在大众的认知中,奶制品多来源于奶牛。其实,羊奶与牛奶皆是历史悠久的乳品,羊奶在全世界都被视为乳中精品,称作“贵族奶”。羊奶中天然富含200多种营养素及生物活性物质,可以明显促进宝宝的发育成长。在脂肪、蛋白质、维生素等营养素的含量上,羊奶均要高过牛奶。
同时,羊乳中的脂肪球比牛乳的要小,且脂肪球是由短链脂肪酸组成,因此消化吸收的效率更高,不会产生脂肪堆积,这也就是喝羊奶粉更不容易发胖的原因。羊奶的脂肪球颗粒直径仅为2.658微米,比牛奶细小三分之一,并且羊奶富含大量三磷酸腺苷(ATP),可以充分分解羊奶中的乳糖,减少宝宝乳糖不耐受反应产生,所以近几年,羊奶粉被越来越多的人看作是除母乳外的宝宝最佳口粮。
羊奶粉目前处于快速增长的阶段,众多宝爸宝妈们跃跃欲试。接下来,就跟着小编一起来看一看这款拥有71年历史的——秦乳纯羊婴幼儿配方奶粉值不值得买吧。
配方成分
作为一罐奶粉“灵魂”的核心营养配方,直接影响宝宝的生长发育。那么关于秦乳纯羊奶粉配方怎么样呢?我们一起来看看吧!
羊奶粉可简单分为纯羊及半羊两个种类,半羊配方因为添加了其它牛乳成分(如脱盐牛乳清粉、牛乳清蛋白或者乳糖)等,奶粉颗粒较之更大;纯羊奶粉的粉质分子更小,颗粒更加均匀好吸收,高含量纯羊配方促使营养更高纯,最大限度保留羊奶的天然纯净。但对奶源把控及生产技术的要求也相对更高。
这也就是为什么纯羊奶粉倍受追捧却鲜有乳企能达标的原因了。咱们通过观察秦乳纯羊奶粉的配料表发现:首当其冲为“脱盐羊乳清粉”、“全脂羊奶粉”,并且不含其它动物来源蛋白物质(如牛乳清粉、牛乳清蛋白、牛乳糖等),也就是说,秦乳纯羊奶粉是一款真正的纯羊配方羊奶粉。
另外,从营养成分表上可以看到,秦乳纯羊奶粉的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物均符合我国国标。在可选择成分上,秦乳添加了如DHA、胆碱、ARA、左旋肉碱、肌醇等营养元素,帮助宝宝更好的成长。
特别添加亲和人体结构脂OPO,独有的二位棕榈酸结构比例高达40%以上,消化时不易形成钙皂,与益生元组合(FOS&GOS)共同作用,优化钙、脂肪酸吸收,增强骨骼发育,减少便秘的产生。
就营养价值和吸收上来说,纯羊奶粉可以将优势发挥最大,再辅以科学配比其它营养元素,令秦乳在营养方面表现突出。
品牌
强悍的品牌实力,会使得奶粉在奶源及生产链上更有保障。那么秦乳纯羊奶粉的乳企背景如何?咱们先来看看它的品牌背景。
“秦乳纯羊奶粉”是陕西定边乳业旗下的高端纯羊奶粉品牌。定边乳业成立于1949年8月,前身为陕西三边牧场,是中国共产党第一家国营畜牧场。拥有从牧场、工厂、研发、销售于一体的全自有产业链。建设了制药级的全封闭10万级净化车间、世界先进的自动化流水线、现代化欧美标准示范牧场。71年安全生产0事故,有着“红色乳企”的称号。
71年的传承与创新,让秦乳得到市场与业界的一致好评,工厂更是荣获了“国家重点龙头企业”、“乳品科学教育部重点实验室”等多项荣誉。可以看出,秦乳羊奶粉是一款历史悠久,值得信赖的好品牌。
奶源
我们常说,看事物要追根溯源,从源头把控各个环节。选奶粉,当然也要从源头开始考察,环环严格把关才能产出高品质的奶粉。
秦乳羊奶粉的奶源来自著名的莎能奶山羊,并且拥有自有的高标准牧场,位于陕、甘、宁、蒙四省区交界地,蒙古高原延伸带,海拔1800米左右。牧场严格遵守GMP+标准,从牧草、土壤、空气、水源、奶羊5大维度进行严苛的可持续化生态管理。
为了保证奶源的纯正与新鲜,秦乳打造了2小时生态圈,从自有牧场挤出的生羊乳,运至智能化工厂不超过2小时,最大限度地保留鲜奶中的营养成分,避免营养流失和奶源污染。
组织形态
一款优质的奶粉其粉质应是干燥的粉末状,颗粒均匀一致且细腻,无凝块或结团,色泽均匀。打开秦乳纯羊奶粉,闻到全羊乳配方特有的香味,气味自然淡香。
小编取适量奶粉倒在玻璃器皿上观察。奶粉在自然光线下呈淡淡的乳黄色,色泽均一,有光泽,颗粒大小均匀一致,粉质细腻,用指尖捏取少量奶粉并摩擦,触感细腻,没有结块。
这得益于秦乳先进的湿法工艺,营养元素充分融合后,一次成粉,让奶粉质地均匀,营养元素分布更均衡,当然,湿法工艺并不是所有的品牌都能够做到的,因为对企业生产设备和工艺研发的投入都非常大。
冲调性
在婴幼儿配方奶粉的国标中,明确规定了奶粉的溶解性能,因此品质优秀的奶粉,同时应表现出优秀的溶解性能。小编根据秦乳奶粉罐上标注的冲调比例和方法进行冲调。从整个冲调过程来看,秦乳纯羊奶粉扩容性好,溶解速度相当不错。
冲调后的奶液均匀,奶液表面有轻微的气泡(属正常现象),无结团及漂浮物;将奶液倒出,杯子底部未出现结团凝块,无挂壁现象,溶解性表现优秀!
试饮体验
给宝宝喝的奶粉,“口味”不能太重,也就是奶液的甜度、口感要符合婴幼儿的要求。很多妈妈选择羊奶粉的时候,会担心口感的问题,会不会太膻宝宝不爱喝呢?小编在记录完冲调性能后品尝了奶液。
秦乳口感比牛奶粉更醇厚些,微甜不腻,浓稠适宜;经由物理脱膻技术处理后,并没有出现担心的羊膻味,还是非常适合宝宝食用的。
测评结果
本次测评从营养配方、生产实力、品牌背景及奶粉粉质、冲调性、试饮体验几大方面进行。综合来看,国产羊奶粉代表——秦乳纯羊婴幼儿配方奶粉表现十分优异。新鲜好奶源,纯羊配方造就更好营养;科学添加多种适合宝宝的营养素,亲和人体不致敏,呵护肠道提免疫;粉质细腻,冲调顺心。
对消化不好、吸收欠佳、免疫力低、轻微敏感的宝宝可以说特别友好。同时纯羊奶的营养价值高,适合所有宝宝全面补充营养。尤其秦乳拥有自建的全产业链体系,71年安全生产0事故,红色乳企,品质如山。最终秦乳纯羊通过层层评测,确实是一款品质优秀,值得信赖的国产纯羊奶粉,值得选购哦。
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