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星巴克被指太甜一杯“星冰乐”中竟含17茶匙糖，饮品绝对是消暑解渴的最佳伴侣

2024-12-04 16:36:13 阅读：

是人体理想日均糖摄入量三倍

公司回应有低糖饮料可供选择

炎炎夏日，饮品绝对是消暑解渴的最佳伴侣，星巴克的“星冰乐”系列饮品就受到众多消费者的欢迎。但是很多人不知道的是，消费者很可能因为喝过多的星冰乐而在夏天“变胖”，因为星冰乐中的含糖量超过人体日均糖摄入量数倍。

对此，星巴克发言人表示，星巴克为不同人群定制不同种类、不同营养选择的产品，星巴克也有含糖量为零的饮品。

超高糖量

一杯饮品有17茶匙糖是每日摄糖量三倍

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据英国《每日邮报》报道，最新在英国推出的星巴克“双倍乳脂雪糕星冰乐”，被曝出其内的糖含量有整整17茶匙。

报道称，这款星冰乐于当地时间6月11日在英国率先推出，并计划在英国试销售约几个星期的时间，随后再陆续在加拿大和美国推出。

这款星冰乐是用双倍摩卡酱加上香草糖浆，以及巧克力风味的搅打奶油制成，口感就像巧克力冰淇淋一样。

《每日邮报》的报道中写道:“这款让人‘颓废’的饮品简直可以被称为液体版的‘巧克力奶油冰棒’，它里面的巧克力、奶油含量也是非常惊人的。”

据悉，这款星冰乐中全脂牛奶、奶油饮料以及巧克力中的糖含量共有67g，如果拿我们平时使用的茶匙来衡量的话，这款星冰乐中一共含有约17茶匙的糖。除此之外，这款星冰乐中还有17g的脂肪。

这是一个什么样的数据呢?根据世界卫生组织的指导方针，成年人应该“理想”地限制糖的摄入，合理的糖摄入量应该占一个成年人日常能量的5%，约2000卡路里，这个量换算成茶匙的话还不到六茶匙。并且，该星冰乐中含有17g的脂肪，这个脂肪含量占每日推荐摄入量的26%。

公司回应

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为不同人群定制不同热量产品

在这次事件被曝光后，星巴克的一位女发言人在接受采访时表示，“星巴克公司为不同的人群定制一些不同种类且不同营养选择的产品，并且这些定制的选项以及相关的营养信息在官网上都能被查询到。”

发言人说，“除了这几类饮料之外，其实星巴克也为顾客提供一些低热量的饮品，例如大杯的冷萃咖啡，不含有任何糖分，且总热量为15卡路里;再比如说冰镇美式咖啡，大杯的糖含量也为零，总热量同样为15卡路里。”

此前曝光

饮品糖量调查星巴克排首位

不过，这并不是星巴克饮料的含糖量第一次被人关注，今年年初，英国关注糖分摄取的组织“蔗糖行动”，调查当地多间咖啡店，包括星巴克、麦当劳及KFC等的共131杯饮品。该调查中前8位含糖量最高饮品，星巴克产品占了7项。调查的131杯饮品中，含糖最高的是星巴克大杯装提子橙肉桂饮品，有99克，相当于25茶匙的糖。

在英国，五分之一的英国人每天都会去咖啡店卖饮料，相当于每年会有17亿杯咖啡售出。这些主要咖啡饮品品牌所提供的热饮中，98%都加了过多的糖，其中又有35%是加了9茶匙或更多的糖。虽然这项调查主要是研究英国的饮品，但是有研究表明，在美国及其他国家，同品牌的饮品调制中的糖分含量类似。

此前的这项调查强烈呼吁这些连锁品牌对其不健康的配方进行改善，主张将饮品和食物的含糖量和脂肪含量分别降低50%和20%。另外，他们还建议对这些加糖饮料征收20%的税，并且禁止对孩子们打出一些不健康食品和饮料的广告。

针对此前的这份调查所指，星巴克的发言人称会在2020年底之前对其所售饮品减少25%的含糖量，同时还表示:“我们也有很多含糖量低的饮料选择，还有无糖糖浆调味酱和纯天然无糖甜味剂，另外，我们所有的饮料营养成分清单，在网上和门店都能看到。”

编译/记者李志豪