克咖啡师对此感到麻木！有不少咖啡师表示很多隐藏菜单自己都没有听说过，材料也不是常有，但是越来越多客人要求咖啡师必须按照他们的要求制作他们的订单。

还有星巴克咖啡师向美国食品杂志Eater表示，ta现在每一天制作的饮品中，有1/4都是隐藏定制产品，客人会觉得星巴克的咖啡师都会制作他们所要求的饮品。

星巴克的咖啡师等级_星巴克咖啡考级_星巴克咖啡师等级

有的客人甚至要求必须要按照帖子中的制作步骤制作，最终产品的出品如果与帖子上的不一致/不接近，就会拒绝取餐并要求重做。

这样的订单真的十分花费时间，因为咖啡师需要停下来弄清楚当中的配方以及如何制作出与图片类似效果的产品。有的甚至在拿到自己产品并品尝后表示不喜欢这样的味道，并要求退款。

另一位咖啡师则表示ta制作的饮品中有2/3的订单都是奇奇怪怪的的配方，现在看到年轻的顾客进店，内心就会莫名的恐惧，因为做一杯隐藏饮品真的很废人。

作为隐藏菜单最早成名者之一的星巴克，曾让隐藏菜单获得了官方地位。《国际金融报》曾报道称星巴克女发言人Maggie Jantzen在接受CNBC采访时表示，由于这些“隐藏菜单”的出现，星巴克咖啡师能学会超过17万种定制饮料的的做法…但由于这些个性化定制饮品所产生的诱惑力，所以一些饮品将成为星巴克的菜单饮品。

虽然这么说，但是随着人们的创意想法越来越多，有不少星巴克咖啡师开始在社交平台上吐槽：有些客人的要求真的能把人做到吐！”此前有报道称，一星巴克咖啡师因为拍照发文吐槽客人的的制作要求，并表示今日份我为什么辞职。结果直接被门店解雇，原因是侵犯了他人的隐私。

不过看完订单分享后，有不少星巴克小伙伴表示身同感受，因为看着这样的订单，无论是哪一位咖啡师都会感到“破防”，贴纸也承受了它这个年纪不该承受的字……因此引发了更多小伙伴分享自己的遭遇，其中一份订单是这样的：

顾客要求加了63泵各种各样糖浆的……（一般情况下，一泵会分为7.5ml/15ml/30m，随着糖浆的甜度/粘稠度的不同，会配置不同的定量泵）

对于隐藏菜单越来越多，除了星巴克的小伙伴对此有所抱怨，就连普通的消费者也为此感到不满，认为这些点单的客人很自私。因为本身星巴克是一个能快速出品的品牌，结果因为咖啡师做不好这些定制餐品，后面的客人要都要为此等待更长的时间。

虽然说这些配料客人是需要额外给钱的，咖啡师只要根据要求完成饮品的制作就好，当中所用到的材料也是安全的，但是不代表里面的味道是能搭配起来。

一些隐藏菜单虽然是好看，但是有些要求还是要适可而止。最后花了大价格，成品还不好喝，何必呢