有些家长更偏向于给孩子喝羊奶粉,不只是因为羊奶粉比牛奶粉更营养,还因为羊奶粉不容易产生过敏情况,其实还是有一部分的孩子喝奶粉会过敏,此时羊奶粉就可以解决这个问题了,但孩子比较容易有上火的情况,那么喝羊奶粉上火吗?
喝羊奶粉上火吗
喝羊奶粉不会上火。羊奶性温。《本草纲目》提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高。其维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶中含有丰富的天然核酸,核苷酸,脑磷脂还有三磷酸腺苷,环磷腺苷,核酸,它们能够促进人体的新陈代谢,还能够促进大脑的生长发育,增强记忆,维护大脑的记忆,能够有效的恢复大脑的功能,特别适合中老年人在日常生活中服用,能够有效的预防老年痴呆等症状。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。不过慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,因此腹部手术患者一两年内不能喝羊奶。
羊奶粉实际上无论是脂肪还是蛋白质的分子结构都比较细小,接近母乳,是更好消化吸收的,所以在肠道的堆积时间就会不太长,一般消化羊奶的时间是2.5个小时左右,是比较快的,服用期间多喝水,更能促进羊奶粉中营养物质的吸收,完全吸收后就不会出现上火的情况,所以不容易引起上火的。
羊奶的禁忌事项是什么
羊奶不能和豆浆一起煮。在豆浆里面含有大量的抑制因子以及胰蛋白酶,会刺激胃肠道的活性,同时也会抑制胰蛋白酶的活性,这种物质只有通过高温才会破坏,羊奶高温蒸煮会降低其营养价值,所以豆浆和羊奶是不能一起煮的。喝羊奶时,不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,喝茶前后1小时最好也不要喝羊奶。
羊奶应选在早晚饮用。早晨饮用,能为人体补充能量,使精力倍增;晚上临睡饮用,可促进睡眠,并能充分消化吸收。同时喝完后应漱漱口,羊奶为高营养食品,预防口腔内的细菌分解残留的羊奶,产酸而损坏牙齿和引起口臭。在煮羊奶的过程中不要加糖,羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质,对人体是不利的,应该在加热羊奶后再考虑放糖。
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