位置:首页 > 首页 > 资讯教程 > 母婴儿童

爆卖的“俄罗斯老奶粉”不符新国标,如何辨别真假奶粉?

科幻网9月29日讯(秦莹莹) 最近,爆卖的“俄罗斯老奶粉”吸引了很多人的关注,月销量轻松过万。这款奶粉不断重复一个概念,它经过时间提炼,十几年包装都没变过,原始的,就是纯粹的。

然而之前,国家市场监督管理总局通报:“标称俄罗斯哈巴罗夫斯克东方有限公司授权经销的俄罗斯老式奶粉(原产国:俄罗斯),其中蛋白质含量不符合食品安全国家标准规定。”

根据我们的新国标,乳清蛋白含量至少要超过40%,但这款俄罗斯老奶粉却只有26%的占比。并且俄罗斯向中国出口的奶制品并不多,只有几百吨的体量。一些俄罗斯博主也表示此款奶粉很假,测评口感后发现,廉价老奶粉的味像极了多糖类食品原料麦芽糊精,是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品。

奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

奶粉生产方法有很多,有的设计是使用真空蒸发罐,先将牛奶浓缩成饼状,然后再干燥制粉;有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上,剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4,成为浓缩乳,然后以雾状喷到有热空气的干燥室里,脱水后制成粉,再快速冷却过筛,即可包装为成品了。这一方法至今仍被沿用。它的诞生推动了奶粉制造业在20世纪初的大发展。

假奶粉一般是白糖、面粉、糊精、乳香精以及少量的奶等各种材料一起配置成的。假奶粉中会加入少量的羊奶或是牛奶,使奶粉有奶的味道,但它并不是主要成分。

如何辨别真假奶粉?

一是试手感:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出吱吱声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出沙沙的流动声。

俄罗斯奶粉怎么样_俄罗斯奶粉cyxoe_俄罗斯奶粉

二是辨颜色:真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其它不自然的颜色。

三是闻气味:打开包装,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。

四是尝味道:把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上颚部,溶解较快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。

五是看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺假奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。返回搜狐,查看更多

免责声明:需要化妆品可以加我微信:shabigui7788.绝对是你买过化妆品最便宜的,有不懂护肤知识也可以找我。

相关文章

伊利倍畅羊奶粉怎么样 伊利倍畅羊奶粉主要配方特点

伊利倍畅羊奶粉是一款新上市的成人奶粉,是伊利旗下首款成人奶粉,含有膳食纤维,那这款奶粉到底怎么样呢?

   ⋅    作者:admin | 2024-11-18

冲奶粉水温不能高于50度?这个说法是错的,水温高对营养影响不大,冲好之后还不能喝,所以很多家长还是会选择适合的温度来冲泡奶粉

冲奶粉水温不能高于50度?这个说法是错的,水温高对营养影响不大

   ⋅    作者:admin | 2024-11-18

给宝宝冲奶粉,是用40℃还是70℃的水?水温过高会破坏营养吗?给宝宝冲奶粉,先放奶粉还是先放水?

对于新手爸妈来说,如何给孩子冲调奶粉是一门学问,有的父母给娃冲调的奶粉孩子很爱喝,但体检时发现娃发育不达标;

   ⋅    作者:admin | 2024-11-18

孕妇喝羊奶对宝宝有什么好处,孕妇经常放臭屁正常吗?

在女性朋友怀孕期间,就应该多补充一些营养,所以要选择吃营养食物,以满足宝宝的发育需求。很多孕妇都会喝奶粉,不过大多是和牛奶粉,其实孕妇们也可以尝试喝些羊奶粉。那么

   ⋅    作者:admin | 2024-11-18

乳铁蛋白奶粉含量差异有多大,哪个牌子的好,乳铁蛋白奶粉要怎么选呢?

在奶粉市场流行着这样一句话:得配方者得天下。而在奶粉配方营养成分当中,乳铁蛋白可以说是当之无愧的C位。随着家长朋友对乳铁蛋白奶粉的...

   ⋅    作者:admin | 2024-11-18

携手进博,七载同行:雀巢携全明星产品阵容亮相进博会

11月5日,第七届中国国际进口博览会(进博会)在上海盛大开幕。

   ⋅    作者:admin | 2024-11-18

宝妈注意!雀巢现问题婴儿奶粉,在德国紧急召回

随着消费升级和二胎时代的到来,奶粉的消费需求日益扩大,高品质商品越来越受追捧。而雀巢作为全球知名品牌,近两年来却频频出现问题奶粉。

   ⋅    作者:admin | 2024-11-18

婴儿奶粉冲泡好后放多久孩子就不能喝了,给婴儿冲调奶粉的正确方法、步骤、怎样冲泡才好

您的位置:首页>亲子育儿>宝宝营养>专题专题目录给婴儿冲调奶粉的正确方法、步骤、怎样冲泡才好喂养一个宝宝健康长大,是一件不容易的事情。宝宝一出生

   ⋅    作者:admin | 2024-11-18