餐饮行业调整打包费和配送费的企业不止星巴克一家。在星巴克之前,今年2月,肯德基宅急送外送费官方定价从9元下调为6元。与此同时,肯德基将酌情收取打包服务费。今年1月,霸王茶姬的打包费也曾引发争议,在霸王茶姬官方小程序和第三方外卖平台,购买霸王茶姬选择外送到家,均需要按照杯数收取相应的保温袋的包装费,购买2杯包装费为2块,3杯包装费为3块,以此类推,而如果选择到店自取,则不会产生相应的包装袋费用。在引发争议当天,霸王茶姬就已经修改了保温袋的购物规则,消费者可以自主选择是否用保温袋打包,不使用则不会产生打包费用。
星巴克截至今年3月31日的2024财年第二季度财报显示,公司营收为85.6亿美元,净利润为7.724亿美元。该季度,星巴克中国继续保持利润率环比增长,星巴克在中国市场净新增门店118家,同比增长14%,门店总数达7093家。包括“专星送”和“啡快”在内的数字化业务占比达52%。其中,“啡快”业务占比达26%,“专星送”同店销售额实现增长。
专星送是星巴克旗下的外卖服务,由星巴克和第三方平台合作,星巴克在全国拥有4000多名专属骑手。据统计,其订单的平均送达时间为17分钟,绝大多数订单可在20分钟内送达。
尽管一再重申无意参与咖啡价格战,今年以来星巴克通过直播间和团购渠道已推出多重优惠,包括3杯咖啡49.9元,2杯39.9元、1杯19.9元等,这对比其咖啡单杯均价在37元以上明显要便宜不少。
星巴克此次调整配送费、打包费在社交平台上引起热议,不少网友表示,很多外卖都有打包费,可以理解,还有消费者认为,“下调配送费,增加打包费,本质没有区别”“之前经常免配送费,打包费是变相涨价”。
综合丨星巴克APP、经济日报
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