星巴克的小杯到底是个什么杯？
2024-12-12 17:34:31
阅读：
beebee
来源：beebee星球（ID：beebeesub）
星巴克的小杯好比咖啡界百慕大，又如消费者认知黑洞，透着股形而上的终极思考，让人还没喝就清醒了。
并且极容易陷进去，然后对自我认知产生严重怀疑。
连知名企业家公孙先生，都曾经被它弄懵逼过。
“大杯是中杯，中杯是小杯，我们没有小杯。”
“你要的小杯是这个中杯，还是中间这个杯？”
每一个在星巴克点单的顾客都听过类似的回答，像是一种禅，需要思索一阵才能参透，并且你最好不要问为什么。
花非花雾非雾，看山不是山，看山还是山。
星巴克杯型歧义分析
星巴克重新定义杯型的方式困扰了消费者近四十年，并且从来没有要停下来的意思。
你很难在短时间内参透为什么要这么做，店员也很难说得清楚，你只有向互联网寻求结果，结果却显示全世界的网友都存在和你相同的困惑。
星巴克咖啡师总是被中杯和小杯困扰。为什么星巴克咖啡师不按正常语法标识杯型？
为什么星巴克里的中杯指的是小杯？
“美国的咖啡发展历史落后于欧洲，尤其在上世纪八十年代，低劣的咖啡市场与美国发达的经济状况极为不符，HowardSchultz引入的意式浓缩咖啡无疑改善了整个美国的咖啡生态。”
“他将原本的short（小杯）,tall（中杯）加入了grande（大杯）,venti（超大杯）两种杯型概念。前两项为英文，后两项则是意大利文，Schultz认为融合一些意式词汇是星巴克体现品牌独特性的战略。”
你能在任何揭秘星巴克杯型的网页里找到这样的解答。
聪明的犹太商人，星巴克创始人霍华德舒尔茨
就像纽约第一家星巴克开业时，消费者面对拿铁的一脸懵逼。
当时《纽约时报》还专门介绍了什么是拿铁，以及它的正确读音。grande,venti这些名词也同样需要很长时间适应。
《模范贱兄弟》电影截图，星巴克杯型梗在美国也一直流传
“为避免歧义，最好的办法是学会使用这些外来词汇，这也是星巴克的目的，在于增强顾客身份认同的社会功能。”
美国学者BryantSimon在他的著作《EverythingButtheCoffee》中这样表示。
简而言之就是直接称呼tall,grande,venti的顾客更洋气更有范儿，人故意这么搞的。
话说回来，那原本的小杯去哪儿了呢？
“美国人热爱喝大杯型的饮料。在引入venti杯之后，short杯渐渐失去簇拥。为了迎合消费者，星巴克逐渐将short杯挤出菜单位。”
“这不是误导消费者的行为，这只是顺应潮流。”
美国西北大学凯洛格管理学院的战略研究副教授CraigGathwaite这样表示。
部分地区星巴克的菜单上还保留short杯一栏，大部分则已下档甚至退市。
不过你仍可以向咖啡师询问购买，类似于隐藏菜单，可能有可能无，完全随机，就像包房里飘忽不定的公主。
正如grande和venti杯同为两份浓缩只是牛奶分量的不同，short杯和tall杯也同为一份浓缩，区别在于牛奶多少。
爱喝咖啡味重一点的顾客会直接选择grande杯，偏重又不够喝的short杯往往比较鸡肋。重度咖啡爱好者会选择跳过它直接喝浓缩，即最小杯shot。
在星巴克里执意点小杯的顾客总是略带刁难意味，而点shot杯的顾客就不同了，自带三分气场，像留洋归来的人瑞，又似雅致多金的骚客。
“还记得在星巴克兼职的时候，第一次听到有人点‘单份’我还愣了一会，SS过来拍了下我的肩膀然后亲自动手，望着这位戴眼镜细条衬衣的绅士，我又多了一丝遐想。”
每一个点espresso的顾客总会让店员有种眼前一亮的感觉，毕竟万里挑一，就是这般与众不同。
espresso口味强烈，其中的化学物质浓度非常高，一般用来做花式咖啡的底料。
也有人喜欢纯饮espresso带来的爆炸感觉，比龙舌兰还劲，让你心脏瞬间砰砰跳。
“做错饮品最怕喝shot，一口下去，瞬间打懵，站都站不稳，所以我们一般都不碰这个。”
只有在星巴克上过班的人才懂咖啡真正的滋味是什么。
而那些破解了隐藏菜单尝试点最小杯的顾客，他们也得到了想要的，最为极致的星巴克体验。
券商中国是证券市场权威媒体《证券时报》旗下新媒体，券商中国对该平台所刊载的原创内容享有著作权，未经授权禁止转载，否则将追究相应法律责任。
ID：quanshangcn
Tips：在券商中国微信号页面输入证券代码、简称即可查看个股行情及最新公告；输入基金代码、简称即可查看基金净值。
免责声明：需要化妆品可以加我微信：shabigui7788.绝对是你买过化妆品最便宜的，有不懂护肤知识也可以找我。
相关文章
beebee 来源：beebee星球（ID：beebeesub） 星巴克的小杯好比咖啡界百慕大，又如消费者认知黑洞，透着股形而上的终极思考，让人还没喝就清醒了。
⋅ 作者：admin |
星巴克会员等级排行，星巴克会员等级划分，星巴克会员分几个等级
星巴克会员等级星巴克会员有三个等级：银星级会员、玉星级会员、金星级会员。星巴克的会员体系，首先其实是在做会员筛选。要选出那些喜爱星巴克，热爱星巴克的人，所以银星会员其实等同于路人
⋅ 作者：admin |
瑞幸：你喝的是咖啡，还是咖啡馆？中国咖啡和美国咖啡比，差距在哪？
昨天我在等电梯时，看到一篇《瑞幸咖啡宣言》，这可能是瑞幸上市后做的首波推广。作为一名养生90后，我最喜欢的饮品是矿泉水和茶水，对咖啡毫不感冒，没喝过瑞幸，星巴克一年去不了几次
⋅ 作者：admin |
星巴克邀农民作画 首开“咖啡杯里的美术馆”，星巴克与农民画家“联名”艺术创作在中国首次登上星巴克纸杯
北京青年报记者3月1日了解到，星巴克与四位来自云南的农民画家“联名”。此次合作，是来自普通人的艺术创作在中国首次登上星巴克纸杯，也是星巴克在中国除节日红杯外
⋅ 作者：admin |
一年一度的端午节马上又到了，每年的端午节，粽子是当之无愧的美食第一主角。除了传统的粽子生产商外，今年依然有不少跨界者进场搅局，包括火锅、面馆、茶饮品牌等
⋅ 作者：admin |
星巴克“咖啡杯里的美术馆” 限时营业，星巴克咖啡有那些好喝的咖啡
这个春天，星巴克首次携手云南农民画家，将生机盎然的春天艺术带入咖啡杯里。据悉，此次合作，是来自普通人的艺术创作在中国首次登上星巴克纸杯，也是星巴克在中国除节日红杯外
⋅ 作者：admin |
最新星巴克咖啡所有种类品种口味及一般价格价目表，星巴克都有什么咖啡?
最后更新2024年12月11日 starbucks星巴克是知名的咖啡店和咖啡豆品牌，星巴克都有什么咖啡?星巴克咖啡的种类，starbucks星巴克咖啡的价格?星巴克咖啡NO
⋅ 作者：admin |
星巴克咖啡价格大盘点，哪些口味最值得一试？“热饮推荐”，“冷饮推荐”，“特别饮品推荐”，以及“推荐”
摘要：本文将介绍文章“星巴克咖啡价格大盘点，哪些口味最值得一试？”，并引出读者的兴趣。星巴克咖啡众多种类，不同的口味有不同的价格，对于那些第一次在星巴克购买咖啡的人来说
⋅ 作者：admin |
