乳制品的家族成员有很多,鲜牛奶、纯牛奶、早餐奶、奶粉、儿童配方奶粉等。其中消耗比较大的是鲜奶和奶粉,两者到底有什么区别呢?
编编看到有篇文章提到宝宝配方奶粉至少要喝到三岁,甚至还说用鲜奶来代替配方奶是不可以的。因为鲜牛奶中所含的蛋白质80%是酪蛋白,不但难消化还容易引起婴幼儿溢乳、便秘,而配方奶粉中的蛋白质是乳清蛋白,就不容易出现这种问题。事实真的是这样吗?
当我看到这篇文章的时候,我的心里起了疑问。因为英国政府建议1岁以上的孩子都喝全脂鲜奶为主。那么这个就和作者的观点起了直接冲突。当然很多朋友说可能是基于我们国内的国情食品安全问题,但是文中并不是以食品安全问题为理由来阐述观点的。为了说这个奶粉问题,那么我就先从最开始的奶开始说吧。
母乳VS奶粉
所有的文献还有证据都可以确定母乳是给予宝宝最好的的开始。它可以提供最好的保护防止耳朵还有胸腔的感染,同时喝母乳的宝宝以后也会降低肥胖的可能性。同时给宝宝提供母乳不单单对宝宝好,同时也会妈妈好,可以有效的降低妈妈以后得乳腺癌和卵巢癌的可能性。还有最最重要的一点就是母乳免费同时方便。
英国政府是强烈建议所有的宝宝至少要母乳喂养六个月,然后再一边继续母乳喂养,一边添加辅食。
母乳喂养:计划 VS 现实
我想现在应该大部分的妈妈们都是希望可以母乳喂养,大家都不希望宝宝一生下来就给她喂奶粉。可是,有的时候往往计划希望和现实是有距离的。但是,我在这里必须提醒所有的新手妈妈们,宝宝生下来即使真的要给喂奶粉,也一定要让宝宝在你身上多吸允,宝宝的吸允是可以刺激你产生母乳的。我之前看过一篇文章,里面说,妈妈的乳房就像一座加工厂,宝宝的吸允就是向这个加工厂下订单。宝宝吸的越多,刺激越多,妈妈的乳房才能分泌越多。如果你开始就马上给宝宝喝奶粉,你给宝宝奶粉喝得越多,你的奶就分泌的越少了。因为订单下得少了,你的产量也就减少了。所以不论你是混合喂养也好,不论如何都要让宝宝多吸允,实在不行了再加奶粉。
好了,言归正传,如果实在没有办法要给宝宝加奶粉了。那么我相信大部分的妈妈们,也开始苦恼了。根据英国本地的调查所得:
56%的妈妈们想知道不同奶粉品牌有什么不同?
46%的妈妈们想知道奶粉同母乳比到底怎么样?
27%的妈妈们想知道是否价格反应质量呢?
奶粉
因为我所有的数据都是来自英国的官方网站,所以我也只能就英国市场的几款奶粉进行分析。基本上所有的奶粉分类是0-6个月,6-12个月,1-2岁,2-3岁。在英国主要的奶粉品牌就4个:爱他美(Aptamil),牛栏(cow & gate),喜宝(Hipp Organic),惠氏(SMA)。爱他美和牛栏都是法国达能集团的。这四个牌子里面,又涉及了大量的不同产品线。
新生儿奶粉成分:
往往新生儿奶粉就是奶粉包装上标注的1段。适合新生宝宝。新生儿奶粉的成分是做到最大程度的接近母乳的配方,但是不论最大程度的接近,都是不可能复制出母乳里面所有的营养成分的。不过,一般新生儿的奶粉成分都是严格控制的。根据规定,新生儿的奶粉是不能在公众场所打广告的,因为怕这样会降低母乳喂养的可能性。
我的宝宝是否需要奶粉喂养?
如果你不能母乳喂养你的宝宝,那么是的!
新生儿奶粉提供了你宝宝所需的所有重要营养,是母乳以为仅能替代的安全饮品。目前大部分的新生儿奶粉都是来自于牛奶,不过近期也有了来自于羊奶的。羊奶奶粉不适合作为用来代替那些喝牛奶奶粉配方过敏的(比如蛋白质不耐受)或者乳糖不耐受的宝宝们。*之前很多妈妈们问我说自己宝宝对牛奶奶粉过敏长湿疹,很多论坛都说羊奶喝了会好。但是我特意去了nannycare羊奶官网上,上面标明并不能作为治疗乳糖不耐受的替代品。所以我也不知道国内各大论坛为何如此宣传!!!
羊奶中的蛋白质同牛奶中得十分的相似,同时羊奶中的乳糖程度和牛奶也十分相似,如果你的宝宝对牛奶过敏,那么很有可能也会对羊奶过敏。同时,你也不能用大豆奶粉除非是在医生的建议下。
二阶段奶粉:二阶段奶粉通常是指6-12个月的奶粉。它的主要成分同新生儿奶粉很相似,但是它铁的含量和维生素含量会更高些。宝宝出生后自身会储存一些铁,但是到了6个月的时候就会慢慢耗尽。所以这个时候我们宝宝也开始接受辅食了,同时奶粉自身也提供了相较于新生儿奶粉更多点的铁含量。建议添加辅食后多吃些含铁量丰富的食物。比如红肉,绿色叶子的蔬菜。
宝宝一岁后:讲了那么多东西,终于讲到了宝宝一岁后了。英国政府建议所有宝宝1岁后开始喝鲜奶。根据WHICH?还有政府建议以及欧洲食品安全权威机构(EFSA)发表了观点说这些1岁后的奶粉并没有提供额外的营养。同时EFSA还说他们的科学专家指出1岁后宝宝的配方奶粉在宝宝的饮食中没有唯一的位置。
那我的宝宝一岁后需要喝这个配方奶粉吗?
不是!你宝宝一岁以后的主要饮品应该是鲜奶。牛奶还有一些日常食物是我们主要的钙来源。300ml的牛奶可以提供1-3岁孩子所有钙所需。但是平时所推荐的爱他美,牛栏,喜宝等却没有达到。惠氏建议每日要喝500ml用来提供1-3岁宝宝所需的钙含量。虽然这个量是达到了钙所需,但是量太大容易导致宝宝吃别的食物的含量下降,那么别的营养所需就不够了。
那么下面就用几张图来说明不同牌子的糖含量,钙含量还有价格吧:
这张图的意思是1岁后的配方奶粉你需要买嘛?
左边到右边依次是全脂鲜奶,爱他美1+,牛栏1+,喜宝,SMA
每一百毫升的糖含量是:4.7g,6.8g,6.8g,7.9g,7.4g
鲜奶的含糖量最低
那么我们再来看看每100ml的钙含量:鲜奶是122mg,86mg,86mg,80mg,78mg
这里说的鲜奶全部是全脂的,建议1-2岁宝宝都喝全脂鲜奶,不要喝半脂的,2岁以上可以喝半脂的。
说了这么多,就是想让大家对奶粉有更详细的了解,同时也反驳下,不能那么绝对说6岁以下不喝鲜奶之类的话,如果是我们中国特殊国情,食品安全考虑大多数的妈妈们选择喝奶粉,那么也无可厚非,我们能做的就是,在别的含钙丰富的食物上让宝宝多吃了。不然,国内老是出现你宝宝是不是缺钙,要补钙的话题。
所以,鲜奶和奶粉,只要运用得当,都会给我们的生活带来益处。
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