婴儿辅食是所有孩子都会经历的一步。那么很多的爸爸妈妈初为父母,都会有这样的问题,就是冲泡辅食的手法是否正确?
对宝宝的消化是不是会比较好?婴儿米粉是先放水还是先放米粉?泡米粉应该用水还是用奶?怎么泡用什么手法会更好呢?
婴儿米粉是先放水还是先放米粉
给宝宝冲米粉时最好是先放水(50度的温水),然后再一点一点的地放入米粉,边放边用勺子向同一个方向搅拌,这样米粉就不会结成块状,而且容易掌握稠稀程度。冲调搅拌好的米粉应放置半分钟到1分钟时间后再给宝宝吃,这样可以让米粉充分吸收水分,更有利于宝宝消化吸收。
1.刚开始给宝宝喂米粉时,应按米粉包装盒上的说明给宝宝调配,在喂养过程中宝妈会慢慢摸索到适合宝宝喝的米粉的稠稀程度。
2.给宝宝喂养米粉时,应先从少量开始,看宝宝能否吸收,有没有拉肚子或便秘的情况。
附上冲调米粉的步骤:
1先将适量温奶160ml倒入碗中(用广口平底碗,调配更方便),再加入营养米粉6勺后,静置约15-30秒,待其充分吸水后软化。
2用干净汤匙搅拌,将奶与米粉充分成均匀、滑润的糊状,即可给宝宝喂食。理想的米糊是用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下。如成滴水状流下则太稀,难以流下则太稠。
3冲调米粉的注意点。冲调米粉的合适水温是60℃~80℃:冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良 。
一般家庭使用的饮水机里的热水,调米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。有些米粉中含奶,就只需要用水来冲调;有些米粉不含奶,则建议加入配方奶冲调,营养更加全面。
米粉是放水还是放奶
用白开水调米粉是最好的了,建议不要用奶调米粉,这样很不容易消化,对宝宝的肠胃也不好,物质太多了,反而会消化不了,不要以为用奶粉冲泡米粉就好,其实那是一个错误的方法,最正确的就是用温开水冲泡米粉,不要用很高温度的开水,40度左右就行了,米粉尽量选择原味米粉,有些味道比较甜的米粉不要给宝宝吃,那样会刺激宝宝的味蕾,并且甜的吃多了也不好,宝宝容易挑食,蛋黄也要少吃点,因为蛋黄不容易消化,辅食每次少喂点,慢慢宝宝大些可以逐渐增加多一点,上午和下午可以各喂宝宝吃一次辅食,晚上不要吃米粉,那样会导致肚子消化不良。
米粉用水冲调比较好,因为配方奶中的营养成分都是有一定的比例的,而米粉中也加入了一些营养成分,如果用奶粉冲米粉的话,就会影响这些营养的吸收,达不到很好的效果。米粉和奶粉分别用温开水给宝宝冲调,然后分开给宝宝喝比较好。
米粉常见冲泡误区
误区一:自制米糊代替市场米粉。妈妈认为市场上售卖的米粉经过加工还有很多添加剂,就在家给宝宝吃自制的米糊,这样更加安全卫生,其实宝宝在添加辅食初期要添加含铁的食物,自制米粉,虽然放心,但营养过于单一,口味也容易让宝宝厌倦。最好选择市售的高铁米粉,才能满足宝宝的营养需求
误区二:用菜汁或者果汁来冲泡米粉有些老人觉得单纯用水来冲米粉没有味道,加入果汁或者菜汁能让宝宝更喜欢吃,首先美国儿科学会已经把果汁拉入了黑名单,明确规定一岁之前的宝宝不要喝果汁,你还用它来冲米粉吗?
冲奶粉水温不能高于50度?这个说法是错的,水温高对营养影响不大,冲好之后还不能喝,所以很多家长还是会选择适合的温度来冲泡奶粉
冲奶粉水温不能高于50度?这个说法是错的,水温高对营养影响不大
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