奶粉中都有钙，宝宝还会“缺钙”吗？认清什么是婴幼儿配方奶粉？
2024-10-07 13:52:26
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作为宝妈或宝爸的您是否也曾有过这样的想法：“婴幼儿配方奶粉”都有钙，为什么有些喝配方奶粉的孩子还会缺钙？奶粉含钙量越高越好吗？
认清什么是婴幼儿配方奶粉？
婴幼儿配方奶粉是指为满足婴幼儿需要，以牛乳（或羊乳）及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质（比如钙、铁、锌等）、和其他辅料，经加工制成的供婴幼儿食用的产品。
与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，增加了不饱和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸)；
配方奶粉中还加入了乳糖；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；正规上市销售的配方奶粉营养素含量都是符合国家要求的，配方奶粉并非某种营养素含量越高越好。
配方奶粉含钙，宝宝还会缺钙吗？
宝宝是否缺钙，与摄入的钙总量、钙的种类、钙的吸收率都有关。
婴幼儿配方奶粉是按宝宝的营养需求所配制，但是这是针对一般情况的宝宝制定而非特殊情况。
如果宝宝奶量充足，辅食添加非常合理，每天摄入的钙量充足，维生素D充足，吸收良好，一般不易缺钙。
如果宝宝奶量过少或辅食添加不合理则摄取的营养不足；或者经常生病如腹泻，那么丢失的营养素过多，容易造成钙的流失。
如果钙的吸收不好，也容易导致缺钙：
常见的钙的吸收率：
1、碳酸钙：含钙量高，副作用小，吸收率高，可以达到40%，与牛奶相似，是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。
2、乳酸钙：乳酸钙常用的有两种，一是L乳酸钙、一是DL乳酸钙。
L-乳酸钙为左旋乳酸钙,极易溶于水(溶解性比更好)，在钙元素为人体吸收的情况下，左旋乳酸能调节人体微循环，因此更适合婴幼儿。
3.葡萄糖酸钙：含钙9%，制成片剂后含量更低。
4.磷酸氨钙：是日本常用的补钙品种，含钙23.3%，相对较高，但它的缺点是药片崩解和吸收较难，加之它含磷高，对肾功能障碍者有害，因此应用较少。
5.活性钙：是生物钙(贝壳类)高温煅烧而形成的钙混合物，钙含量高，但其水溶液是强碱性，对胃肠刺激性大，这种沿海软体动物吸附能力很强，能将近海的污染物，铅、汞等重金属吸附。因此这种活性钙中有重金属.pH值又很高，偏碱，服后胃肠会有反应。
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促进钙吸收的因素（有利因素）
1、维生素D：
通过增加肠粘膜上皮细胞中特异钙结合蛋白的合成，增加钙的主动吸收，缺乏维生素D钙的吸收率只有10-15%，所以建议宝宝出生15天后开始补维生素AD，补钙剂选择富含维生素D的；
2、乳糖、蛋白质都能促进钙盐的溶解,有利于钙的吸收.
3,肠内的酸度有利于钙的吸收：
特别是在十二指肠部位,钙能被主动吸收.乳酸、氨基酸等均能促进钙盐的溶解,有利于钙的吸收,宝宝每天都要保证足够的奶量供应就是如此.
抑制钙吸收的因素（不利因素）
1,脂肪供给过多会影响钙的吸收,
因为由脂肪分解产生的脂肪酸在肠道末被吸收时与钙结合,形成皂钙,使钙吸收率降低.
2,年龄和肠道状况与钙的吸收也有关系.
钙的吸收随年龄的增长而逐渐减少,所以老年人多发生骨质疏松,骨折,也难愈合.
3.腹泻和肠道蠕动太快,
食物在肠道停留时间过短,也有碍于钙的吸收.
4,某些蔬菜中的草酸和谷类中的植酸
分别能与钙形成不溶性的草酸钙和植酸钙,影响钙的吸收.
有人说钙铁锌同补影响吸收，但是研究证明，只要不是过量的摄入，钙铁锌配比合理，同补不仅不会影响吸收，还会相互促进。别忘了咱们的配方奶粉和很多辅食中都是“”钙铁锌”同补的噢！
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