健身的人到底该怎么喝咖啡？喝咖啡有助燃烧脂肪？
2024-12-20 15:53:44
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对于某些病患来说：冬天的命是咖啡给的。一杯温暖香浓的咖啡，足以拯救一颗颓废的灵魂。但，关于咖啡的传言很多
“咖啡能燃脂”“咖啡能提高新陈代谢”…… 今天，我们就来扒一扒咖啡的底。
Q：喝咖啡有助燃烧脂肪？
很多人会选择健身前或者是早餐后来上一杯咖啡，据说会提高新陈代谢，有助燃脂。的确，咖啡因可以加速脂肪分解，增快身体的新陈代谢，增加热消耗，有助减脂瘦身。
可是毕竟咖啡≠咖啡因。一杯咖啡对新陈代谢的影响只能维持几个小时，只是短暂性提高，并不存在燃脂的效果。
并且健身前喝咖啡可以促进糖原恢复、提升运动耐力、提升肌肉力量、减少训练疼痛感、减少能量的摄入、提升脂肪供能比、增加运动中后的能量消耗、提升力量训练的燃脂效果、减轻延迟性肌肉酸痛（DOMS）、减轻DOMS引起的肌力下降。反正就是好处很多！
Q：健身的人应该选择哪种咖啡？
咖啡大家庭可以说是成员丰富了，摩卡、拿铁、卡布奇诺、意式浓缩、美式…… 但并非所有咖啡都适合健身减脂党。就拿我们身边随处可以见的星爸爸举例，某些咖啡的热量真的是hin吓人了。
从上图可知，其实咖啡本身并没有什么热量，毕竟一杯美式咖啡就等于喝空气呢！
这句话真的不夸张，毕竟100ml美式咖啡的热量只有10kcal左右，几乎可以忽略不计。咖啡店里的意式浓缩、美式和冷萃（其实美式就是用水稀释过的意式浓缩），都可以算是黑咖啡，是减肥党最保险的选择。
拿铁、卡布奇诺是因为在咖啡里加了牛奶，所以热量完全取决于牛奶的多少。一般热量在200大卡以内，可以充当很好的蛋白质来源，健身党在训练前喝一杯没压力。通常相同杯型的卡布奇诺用的牛奶比拿铁少，热量也比拿铁热量低。把全脂奶换成脱脂奶，热量更低。
至于摩卡、或者星巴克的各种加了糖浆的花式咖啡，热量比较可怕了，完全和一份台湾卤肉饭相媲美（想想卤肉饭里的油）。
简单的说，加了糖和奶油的咖啡，都不适合减脂期间喝。比如便利店里的罐装咖啡（多数都加了奶和糖），所谓的三合一速溶咖啡，咖啡厅的各种风味花样咖啡饮料。咖啡因含量非常少，估计你喝的是糖水不是咖啡。
Q：什么时候喝咖啡最好呢？
一般来说，健身党最好的咖啡时间应该在早餐后30分钟和运动前40－60分钟，这样能将咖啡因的助训练效果最大化。有人认为训练后可以喝一个小杯星巴克，或者一勺速溶咖啡，这样可以加速糖原恢复，让下次训练更有劲儿。但是前提是不影响睡眠质量。
正常情况下，人体代谢咖啡因要4-6个小时，如果你平时睡眠质量就很一般，或者训练时间基本是夜晚，还是不建议在训练之后喝咖啡。与其练后喝咖啡还不如来上一顿蛋白质满满的练后餐。
Q：咖啡到底喝多少合适呢？
一般来说，女性每天摄入300mg以内，男性每天摄入400mg以内的咖啡因是一个正常的量。一般成年男女，喝星巴克咖啡的美式，一个大杯的就够了。如果是家里买的速溶咖啡，比如雀巢，大概两勺或者两袋小的就完全OK了。毕竟过量咖啡因会扰乱心跳节奏，让心跳变得不规则，引致心律失调。
咖啡虽好，可不能多喝，也不要把它当成什么神药，希望各位病患都是有脑子的，乖乖地遵本所长嘱。
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