你觉得星巴克的咖啡给足分量了吗？我们做了个测试
2024-12-08 17:15:05
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你经常买星巴克咖啡喝吗？可是你考虑过你买的咖啡够分量吗？最近星巴克在美国被消费者告了，因为消费者认为分量不足。于是，我们做了个测试，结果发现，拿到手里的这杯咖啡，分量可能还真的有点儿“猫腻”……
起因：星巴克在美国让人告啦！
美国俩消费者最近有点闲，他们觉得星巴克里一些饮品的分量比公开宣传的少，于是把星巴克告到了法院。
两名美国消费者分别是斯特鲁姆劳夫和罗布尔斯，他俩认为，星巴克一些受欢迎的饮品比该公司对外公开的12、16和20盎司的分量少了大约25%。
上周，旧金山联邦地区法院的法官亨德森在判决中表示，“就这起案件而言，被控的欺骗行为从法律角度来看并非是不可信的。”这是什么意思呢？就是说，俩消费者可以继续控告星巴克故意提供不足量的拿铁咖啡。
俩消费者说，星巴克用的杯子只有装满后才能达到广告中的分量，但实际上杯子并未装那么满。他们在诉讼中表示，2009年，星巴克配方要求咖啡师在注入咖啡时至杯沿以下四分之一英寸（约合0.6厘米）处即可。
当然，星巴克也回应了，在一份声明中星巴克表示，该诉讼“毫无依据”。“我们手工调制的所有饮品均参考了顾客的喜好，”该公司称，“如果顾客对饮品的配制不满意，我们乐意重做。我们会做好出庭抗辩的准备。”
测试：超大杯拿铁分量比广告少了32.4%
星巴克的咖啡到底够不够分量？这件事儿就交给北京青年报（微信ID：beijingqingnianbao）记者来帮大家解决。咱们用实际测试说话。
北青报记者测试后发现， 俩美国消费者提出的问题在北京一些星巴克里也存在。
北青报记者在北京某家星巴克购买了中杯、大杯、超大杯3份外带拿铁咖啡，根据星巴克店内的价目表，这3杯拿铁咖啡的容积分别为354毫升、473毫升和591毫升。
我们将3杯拿铁咖啡分别倒入量筒，刚刚倒入量筒时，咖啡连同奶泡的容积分别为380毫升、473毫升、520毫升。静置2小时后，奶泡消了，不计算奶泡的容积分别为277毫升、359毫升和402毫升，这分别比店内价目表公布的容积少了21.8%、24.1%和32%。
作为对比，记者将倒空的咖啡杯装满水，再将水倒进量筒，测量星巴克咖啡杯的容积，中杯、大杯、超大杯分别为395毫升、500毫升和630毫升。
来看测试图，两个量筒，左边为咖啡+奶泡容量，右边红色液体为相应杯子的容量↓↓↓
中杯
大杯
超大杯
回应：可以给你做没有奶泡的拿铁
就在昨天，北京星巴克咖啡有限公司公共关系部的工作人员对北青报（微信ID：beijingqingnianbao）记者解释说，美国案件中的计算方法中去除了奶泡，而奶泡是拿铁咖啡的一部分，去掉奶泡会影响咖啡的口感。
对于北京购买的拿铁咖啡去除奶泡后容量比公开容量要少的问题，该工作人员说，因为奶泡随着冷却可能会减少，他们会建议顾客趁着咖啡还热的时候品尝，以保证口感，如果顾客有需要，也可以制作没有奶泡的拿铁咖啡。
另外，为了防止咖啡溢出来发生烫伤，星巴克会要求员工制作咖啡时比杯沿低一些。如果客人要求杯子里的咖啡是满的，员工会免费为其盛满。
该工作人员表示，目前北京星巴克没有计划对星巴克咖啡杯的容积做任何调整。
对这事你怎么看？在文后写留言告诉我们吧。
文|北青报报记者 屈畅 摄影|邹家鹏
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