咖啡也有鄙视链，喝星巴克的消费者看不起国产瑞幸吗？｜欧界，星巴克和瑞幸，你更喜欢哪一个呢？
2024-11-29 15:13:56
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欧界报道：
在古代，官分九品，每一品的晋升都代表着阶级的跨越。
在现代，咖啡也有鄙视链，同品种咖啡从金字塔顶端向下依次是：手冲、冷萃、意式浓缩、美式、拿铁、摩卡等。而在众多的咖啡品牌中，消费者为何普遍认为星巴克比瑞幸高级？
很多人其实在拿星巴克与瑞幸做比较的一刻，就已经在潜意识里肯定了瑞幸的战略。从一开始瑞幸碰瓷星巴克，到今天不少人将瑞幸视作星巴克的竞争对手，瑞幸已经逐步在市场中形成了品牌记忆，并且抢占了部分原本属于星巴克的市场份额。
入局早、定位高端的星巴克无疑在中国咖啡市场拥有绝对的优势，每年兴起的咖啡品牌那么多，却很难超越星巴克，而现在品牌知名度能够与星巴克匹敌的，大概也只有瑞幸了。
通过绑定星巴克进行精准定位营销，瑞幸已经成功跃升第一梯队，用便宜和方便，开拓了自己的市场。在此情况下，其它品质比不上星巴克，价格又没有瑞幸便宜的品牌自然就被市场排除在外了。
近日，星巴克因为食品安全问题被挂上热搜，星巴克粉丝们疯狂站出来为星巴克说好话，电员更是没有耐心解释，给出的回应也优越感满满，星巴克的“高级”，究竟体现在哪里？
作为一个全球连锁的咖啡品牌，星巴克在中国发展到今天，已经成为了精致、优雅的代名词，并且凭借“星巴克气氛组”，成功收割了一波城市小资群体，让那些追求安逸、舒适、被服务感觉的用户得到了心理上的满足。
相比之下，瑞幸更多的代表的是一种勤俭、务实，一杯十几块的手冲咖啡和一杯价格30+的咖啡，如果不是对咖啡有很高的要求，其实瑞幸和星巴克本质上都属于同一梯队，为什么不能选择更便宜的呢？瑞幸隔一段时间还会赠送的大额优惠券，用不到一杯奶茶钱喝一杯手冲咖啡，还是很实惠的。
星巴克和瑞幸，你更喜欢哪一个呢？有什么性价比高的咖啡推荐吗？
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