全脂与脱脂奶粉的区别在哪？澳洲优质成人奶粉
2024-09-05 18:04:38
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在挑选奶粉的过程中，不少人会在全脂奶粉与脱脂奶粉之间纠结，不清楚它们在营养价值上有何区别，也不了解该如何根据自身情况进行选择。接下来，就让我们深入探讨全脂奶粉与脱脂奶粉的差异，以及为大家介绍澳洲市面上的优质成人奶粉。
一、全脂与脱脂奶粉的区别
很多品牌的成人奶粉都有全脂和脱脂之分，它们主要在工艺制作、使用和营养方面存在区别：
（一）制作工艺
1. 全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。
2. 脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品。
（二）保存特性
1. 全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。例如，当全脂奶粉水分超过 5％，保藏温度在 37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。
2. 脱脂奶粉则不会发生上述变化，因为其脂肪含量低，更易保存，不易被氧化。
（三）冲调表现
1. 全脂奶粉在用水冲调复原为鲜乳时，表面上会出现一层泡沫状浮垢，这是脂肪和蛋白质的络合物。
2. 脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多，故吸潮能力强。一旦奶粉潮湿大，会改变蛋白质的胶体状态，使在水中的溶解度降低。
（四）营养成分
1. 脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比脱脂奶粉高 1/3 左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。
2. 但脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。
（五）适宜人群
1. 全脂奶粉适宜缺钙的人、少儿、易怒、失眠者以及工作压力大的人。研究证明，牛奶的脂肪中富含抗癌物质 CLA，因此喝全脂奶的人抗癌能力更强。CLA 可以有效抑制多种癌细胞，阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌有很好的疗效。如果从婴幼儿时期就食用全脂奶粉，其 CLA 成分也可以终生起到保护作用。
2. 脱脂奶粉适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用，对于老年人，消化不良的婴儿，以及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。
二、澳洲优质成人奶粉推荐：德运全脂/脱脂成人奶粉
德运（Devondale）是澳大利亚 Murray Goulburn 乳业公司旗下的品牌。Murray Goulburn 公司成立于 1950 年，至今已超过 4000 个原奶供应商和股东，为澳大利亚最大的乳制品生产商，也是全球最大食品原料供应商之一。公司拥有三十多个系列，千余种产品。牛奶产量为 35.1 亿升，占澳大利亚牛奶生产总量的 35%。澳大利亚 MG 乳业位于维多利亚省及塔斯马尼亚，营业额超过 40 亿美金，乳品出口量占世界乳制品交易总量的 9%，出口的国家超过 100 个。
德运凭借独特的经营理念和超高的产品品质，在澳洲成为第一乳制品大户。德运代表的已经不仅仅是一个企业，而是一种文化。在澳洲，德运公司无论在经济还是社会地位上，都受到广泛的关注。曾因邀请总理艾伯特畅饮了一杯，总理的点赞使其一夜成名，一时间成为大家的心头爱，在澳洲市场被疯抢、断货是常有的事。
德运全脂/脱脂成人奶粉价格和口碑成正比，不含任何食品添加剂和防腐剂，富含铁质、维他命 C 和 D。维C 可以帮助人体提高免疫力远离疾病，提高人体机能。无论对儿童、成年人还是老年人，都是不错的选择。
特点：
1. 全脂、速溶、高钙、不含任何防腐剂及添加剂。
2. 澳洲乳制品中规模最大的企业，规模与品质兼顾。
三、全脂与脱脂奶粉的选择
好多人经常拿全脂奶粉和脱脂奶粉来作比较，不知道哪种的营养价值更高，其实这两者并没有可比性。脱脂奶粉和全脂奶粉的区别在于适用人群及选择的不同，一种是补充营养，一种则功能是减肥。但是，如果单指营养成分来说，全脂奶粉营养更高，也更全面。因为它其中包含了多种脂溶性维生素，并且它的味道也更好。所以说全脂奶粉不是没有脱脂好，而是其在营养价值、能量的大小等方面，都要比脱脂奶粉高。
在全民代购的时代下，澳洲和新西兰的奶粉可谓火遍世界各地。各商家也是看准时机，纷纷进驻奶粉产业，一时间成人袋装奶粉品牌层出不穷。大家可以根据自己的需求和身体状况，选择适合自己的奶粉。如果是需要补充营养的人群，可以选择全脂奶粉；如果是肥胖人士或者有特殊健康需求的人群，可以选择脱脂奶粉。
很多品牌的成人奶粉都有全脂和脱脂之分，它们主要在工艺制作、使用和营养方面存在区别：
（一）制作工艺
1. 全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。
2. 脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品。
（二）保存特性
1. 全脂奶粉含有较多的脂肪，容易受高温和氧化作用而变质。例如，当全脂奶粉水分超过 5％，保藏温度在 37℃以上时，容易产生褐变和结块现象。
2. 脱脂奶粉则不会发生上述变化，因为其脂肪含量低，更易保存，不易被氧化。
（三）冲调表现
1. 全脂奶粉在用水冲调复原为鲜乳时，表面上会出现一层泡沫状浮垢，这是脂肪和蛋白质的络合物。
2. 脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多，故吸潮能力强。一旦奶粉潮湿大，会改变蛋白质的胶体状态，使在水中的溶解度降低。
（四）营养成分
1. 脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比脱脂奶粉高 1/3 左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。
2. 但脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。
（五）适宜人群
1. 全脂奶粉适宜缺钙的人、少儿、易怒、失眠者以及工作压力大的人。研究证明，牛奶的脂肪中富含抗癌物质 CLA，因此喝全脂奶的人抗癌能力更强。CLA 可以有效抑制多种癌细胞，阻断致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌有很好的疗效。如果从婴幼儿时期就食用全脂奶粉，其 CLA 成分也可以终生起到保护作用。
2. 脱脂奶粉适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用，对于老年人，消化不良的婴儿，以及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。
二、澳洲优质成人奶粉推荐：德运全脂/脱脂成人奶粉
德运（Devondale）是澳大利亚 Murray Goulburn 乳业公司旗下的品牌。Murray Goulburn 公司成立于 1950 年，至今已超过 4000 个原奶供应商和股东，为澳大利亚最大的乳制品生产商，也是全球最大食品原料供应商之一。公司拥有三十多个系列，千余种产品。牛奶产量为 35.1 亿升，占澳大利亚牛奶生产总量的 35%。澳大利亚 MG 乳业位于维多利亚省及塔斯马尼亚，营业额超过 40 亿美金，乳品出口量占世界乳制品交易总量的 9%，出口的国家超过 100 个。
德运凭借独特的经营理念和超高的产品品质，在澳洲成为第一乳制品大户。德运代表的已经不仅仅是一个企业，而是一种文化。在澳洲，德运公司无论在经济还是社会地位上，都受到广泛的关注。曾因邀请总理艾伯特畅饮了一杯，总理的点赞使其一夜成名，一时间成为大家的心头爱，在澳洲市场被疯抢、断货是常有的事。
德运全脂/脱脂成人奶粉价格和口碑成正比，不含任何食品添加剂和防腐剂，富含铁质、维他命 C 和 D。维C 可以帮助人体提高免疫力远离疾病，提高人体机能。无论对儿童、成年人还是老年人，都是不错的选择。
特点：
1. 全脂、速溶、高钙、不含任何防腐剂及添加剂。
2. 澳洲乳制品中规模最大的企业，规模与品质兼顾。
三、全脂与脱脂奶粉的选择
好多人经常拿全脂奶粉和脱脂奶粉来作比较，不知道哪种的营养价值更高，其实这两者并没有可比性。脱脂奶粉和全脂奶粉的区别在于适用人群及选择的不同，一种是补充营养，一种则功能是减肥。但是，如果单指营养成分来说，全脂奶粉营养更高，也更全面。因为它其中包含了多种脂溶性维生素，并且它的味道也更好。所以说全脂奶粉不是没有脱脂好，而是其在营养价值、能量的大小等方面，都要比脱脂奶粉高。
在全民代购的时代下，澳洲和新西兰的奶粉可谓火遍世界各地。各商家也是看准时机，纷纷进驻奶粉产业，一时间成人袋装奶粉品牌层出不穷。大家可以根据自己的需求和身体状况，选择适合自己的奶粉。如果是需要补充营养的人群，可以选择全脂奶粉；如果是肥胖人士或者有特殊健康需求的人群，可以选择脱脂奶粉。
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