网红饮品②：抹茶星冰乐，制作抹茶星冰乐所需食材
2025-01-07 14:20:21
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网红饮品②：抹茶星冰乐
所需食材：牛奶、淡奶油、炼奶、喷射奶油1瓶、抹茶粉、冰块
美味程度：★★★★
细腻指数：★★★★★
每次去星巴克必点抹茶星冰乐，而且中杯是不过瘾的，必须上大杯才满足！但是大杯价格也是相当美丽的！然后就一直想着自己在家复刻一杯！这不，万事俱备，用新买的料理破壁机制了抹茶星冰乐，口感一点的不输星巴克。
制作抹茶星冰乐所需食材
所需食材：全脂牛奶50ml、淡奶油30g（放入冰箱冷藏2小时以上）、炼奶40g、喷射奶油1瓶、抹茶粉20g、冰块200g。
将食材放入搅拌杯
1.将全脂牛奶、淡奶油、冰块放入VitamixE320料理机，盖紧杯盖。
充分搅拌
2.启动机器，选择变速档位1，缓慢加速至变速档位10，使用搅拌棒辅助将冰块推向刀组，搅拌20秒。
3.把冰块与乳制品充分混合打成冰沙状，加入抹茶粉和炼奶同样速度继续搅拌10秒，将抹茶粉与冰沙迅速混合均匀。
抹茶星冰乐新鲜出炉
4.将冰沙倒入杯中，挤入喷射奶油，一杯网红同款抹茶星冰乐就大功告成了。
迫不及待的喝一口，抹茶的清新，加一份牛奶的丝滑，与冰块和稀奶油搅拌出特有的清爽，让人回味无穷。相比街边买的抹茶星冰乐，自己动手20秒制作的星冰乐可以根据个人口味进行相应的调整，实现私人订制。与其花三十多元买一杯星巴克抹茶星冰乐，倒不如自己动手制作。最重要的是！一杯成本只需几块钱，划算！
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