星巴克豆种类
现以星巴克网站的菜单原文为例,翻译并附注解如下:
一、Mild,活泼的风味
BrazilIpanemaBourbon?巴西伊帕内玛波旁
Mellowandsoft,withhintsofcocoa.
(版主注:不知道你是否有听过StanGetz的这张唱片”TheGirlFromIpanema“来自伊帕内玛的女孩,这张唱片在美国爵士界掀起了一股拉丁爵士乐风潮,来自巴西的音乐家从此把拉丁音乐永远地留在了美国乐坛。事实上“TheGirlFromIpanema”这首歌,也有一段极浪漫的真实故事。巴西的作曲家AntonioCarlosJobim与ViniciusdeMoraes两人经常在Ipanema海滩附近的Veloso露天酒吧饮酒作乐。两人不约而同的看见一位青春活泼,全身古铜色皮肤的女孩,摇曵生姿轻摆过他们眼前,然后消失在海滩的人群之中。在灵感触发之下,便谱成了这首红遍全南美的“TheGirlFromIpanema”。)
ColombiaNari?oSupremo特级哥伦比亚拿里诺
Full-bodiedwithsatisfyingwalnutflavors.
(版主注:拿里诺是哥伦比亚最好的产地。特级拿里诺是最好的。它具有厚重的口感并有着非常独特的胡桃的味道。星巴克特有其专卖权)
ConservationColombia哥伦比亚
FromColombiatoyou.
DecafHouseBlend家常综合咖啡(低)
Awell-rounded,livelyfavorite.
DecafLightNoteBlend?
Smoothandround,withacrispfinish.
(availableinwholebeanonly)
DecafShadeGrownMexico墨西哥荫下栽种咖啡(低咖啡因)
Light-to-mediumbodiedwitharefreshingfinish.
(版主注:在1970年代日照栽种(sun-grown)的种植技术发明之前,几乎所有品种的咖啡都是使用荫下栽种(shade-grown)技术,在大树荫下有限的面积中成长。由于技术化或日照栽种的技术使咖啡产量大增,目前全世界咖啡有半数系以此法栽种,但也导致物种丰富的森林栖息地遭到破坏,化学肥料和杀虫剂的使用日增,过去25年来,循季节迁徙的鸣禽及其它物种的栖息地骤减。因此环保人士呼吁咖啡销售业者,增加荫下栽种或完全不使用化学物质的有机咖啡(organic),以减少日照栽种咖啡的种地面积。由于咖啡主要产地与维持物种多样性的地区多所重叠,若改种荫下栽种或有机咖啡,对候鸟主要栖息地中南美洲的保护至关重要。)
FairTradecoffee公平贸易咖啡
AdynamicblendofwashedArabicacoffeeswithaflavorprofile
similartoLatinAmericancoffees.
(版主注:近半个世纪以来,世界市场上初级产品价格不断下滑,发展中国家农民收入日益恶化。以咖啡为例,在亚洲、非洲和拉美等地,直接从事咖啡业的农户和种植工人达2000万至2500万人,咖啡出口收入直接关系到他们的生存。可近年来,虽然咖啡成品的零售价没有什么明显变化,但实际上,世界市场上的价格已经降到40年来的最低点,许多中小咖啡农户因此陷入困境。在英国,一瓶100克的速溶咖啡零售价约合人民币22元,生产咖啡豆的乌干达农民实际拿到的却只有3角钱,仅占零售价的1.4%。1997年,包括英国、法国、德国、比利时在内的欧洲13个国家和美国、加拿大、日本等国的公平贸易组织联合成立了“国际公平贸易标识组织(FLO)”,总部设在德国波恩。为了便于消费者辨认和进行跨国贸易,该组织2002年决定,推出全球统一的“公平贸易”标识。
咖啡是第一种被贴上“公平贸易”标识的产品,种植咖啡的农民从中得到了实实在在的好处。智利符合FLO标准的生产者去年以每磅1.26美元的价格售出了咖啡豆,而当时美国纽约期货市场上的价格仅为每磅47.35美分。不过,FLO并不直接出资收购产品,而是通过推广“公平贸易”标识,动员大公司加入。公平贸易组织曾经在星巴克门前举行过几次宣传活动,FLO的成员举着咖啡农辛苦劳作的照片,告诉去星巴克喝咖啡的人,“一个种植咖啡的农民拼死拼活售出一公斤咖啡豆的所得,要比我们这儿的咖啡店卖一杯赚到的少得多”。FLO的成员还打出标语,“尝尝公平的味道”,向消费者介绍有着“公平贸易”标识的咖啡。许多人当即离开了星巴克,把“公平贸易”咖啡买下来带走。FLO法国分支机构产品部负责人西蒙曾说到,“如果让消费者了解到,他们每买一袋‘公平贸易’咖啡就是在帮助一名者,我想很多消费者不会吝惜多花一点钱。”在这种宣传攻势下,星巴克也加入到公平贸易活动中,每年以FLO规定的收购价向符合标准的生产者购买产品,加工后贴上“公平贸易”的标识在店里出售,并向FLO组织支付标识使用费。)
HouseBlend星巴克家常综合咖啡
Ourmostpopularcoffee...lightandlively.
(版主注:星巴克卖的最好的咖啡)
HouseBlendFilterPacks家常综合咖啡粉(滴滤式用)
Sometimeswedon'thavetimetogrind.
LightNoteBlend?
Smoothanddelicatewithacleanfinish.
(availableinwholebeanonly)
OrganicShadeGrownMexico墨西哥荫下栽种咖啡
Shadegrown...crisp,refreshingaftertaste.
StarbucksBreakfastBlend星巴克早餐综合咖啡
Flavorfulandlightwithsparklingacidity.
二、Smooth,浓郁的风味
ArabianMochaJava阿拉伯摩卡爪哇
Anancientblend,powerfulandexotic.
CaffèVerona?意大利维罗纳咖啡
Fullandcreamy,withasweetfinish.
DecafCaffèVerona?意大利维罗纳咖啡(低咖啡因)
Fullandcreamy,withasweetfinish.
DecafRoast意大利特浓烘焙咖啡(低咖啡因)
Smooth,sweetandintense.
(availableingrind)
DecafMoccaJava摩卡爪哇(低咖啡因)
Spicyandsatisfying.
Pods意大利特浓
Dense,caramelly-sweet,andreadytogo!
EspressoRoast意大利特浓烘焙
Denseandcaramelly-sweet.
GuatemalaAntigua危地马拉安提瓜
Elegantandintriguing.
NewGuineaPeaberry新几内亚小果
Medium-bodiedwithadistinctiveherbalflavor.
SerenaOrganicBlend塞丽娜综合咖啡
Smoothaciditywithcitrus&floralaromas.
YukonBlend?优肯综合咖啡
Mellowandwell-rounded.
三、Bold,粗旷的风味
ArabianMochaSanani阿拉伯摩卡圣那里
Wildandexotic,withanaromaofspice.
DecafSumatra印尼苏门答腊(低咖啡因)
Ourmostflavorfuldecaf,boldandearthy.
EthiopiaSidamo埃塞俄比亚斯丹摩
Smoothandelegant,withafloralaroma.
FrenchRoast法兰西烘焙
Ourdarkestroast,smokyandintense.
(版主注:星巴克烘焙的最久的咖啡)
GoldCoastBlend?黄金海岸
Aboldblend...richandsophisticated.
ItalianRoast意大利烘焙
Sturdyandroasty-sweet.
Kenya肯尼亚
Brightcitrusnoteswithdeeparomaoffruitandwine.
KomodoDragonBlend?印尼科莫多综合
Earthyandsmoothbodied.
Sulawesi印尼苏拉威西
Smooth,buttery,earthyandelegant.
Sumatra印尼苏门答腊
Intense,earthy,andaromatic.
巴布亚新几内亚的地理位置在哪里?
巴布亚新几内亚位于太平洋西南部,包括新 几内亚岛东半部及其他岛屿,西与印度尼西亚的 伊里安查亚省接壤,南隔托雷斯海峡与澳大利亚 相望,属美拉尼西亚群岛。全境共有600多个岛 屿,主要包括新不列颠、新爱尔兰、新汉诺威和布 干维尔岛等。
巴布亚新几内亚的教育是怎样的?
巴布亚新几内亚教育比较落后。现有6所大 学,主要有莫尔兹比港巴新大学和莱城巴新科技 大学。
巴布亚新几内亚
papua new guinea是什么意思
这是英文巴布亚新几内亚银行的意思,所以这个货币是巴布亚新几内亚的.
星巴克被指太甜 一杯“星冰乐”中竟含17茶匙糖,饮品绝对是消暑解渴的最佳伴侣
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巴布亚新几内亚咖啡豆(巴布亚新几内亚咖啡豆烘焙建议),Mild,活泼的风味
星巴克咖啡豆种类现以星巴克网站的菜单原文为例,翻译并附注解如下:一、Mild,活泼的风味BrazilIpanemaBourbon?巴西伊帕内玛波旁Mellowandsoft
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