大牌子的新动作,新牌子的大动作
2018年的第13周,本周的有趣主力军逐渐从北上广深向二三线城市扩散。星巴克开了两家宠物友好店铺,让你家狗子喝上咖啡不再是梦;占卜奶茶靠抖音短视频风靡全国,用一个概念秒杀了费尽心机七十二变的喜茶。二三线小城的店铺们开始深谙走红套路,关于到底是不是昙花一现得交给时间判断,不过你可以先看看是不是合胃口。
为你家汪星人点一杯专属咖啡
一、星巴克的产品定位与目标客户群体
综上所述,目前星巴克并没有为狗子推出专属饮品。星巴克的产品创新和发展主要集中在满足人类消费者的需求上,通过不断推出新的饮品、拓展产品线和提供舒适的消费环境来吸引更多的顾客。虽然星巴克有一些宠物友好型门店,但这些门店主要是为了满足人类顾客携带宠物的需求,而不是为宠物提供专属的饮品。
奇幻的烘培工坊、接地气的社区店、抚慰少女心的樱花快闪店……几乎每周都会上榜的星巴克,这周又因为可以撸猫遛狗的新款门店刷了屏。成都和深圳的铲屎官们,终于可以带着自家的汪星人一起喝咖啡了。
尽管出于卫生和气味上的考量,宠物不得进入店内,但星巴克为它们设计了一系列贴心的专属设施——在室外座上和狗子一起喝咖啡,你不必担心它们扑上来拍爪的过分热情,杯子可以放在凹槽中不怕被打翻。
座位在设计上采用易清洁、防抓挠的材料,靠近地面的地方有牵引绳和挂钩,以及来用来固定狗狗杯的铁环。一边的专属垃圾桶配备了手套和垃圾袋,回收便便很方便。
星巴克还设置了宠物专属菜单,包括两款爪粮:爪布奇诺和星巴克无浓缩美式。爪粮都是免费的,并且可以无限续杯。一个人出门独享下午茶时光时,再也不用狗子在家寂寞了。
△爪布奇诺是一种不含咖啡因的稀奶油,上唇效果萌萌哒
概念创新:★★★★☆
空间设计:★★★★☆
出品品质:★★★★☆
@成都市天府新区麓山大道
@深圳市卓越梅林中心
一天卖出600多杯的“奶盖玄学”
答案茶@河南郑州
最近最火的奶茶店既不是「奈良的雪」,也不是「喜茶」,而是郑州这间只有40平米的小小奶茶店。尽管菜单大约有40种,但兴高采烈地举着自拍杆、开着手机直播来排队3小时的人们都只点这一杯“可以占卜的茶”。
玩法很简单,听起来甚至有点玄——买奶茶店人在腰封上写下内心的困惑,心中默念5遍,缓缓撕开盖子,答案就会浮现在你手中这杯奶茶(的奶盖)上。
凭着大家或煽情或搞怪的无限创造力,每杯奶茶都在抖音上自成一个段子,由此这家奶茶的粉丝可以在单日狂飙近3000……瞅准了年轻人的社交需求和创作欲,答案茶的爆发速度前无古人后无来者,甚至连味道都在这波“文案调戏”里变成了无关紧要的事。
△问:我想要个女朋友! 答:狗.jpg
△问:我的男朋友在谁的被窝里? 答:问问你最好的朋友
建立问答关键词数据库+3D拉花的的“占卜”实现原理并不复杂,但在这之前却没人动过把奶茶变成一种“交互性产品”的念头。不由让我们想起了风靡一时的“调戏Siri“,当这件事从虚拟电子屏化为一杯实在的奶茶时,好奇心和温度也成倍地增长,至于是不是昙花一现,还要看答案茶接下来在全国会开出的200多家加盟店会战况如何了……
概念创新:★★★★★
空间设计:★★☆☆☆
出品品质:★★★☆☆
@ 郑州市大学南路二七万达金街万达广场东一门旁
不方便的方便面馆
不方便面馆nonoodle@广州
这家长得像便利店的面馆无论从店名上看起来就很不正经,不过它确实是24小时营业的,所以应该说还挺方便。尽管这里出售的商品80%是来自世界各地的泡面……其中也有不少诸如皮卡丘特别版、JAL乌冬等珍藏品级别的限量款泡面。你可以自己DIY上一杯配料丰富的泡面,配上别处买不到的限定款可乐,然后在杂志墙里挑一本小清新的日本文艺刊,度过一个不太正经的下午。
△Photo by 广州吃货
收银台边的快闪区域会不定期地和各种餐饮品牌合作供应不同的食物。店内装修是废话不多的黑白色调,配上“你爱来不来”的禁欲系文案后显得拽气冲天。与潮牌KISSFUNK合作的一系列跨界周边也显得态度十足,俨然在尝试把泡面变成一种汇聚时髦青年的新鲜酷文化。
概念创新:★★★★☆
空间设计:★★★☆☆
出品品质:★★★☆☆
@广州市海珠区新港中路397号T.I.T创意园正门
临街商铺改造的梦幻咖啡馆
卉咖啡生活馆@河北保定
灰头土脸的小区临街商铺看多了,在番茄炒蛋配色和比比谁家招牌更花字更大的战场上,纯白色的简约外立面就会显得格外出彩。
河北的这家咖啡馆在冷淡的外表下却藏着极深的少女心。浅色调的一层显得轻盈而梦幻,暧昧的隐藏光源再加上各种透明度的玻璃材质做为隔断——室内不至于太过明亮,维持着梦幻的朦胧光影。冷蓝色的天鹅绒座椅提升质感,而绿植的点缀又不让空间显得过于高冷。
穿过一个超适合拍照的“星空隧道”登上楼梯,突入一片彩色。
二层化身韦斯安德森色调的超现实空间。各种马卡龙色的撞色、悬在头顶的微型滑板池、墙壁上的篮球场……昭示着夏日气泡一般轻快又迷人的想象力。少女心泛滥的你一定会忍不住按下自拍快门吧!
概念创新:★★★☆☆
空间设计:★★★☆☆
出品品质:★★★☆☆
@河北省保定市竞秀区创业路公园时代东门底商
菜场肉摊的新梦想
乐猪LECHU@台北
湾湾人民向来擅长用现代审美改造传统市井味,在注入年轻灵魂的同时,依然能恰如其分地留下一些市井温情。这家猪肉店来自台湾新锐设计组合One Work,起点仍然是菜市场里的一家小小猪肉摊。
令人联想起日式烧鸟屋的厚重木门,配上点题的肉粉色暖帘,在进门处就显得格外可口。大理石吧台虽显得年轻精致,但又配上了粗犷的铁件和石砖,空间里不断切换的两种触感令人联想起了新和旧的重组。
可爱的猪猪黑板涂鸦和开放式的冷柜不出声地吆喝着——“我们新鲜又专业。”菜市场里畅快淋漓的元气感倒是少了一些,却在清洁感和时髦度上更显的更让人容易亲近。
概念创新:★★★★☆
空间设计:★★★★☆
出品品质:★★★★☆
@台北市万华区综合批发环南市场门市乙栋摊位958号
史上最黑科技的咖啡馆
创想实验室@上海
人脸识别、机器人送餐、虚拟试穿、VR游戏……这个被白色太空舱、灰色管道和脏粉色蒸汽油罐圈起的LOFT空间是魔都最新开业的一家咖啡馆——创想实验室。顾名思义,这里主打的也是未来感十足的2.0版咖啡体验。
用手机端进行人脸验证后,利用刷脸就可以轻松点单和买单,翘着脚在沙发上晒晒太阳,等待机器人为你送餐的时间里,你可以在一边的花店里看看今日换上的最新花材,或者干脆钻进白色太空舱里的独立影音室“乐不思蜀”。
△这个白色管道又最适合自拍的柔美光效,其实是这里的洗手间啦
(以上照片来自@大城小店)
概念创新:★★★★☆
空间设计:★★★☆☆
出品品质:★★★☆☆
@上海市漕宝路3299号
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