相信很多很多养娃的爸爸妈妈们都发现了,现在奶粉不知不觉上架了不少新国标奶粉,这些新国标奶粉现在和原来的都在卖,价格也相差不大,但是搞不清楚,奶粉的新国标和旧国标,有什么区别,对于我们的孩子有什么影响,怎么分辨新国标和旧国标呢?那么我们就这个问题深入研究一下。
奶粉新旧国标是什么?
我们带娃党整天说的奶粉,在国家标准里分为婴儿配方食品、较大婴儿配方食品、幼儿配方食品。
原来的国家标准,标准名称是
《GB 10765—2010 食品安全国家标准 婴儿配方食品》
《GB 10767—2010 食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》
新的国家标准,标准名称是
《GB 10765—2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品》
《GB 10766—2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》
《GB 10767—2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品》
从名称上看,我们可以简单看出,新的国家标准,对于较大婴儿和幼儿配方奶粉进行了区分,没有放在同一标准号下,说明在原有国标施行阶段国家标准对于两个阶段之间婴幼儿对于营养物质的需求有了更加清晰的认识,于是有了新的国家标准的诞生,新的国家标准进行了明显划分,这明显更加有利于婴幼儿的成长。
这三个阶段分别是:
婴儿配方食品:0~6个月龄
较大婴儿配方食品:6~12月龄
幼儿配方食品:12~36月龄
为什么2021年的标准,2023年才施行
由于我国婴幼儿奶粉实行配方注册制,随着新国标对部分成分含量和营养指标提出新的要求,企业重新提交产品配方注册申请将成为大概率事件。 根据国家卫健委食品安全标准与监测评估司的解答,参考了以往版本标准的规定及监管注册的实际需求,新国标实施过渡期设为2年。(新京报)
奶粉的新国标有什么变化?这些变化变得更严了还是更宽了?
每个更新的国家标准,前言中都会简单说明,相比相代替的标准,新的标准做了哪些更改。
GB 10765-2021的前言
GB 10766-2021的前言
GB10767-2021的前言
其中,婴儿配方食品中
婴儿配方食品中:
维生素D标准提高了一倍;
胆碱由可选择修改为必须,最小值提高182%,最大值提高100%;
叶酸最小值提高16%、烟酸最小值提高37%;
矿物质中,钠最小值提高40%,铜最小值提高68%,钾最小值提高21%,碘最小值提高了44%,硒最小值提高了50%,增加了铁、锌、磷的含量要求。
可选择成分中,牛磺酸原来未设置最低值,现在有明确范围。
DHA(二十二碳六烯酸)方面,由原来的按总脂肪酸比例改为按更直观的毫克。含量上也有大幅度提高,最低含量3.6mg/100KJ,最高9.6mg/100KJ
这个含量是什么概念呢?以A2至初一段包装说明为例,1量勺7.5g,DHA含量88mg/100g,1量勺DHA含量6.6mg,以A2至初一段调和比例,1量勺50ml水,100ml奶量DHA含量13.2mg.这个量基本上已经可以满足婴儿的基本DHA需求了。
注意:DHA是可选择成分,有的奶粉也可能选择不添加DHA,那么就需要另外补充DHA了。
较大婴儿配方食品 及 幼儿配方食品具体数据及变化,可以看这篇一文看懂婴幼儿奶粉新国标:新国标严在哪里?有哪些变化?
有的奶粉上为什么看不到标准号?奶粉上的国食注字是什么意思?
正如上文所说,我国奶粉施行配方注册制,规定婴幼儿配方奶粉的产品配方必须通过相关部门的注册后才能生产销售,是对奶粉配方的安全性、科学性和标签的规范性进行审查,获得准入市场的资格。
市场监管总局2021年11月15日的公告《市场监管总局关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》要求:
三、产品标签主要展示版面应当标注产品名称、净含量(规格)、注册号,可配符合食品安全国家标准要求且不会使消费者误解的图形,也可在主要展示版面的边角标注已注册商标,不得标注其他内容。
并未要求奶粉的执行标准号,所以有的奶粉标注了标准号,有的奶粉未作标注,标注的有标注GB10765-2021的,也有标注GB10765的,没有标准年份,你一下子也分不清到底是新国标和老国标。
国食注字是指企业已通过婴幼儿配方乳粉产品配方注册,经审核后,该产品配方符合《中华人民共和国食品安全法》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》的规定,注册成功获得的注册号。
注册号可以注销切换到新注册号,
例如飞鹤(甘南)乳品有限公司星飞帆婴儿配方奶粉(0—6月龄,1段)
2020年2月由国食注字YP20170054注销切换到国食注字YP20200007,
又于2022年在注册号国食注字YP20200007下进行配方组成及用量表、营养成分表、标签变更,变更为符合新国标的新配方。
所以,只看国食注字上并不能有效说明这款奶粉使用的到底是新国标还是旧国标。
该怎么分辨新新旧国标呢?
我们可以看这篇婴幼儿配方奶粉新国标正式实施!想知道给宝宝买的奶粉合格吗?来这里查→_服务信息 ()权威发布查询方法。
具体就是通过国务院客户端微信小程序的婴配乳粉追溯页面,进行扫码追溯或输入追溯码查询
但是并不是所有的奶粉都能查得到
在上面二维码的婴配乳粉追溯小程序和中国电子信息产业发展研究院的婴配乳粉追溯小程序均无法查到A2至初奶粉。提示如下:
对于查不到的奶粉,大家可以通过国家市场监督管理总局gsxt.gov.cn)进行查询。
输入产品名称进行查询
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