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为什么喝牛奶可以提高免疫力?牛奶对免疫力有哪些好处?温馨提示

随着新冠疫情管控全面放开,有人欢喜有人忧,生怕自己变“阳”。不管人生哪个阶段,拼的不是财力和人力,而是免疫力。提升免疫力并不难,也无需依靠保健品或其他滋补品,从生活方面调理即可,特别是加强营养支持。其中,牛奶素有“白色血液”的美誉,其营养深入民心,那是否能提高免疫力呢。

为什么喝牛奶能提高免疫力?

1、牛奶营养丰富

牛奶中除了含矿物质外,也含有多种维生素和活性物质,能为身体提供所需营养,营养均衡,易被吸收和利用,能全面提升免疫力。

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2、含乳铁蛋白

牛奶中含乳铁蛋白,你知道它在体内发挥怎样的作用吗。乳铁蛋白属于免疫调节剂,不仅能作用于天然免疫应答,而且也能作用于适应性免疫应答;同时也能跟身体多个细胞受体相结合,尤其是淋巴细胞、树突状细胞以及肠细胞。研究发现,乳铁蛋白能起到抑菌和杀菌功效,而且能对抗病毒,调节免疫力,能杀死或抑制多种微生物。

3、含免疫球蛋白

牛奶中含有大量免疫球蛋白,正好免疫球蛋白能参与免疫力生成和发挥,对抗病原微生物,能提高免疫力。研究表明:1千克牛奶中免疫球蛋白含量达到0.67克,儿童适量喝牛奶能增强免疫力。

4、含优质蛋白质

提升免疫力怎能缺少蛋白质,无论是细胞基本生存,还是生成免疫体系、对抗病毒,均需足够的蛋白质。蛋白质除了能构成细胞生成外,而且是白血球以及抗体最为重要的成分之一。一旦身体中缺乏蛋白质,势必会减少淋巴球数量,降低免疫功能。正好牛奶中含优质蛋白质,氨基酸比例接近于人体,吸收利用率较高。

温馨提示

经过以上了解,牛奶在提升免疫力方面起着重要作用,但一定要科学喝奶。大于1岁、易挑食偏食者、消化功能差者,不妨选择配方液态奶又或是配方奶粉。凡事都要有个度,喝奶也是如此,未满两岁的儿童每天的喝奶量约500毫升,2~6岁的儿童每天喝奶量约300~400毫升。喝牛奶的时间尽量安排在早晨和晚上,早晨喝奶能提升机体活力;晚上喝奶有益于机体吸收营养物质,又能改善睡眠质量。冬季天气寒冷,牛奶尽量热热之后再喝。

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