适度水解蛋白奶粉简评(下篇）：5款低乳糖产品，哪款更值得选？19款非低乳糖的适度水解奶粉对比

适度水解蛋白奶粉简评（下篇），我们来说说低乳糖含量的适度水解蛋白配方奶粉。

19款非低乳糖的适度水解奶粉对比，请参照（上篇）

例行提醒：文章较长，如果不想看详细的数据分析，可以直接看下面的摘要，或拉到文末看总评和总结；如果想多了解一点细节，挑选起来更有针对性，那就请耐心看全文哦。

想看已经发布的一系列国外品牌、国产品牌奶粉评测的宝妈，可以在后台输入关键字查询，或在菜单栏的“奶粉评测”栏目中查看。

推荐参考

0-12月龄低乳糖+适度水解蛋白：

美赞臣国行版亲舒1段

对比说明

1、本次对比针对的是适度水解蛋白配方奶粉，适用于对乳蛋白过敏高风险的婴儿，以及处于深度水解蛋白配方后续治疗阶段准备转奶的婴儿。

2、本次对比从以下6个指标进行：原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度，各指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。

3、营养价值的评分参考了现行特配奶粉国家标准GB 25596-2010《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》等。

4、对比为独立立场，绝对不是广告和软文！评分结果仅供大家参考，选购时还需结合自己宝宝的实际情况以及医生建议。

对比版本 & 段数

市面上低乳糖含量的适度水解蛋白配方奶粉并不多，根据销量、知名度等因素，笨爸爸筛选出了4款：美赞臣国行版亲舒1段、美赞臣美国版NEUROPRO亲舒1段、美赞臣美国版Enfagrow2段、雅培国行版亲护1段。

以下是4款奶粉的产品包装图：

奶源 & 奶基原料比较

小结：

①本次对比的4款低乳糖适度水解蛋白配方奶粉，奶源主要来自于：荷兰、西班牙、美国。

这些地方属于北纬40-50度“黄金奶源带”，牧场环境、奶牛品种、奶牛养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格。一般来说，欧洲、澳新的奶源比美国略好一些。

②奶基原料方面，1款使用的是部分水解乳清蛋白（粉）——只含有乳清蛋白；3款使用的是部分水解牛奶蛋白——既含有乳清蛋白又含有酪蛋白。

两种蛋白质相比，酪蛋白比乳清蛋白更具致敏性、更难消化。所以，只含乳清蛋白的奶基要相对优于乳清蛋白+酪蛋白的组合。

③4款低乳糖适度水解蛋白配方奶粉均没有添加香精。

基础营养比较

碳水化合物

小结：

①4款低乳糖适度水解蛋白配方奶粉的碳水化合物含量，均和中国特配食品国标规定的含量范围一致。

②本期对比的4款奶粉由于是低乳糖配方，所以是需要添加其他糖类作为乳糖代替物的。但考虑到甜度、营养价值等因素，笨爸爸会对玉米糖浆固体、葡萄糖浆固体、白砂糖等非葡萄糖聚合物酌情给予扣分。

脂肪

小结：

①4款低乳糖适度水解蛋白配方奶粉的脂肪含量，均和中国特配食品国标规定的含量范围一致。

②有3款使用了棕榈油作为主要的脂肪来源。棕榈油容易与钙产生皂化反应，影响钙的吸收并增加便秘的几率，属于扣分项。

蛋白质

小结：

①4款低乳糖适度水解蛋白配方奶粉的蛋白质含量，均和中国特配食品国标规定的含量范围一致。

维生素&矿物质比较

小结：

①4款适度水解蛋白配方奶粉没有出现维生素、矿物质缺失的情况。

②有2款存在维生素/矿物质的含量不符合中国特配食品国标要求的情况。

其中，美赞臣美国版Enfagrow2段，钙、磷的含量符合2段普通配方奶粉现行国标，因此不作扣分（标绿）。具体情况如上图。

强化配方比较

DHA/ARA

小结：

①婴幼儿配方奶粉中的DHA含量在3.6mg/100kj以上，对宝宝的智力和视觉发育更优，笨爸爸会额外加分。（延伸阅读：41款奶粉DHA数据披露，到底谁有用谁没用？！）

只有美赞臣国行版亲舒1段，DHA的添加量较高，而且DHA和ARA的比例为1:2，与母乳中的比例一致，得到额外加分（标注为☆☆）。

②美赞臣部分适度水解蛋白配方奶粉虽然添加了DHA/ARA，但由于未标明具体的数据，因此无法纳入比较。

常规强化配方

小结：

①常规强化配方，即虽然在国标中不是必需成分，但大多数奶粉都会添加的营养物质，包括：胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。

②美赞臣3款低乳糖适度水解蛋白配方奶粉缺乏部分常规强化配方，要注意一下。具体情况如上图。

③美赞臣部分适度水解蛋白配方奶粉存在含有某强化成分但无具体数据的情况，因此无法纳入比较。

特色强化配方

小结：

①特色强化配方，即只有部分奶粉才添加的营养强化物质，包括：叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌、HMO、乳铁蛋白、OPO等。添加特色强化配方可获得额外加分。

②叶黄素：有助于增进视力、保护视力。

雅培国行版亲护，添加了叶黄素。

③β-胡萝卜素：能够安全有效地补充维生素A，并促进视力发育。

雅培国行版亲护，添加了β-胡萝卜素。

④美赞臣美国版NEUROPRO亲舒1段，虽然宣传含有MFGM乳脂球膜，但目前没有临床数据证明，MFGM乳脂球膜添加在普通婴幼儿配方奶粉中是否能发挥显著功效，因此不作为加分项。

品牌信任度

小结：

①品牌信任度，是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象，这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对消费者选择奶粉，也有着至关重要的影响。

因此，这次笨爸爸将它列为横评的指标之一，具体评判由品牌历史、3年内是否出现过安全事故、3年内是否被抽检过不合格、3年内是否被处罚/通报/召回过，4方面组成。（由于涉及海外版奶粉，各国的抽检和通报信息可能无法完全囊括，这里为不完全统计）

（注：在此前的奶粉横测中，品牌信任度还包括了“有无通过配方注册”一项，但由于本期评测包括海外版奶粉，不涉及在国内的配方注册，因此取消了该项）

②美赞臣、雅培均拥有百年以上的历史。

③安全事故方面，近3年内，美赞臣在菲律宾出现过一次包装错误事故；雅培在加拿大出现过一次疑似细菌污染事故，属于扣分项。

④抽检方面，近3年内，两个品牌均没有抽检不合格记录。

⑤处罚或通报方面，近3年内，美赞臣、雅培因生产或管理等环节存在缺陷而被国家食药监局通报；雅培因“产品标签说明与制备勺尺寸”不同被召回，属于扣分项。

总评

根据以上分析，笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标，对4款低乳糖适度水解蛋白配方奶粉进行了一个参考打分（满分100分），并划分为“0-6月龄”、“6-12月龄”两组，以期为宝妈们提供更细致的参考。具体得分情况如下图：

根据得分情况，笨爸爸给大家提供以下几点建议：

①如果宝宝目前食用的适度水解蛋白奶粉，对于过敏等不适症状有所改善，宝宝也能够保证奶量的话，不必因为本期的评测结果而刻意去转奶。评分结果仅供参考，请在医生的指导下进行选购和食用。

②0-12月龄低乳糖+适度水解蛋白配方奶粉：美赞臣国行版亲舒1段，表现更好。

奶源和DHA/ARA是其主要的优势，但同时也存在奶基原料中含有酪蛋白、添加了葡萄糖浆固体/棕榈油、缺乏部分常规强化配方等问题。

而雅培国行版亲护由于添加了白砂糖及品牌信任度评分偏低，表现欠佳。

价格

价格方面，笨爸爸选取了2019年10月中旬4款适度水解蛋白配方奶粉品牌天猫、京东官方海外旗舰店等处的价格数据，供大家参考（不考虑促销和打折）。

最后，还要提醒大家的是，购买特配奶粉一定要选择大型正规的商超、母婴店、品牌官方店等，购买海外版一定要选择可靠的渠道！一旦买到水货、假货或变质货，遭罪的可是宝宝。关于海淘奶粉哪些渠道更可靠的问题，可以参照笨爸爸之前写的这一篇文章《注意！这些渠道和平台假奶粉最多！》。

好啦，本期适度水解蛋白配方奶粉横评到这儿就结束了！其他特配奶粉评测近期会陆续推出，敬请关注！