骆驼奶：神奇的奶中珍品  

骆驼，这一神奇的“神兽”，拥有着诸多令人惊叹的生存能力。它可以不吃不喝存活 9 天，有着 3550 年的自然寿命，失水 40%仍无生命危险，能适应 40℃以上的昼夜温差，能将剧毒的“断肠草”当食物，哺乳期 7 天不喝水而奶量保持不变，8 倍盐分摄入量、2 倍血糖值却无临床症状。
 
骆驼奶因其独特的营养价值而备受广大消费者喜爱，尽管产量低且珍稀导致价格偏贵，但这并不影响它的受欢迎程度。那么，骆驼奶究竟有何药用价值呢？ 在传统医学文献中，骆驼奶就有着重要的地位。哈萨克医药志称骆驼乳有滋补、安神、养阴、解毒的作用，可恢复百病之后虚弱的身体；维吾尔常用药材记载：“驼乳，性味甘醇，无黏胶感，属微辛，大补益气，补五脏七损，强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。”蒙古族黄金史纲、成吉思汗传等历史文献中，也有用驼乳治疗“厢症”（指腹内可摸得到的硬块、肿块）的记载。
 
现代药理学研究表明，骆驼乳具有辅助抗氧化、保肝、抗炎、抗菌等作用，还可用于辅助抗击肺结核、女性疾病、辅助治疗癌症，糖尿病，预防儿童佝偻病等。近些年，欧美等国研究人员还发现骆驼乳有可能具有延缓慢性肾功能衰竭恶化、降低血糖和预防糖尿病的作用。此外，骆驼乳还是一种无毒无害的天然美容产品原料，特别是其中的保水蛋白，免疫球蛋白等功能蛋白受到化妆品行业的青睐。
 
在俄罗斯、哈萨克斯坦和印度，医生将骆驼奶当成一种处方推荐给身体虚弱的病人；在非洲，人们经常建议艾滋病人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力；在海湾阿拉伯国家，人们认为它还具有滋阴壮阳的作用。肯尼亚一家骆驼奶制品公司正在同医学研究所合作，探讨骆驼奶在防治糖尿病和冠心病上所起的作用。在中国新疆医科大学第二附属医院合作，经临床研究显示，长期喝骆驼奶能帮助乙肝转阴，这成果已分别发表于国内核心医学期刊细胞与分子免疫学杂志2009 年第 25 卷第 5 期以及新疆医科大学学报。
 
一、儿童饮用骆驼奶粉的好处
 
婴幼儿和儿童（尤其是母乳缺乏、或乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的孩子），骆驼奶非常接近人类的母乳，且含有大量的免疫活性蛋白因子。
 
驼奶中富含大量的钙元素，容易被消化吸收，经常喝驼奶，可以起到补钙健骨，预防骨质疏松和促进儿童生长发育的作用。驼奶含有不饱和脂肪酸，可以清除自由基，分解胃胆固醇和脂肪，能够降血压，改善血粘度，预防心脑血管疾病。骆驼奶还可以促进胰岛素的分泌，可以辅助糖尿病患者控制血糖。骆驼奶还含有大量的蛋白质、脂肪酸，能够为身体提供充足的能量，经常饮用可以增强机体免疫力，强身健体。
 
处于生长发育期的儿童，胃肠功能较为脆弱，易厌食，需要调节肠道菌群，积极促进胃肠功能，以增强食欲、保证儿童成长期的营养需求。同时，长期食用驼乳或驼乳粉，能积极促进脑部智力的发育，整体提高儿童的免疫力水平。儿童，特别是婴儿由于种种原因，很容易出现缺钙，医学上称之为佝偻病。是由于儿童体内维生素 D 的缺乏所导致的钙吸收不良所引起的一系列钙磷代谢紊乱的临床表现，可出现低钙血症，甚至低钙惊厥，俗称缺钙是婴儿期常见病之一。驼乳干质免疫高，脂肪球小，营养丰富，易消化吸收，及时补充了儿童所需要的钙质，从而达到预防此疾病的功效。
 
二、中老年人饮用骆驼奶粉的好处
 
你知道吗，今年已经 132 岁的她就像被时间遗忘。1886 年 6 月 25 日出生，如今仍然精神抖擞、眼明手快。她就是“世界上最长寿的人”阿丽米罕，新疆疏勒县库木西力克乡人。
 
更让人惊叹的是，新疆还是著名的“长寿之乡”。除了有阿丽米罕，十大百岁老人中有一半都来自这里。而经过学者深度调研，揭开了老人们健康长寿的秘密后，一切却又变得情理之中。原来老人饮食和生活上与他人别无二致，甚至条件更加艰苦。独独的不同，就是几十年都喝一种本地特有的饮品——骆驼奶。这便是秘密所在。
 
老年人的各项身体器官随着年龄的增大，功能逐渐衰退，尤其是胃肠道、心血管功能下降。骆驼奶中富含双歧杆菌 V9、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶 P8 和 11 中氨基酸，有效清理肠胃道的有害物质，预防胃肠癌的发生，对老年人强健骨骼、养心养胃、保肝护肝有明显作用。提高身体免疫力，骆驼奶中含有大量维生素 C、E、铁（是牛奶的十倍）、胰岛素，这些都是具有抗氧化、抗衰老、解疲劳、促发育、提高抵抗力的优良功效。
 
骆驼奶中含有乳铁传递蛋白和溶菌酶这两种具有杀菌作用的物质，可强化人体的免疫系统，促进细胞生长。所以骆驼奶对感冒有极好的预防作用。预防高血压，高血压人士需要终身服药，但降压药品中大多会使血管扩张，使患者出现头晕，精神差、食欲差等副作用，驼奶对这些副作用的针对作用很明显。而且驼奶中富含的营养物质，能防治血凝、血栓，降低血液中的胆固醇浓度，调节脂代谢紊乱，降低血脂，防治高血压。
 
三、女士饮用骆驼奶的好处
 
脸色蜡黄、没有血色，看起来一点精神都没有，轻度贫血就是这样的症状。女性由于月经的关系，出现这些症状的比例要远远大于男性；所以，绝大多数的女性都应该多吃点补血的食品。
 
骆驼奶是一种高铁奶，铁含量是牛奶的十倍；而且是天然食品，要安全得多。对大多数缺铁性贫血的人来说，无疑是补血的绝佳食品。
 
骆驼奶含有很多丰富的营养物质，经常喝骆驼奶对大家的身体有很多的好处，尤其是女人。
 
1. 抗衰老
皮肤的干纹细纹、松弛下垂，是皮肤细胞衰老的一种表现。细胞被体内的不饱和醛同咬合，细胞里的蛋白质就会失去活力，开始老化。骆驼奶具有调节代谢的作用，可以抑制因代谢而产生的不饱和醛同的浓度，这样对细胞的伤害就减小了，给细胞自我修复留出时间，使衰老速度减慢；如果细胞自我修复大于受到的损伤，细胞组织还会出现回转年轻的现象。所以，常喝骆驼奶可以让皮肤变得有活力，增强弹性和水分。
 
2. 肠道排毒
容颜的快速衰老，多数伴随着肠道的腐败。身体的营养绝大多数是通过肠道吸收的，毒素也是通过肠道进来的。肠道里充满腐败，容颜衰老的速度就会加快。便秘的人往往有面色晦暗、痤疮痘痘、色斑皱纹增多的现象，这就是肠道里的毒素通过血液，侵蚀面部皮肤的缘故。
骆驼奶抑制肠道腐败有很好的效果，喝一段时间；营造一个健康的肠道环境，肠道毒素少了，脸部皮肤的毒素就少了，面容就显得年轻了。
 
3. 睡眠养颜
睡眠对美容的作用比任何化妆品都要强。睡眠是身体自我修复的重要手段。长期睡不好，容颜会显得异常苍老。睡眠不好还会使内分泌紊乱，引起色斑、痘痘、松弛下垂等多种皮肤问题。
骆驼奶的催眠作用比牛奶好很多，这是因为骆驼奶调节脑部的脂质代谢有关系。从很多人的实践来看，每天喝半斤的骆驼奶，一周左右睡眠就会得到改善；长期喝的效果更好。骆驼奶的美容功劳离不开它对睡眠的改善。
 
四、免疫力低，体弱多病人群饮用骆驼奶的好处
 
孕妇、产后，术后、亚健康、免疫力低下人群都适合饮用骆驼奶。
 
驼奶不但维生素 C 含量极高，且富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统，促进健康细胞的生长。从功效的发挥上讲，驼奶中富含的抗体为纳米级（重链抗体只有深海鲨鱼中才有的纳米级抗体），是一般抗体体积的 1/10，可以起到深层免疫功效，极大地帮助人体增强免疫力。
 
因此科学家认为骆驼奶是有助于辅助治疗艾滋病和各类免疫缺陷疾病的理想饮品。在北非及阿拉伯国家极为盛行，目前也正在欧美形成养生饮用的风潮。
 
骆驼奶粉中含有十八种对人体有益的氨基酸；维生素含量是牛奶的 3.8 倍；铁含量是牛奶的 10 倍；降血糖的天然胰岛素，是牛奶的 3000 倍；骆驼奶粉的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶、脂肪含量则低于牛奶；并且含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶解霉素，堪称奶中精品，养生珍品，治病神奇的中药。食用驼奶后体力精力会有明显好转，睡眠质量提高，疲劳困乏的状态改变，身体状态明显好转；胃肠道功能好转，食欲增强，消化吸收功能变好，不易感冒。