请问喝牛奶是应该先放水，还是先放奶粉？冲牛奶的正确方法
2024-11-16 16:43:38
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2：一定要先放奶粉，再放水；（不方弄温水可以用少量冷水先冲开，再兑热水）例如冲牛奶的正确方法:1：水温不要太高，开水肯定是不行的，要50度左右的水或是常温的水都OK（直接使用开水会使牛奶产生蛋白质凝结，其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低）；同样道理液体的牛奶也不适合长时间加热，会损失营养，维生素也都没了；（但是市场上买回来的新鲜生牛奶有细菌必须煮开了，虽然会损失营养；超市买的那种都是高温瞬间灭菌，所以营养保留的相对好一些）；2：一定要先放奶粉，再放水；（不方弄温水可以用少量冷水先冲开，再兑热水）3：要同一个方向搅拌；我喝的是伊利的感觉很容易冲开，我早上都是直接用冷水机里的冰水先冲开再兑开水都没有问题的。我个人感觉不同的奶粉不一样，我也试过不容易冲开的奶粉，蒙牛奶粉也不错，你可以换个牌子试试。另外奶粉时那种隔着包装摸起来有点沙沙的感觉的是比较好的奶粉，还有就是尽量买有草原的厂家，因为很多奶粉的生产地根本没有草原，或者是根本没有牧场，都是从国外进口的（比如澳大利亚）罐装液态牛奶回来再加工。肯定是不如直接用新鲜牛奶加工的奶粉好拉（从前听生物老师说的）～～～～
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