五分钟教你看懂奶粉配方表，理性选购奶粉
2024-10-26 13:55:32
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有一句话说的好，大家都是第一次当父母，也没说有个学校提前培训。所以说很多母婴只是都是大家自学的。
特别是在奶粉这一块，不光学，你还得学以致用，你得会挑。今天就带大家好好学学怎么挑奶粉。
以下是汇滋力育儿师为大家搜罗的资料，大家可以好好学习。大家可以从第一项开始逐项筛选，选出最适合自己宝宝的奶粉。
1. 配方奶的形态
婴幼儿配方奶主要分为奶粉、液态奶和浓缩液体奶。在国内主能买到的要是奶粉。
2. 配方奶的原料类型
常见的婴儿配方奶粉原料主要有三种：牛奶、豆奶和羊奶。
牛奶是大多数奶粉的原材料。但是以牛奶为原料的婴幼儿奶粉还是和普通牛奶有很大区别的。首先，牛奶的脂肪会被去掉换成植物油或其他有利于婴幼儿吸收的脂肪，然后会添加更多的乳糖使之更接近母乳的浓度。还有加入其他营养素和利用生产工艺让牛奶变成更接近母乳成分和更适合婴幼儿吸收的配方奶。母乳会因为饮食发生变化，奶粉相对稳定。
除非是有乳糖消化吸收障碍或者其他医生建议的情况，否则一般不建议选用大豆配方奶。对于严谨素食的家庭来说，母乳喂养是对宝宝成长发育最好的。
3.蛋白质的水解程度
有的宝宝可能会对牛奶蛋白过敏，所以配方奶可以分为普通配方、部分水解配方、深度水解配方和氨基酸配方。
完整蛋白的普通配方适合母乳不足的正常婴幼儿；
部分水解配方适合有过敏风险婴幼儿预防过敏；
深度水解配方适合治疗牛奶蛋白过敏引起的常见症状；
氨基酸配方适合诊断和治疗牛奶蛋白过敏的婴幼儿。
奶类过敏会导致宝宝肠痉挛、精神不振甚至血性腹泻。湿疹有可能是牛奶蛋白过敏导致的，但不是所有湿疹都和牛奶蛋白有关，所以宝宝有过敏症状时最好咨询医生，确认过敏原以及对策，在医生的指导下选择低敏配方的奶粉。
4.年龄段
按照婴儿不同年龄段，婴幼儿配方奶可以分为早产儿配方、婴儿配方（0-6个月）、较大婴儿配方（6-12个月）和幼儿配方（1-3岁）。不同段的奶粉会根据不同年龄段宝宝的特点，对营养素和成本比例做调整。所以各位家长千万要看清楚。
一二段奶粉的主要区别是二段奶粉含的酪蛋白较一段的多。但实际上一段和二段在营养上的区别是不大的。对于饱腹感的问题是有争议的，目前没有研究证明饱腹感越强，婴儿能睡得更长。
很多专家都会建议，没有必要购买二段奶。一段配方奶可以从宝宝出生一直喝到一岁。一岁以后既可以选择配方奶也可以选择纯牛奶。
5. 购买方式
购买方式主要分为在国内买和在国外买。对于选择国内还是国外奶粉，这点的争议非常大，所以这里只谈几点帮主的个人看法，请家长们自己权衡。
如果选择海淘奶粉，接下来请准备好字典自己翻译成分吧。
6.生产工艺
常见的奶粉会因为生产工艺的好坏会影响奶粉的营养和溶解度。现在认为干法和干湿复合法是比较好的工艺。如果配料表说的是“乳清粉”，则是工艺好的干法或者干湿复合法生产的奶粉。如果是“乳清“则是湿法。
7.奶源
到底是哪个国家的奶源是最好的目前还没有定论。
8.配方
因为母乳是最好的食物，所以婴幼儿配方奶都应该尽可能去接近母乳，但再完美的配方里也不可能含有母乳里的酶和免疫物质，而且母乳会跟着妈妈的饮食变化，所以是不可能有一款完美的配方奶。
所以，我觉得一款好的奶粉应该是这样的：
应该包含：
1、上述提到的乳清蛋白粉
2、DHA和ARA（母乳中含量丰富，配方奶需额外添加）
3、铁、维生素D、维生素K（母乳中缺乏的营养素）
4、核苷酸（母乳中的生物活性因子）
（▼以下五项是微博乳达业人大V@奶粉揭秘在一个讲座中提出的）
5、OPO结构脂（好吸收的脂肪）
6、乳铁蛋白（母乳中的生物活性因子）
7、叶黄素（促进视力发育）
8、牛磺酸（促进脑部和神经发育）
9、酪蛋白磷酸肽（促进营养吸收）
不该包含：
1、香兰素/乙基香兰素
1段婴幼儿配方奶规定不能加香兰素，2段以上是允许添加的。可是这只是让配方奶口感更好，不是必要的营养素，帮主个人对香兰素没有好感。
2、麦芽糊精
之前发过的一篇讲奶粉挂壁的文章讲过，虽然麦芽糊精是安全的，但是添加了麦芽糊精可降低其他营养素的含量和吸收能力。
3、过高的蛋白质含量
很多配方奶中蛋白质含量都比母乳要高，过高的蛋白质含量有致胖风险。
不确定的：
1、益生菌、益生元
能帮助宝宝消化的成分，但关于这方面的研究还比较有限。
2、有机奶粉
因为无法保证一些成分的来源是有机的，所以有机奶粉需要牺牲添加某些重要成分。
然而，到现在还没找到一款奶粉是满足上述所有要求的！！！
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