深度水解奶粉？氨基酸奶粉？无乳糖奶粉？我来帮你分清楚，未成熟的免疫系统将牛奶蛋白认定为有害物质，进而引发身体做出过敏反应
2024-11-24 15:09:05
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作为常常阅读崔医生微博的妈妈们，经常会看到两个字眼，一个是“牛奶蛋白过敏”，另一个是“乳糖不耐症”。当喂食奶粉的婴儿出现湿疹、腹泻、胀气严重等情况时，我们不免要对号入座。这两种情况一样吗？它们分别是指什么呢？
牛奶蛋白过敏
牛奶蛋白过敏是指部分婴幼儿使用牛奶、酸奶、乳酪、芝士等任何奶制品后，未成熟的免疫系统将牛奶蛋白认定为有害物质，进而引发身体做出过敏反应。
这些反应包括（以下反应出现不绝对代表牛奶蛋白过敏）：
出疹、湿疹、瘙痒、呕吐、腹泻、大便带血、气喘、嘴唇肿胀、休克。
还有一个值得一提的过敏反应，即为便秘。很多人觉得这一说法相当新奇，但如果你的宝宝出现谜之便秘（进行过干预：调整饮食，增加蔬果、水分摄入，运动，b族维生素，增加油脂，高纤维食物，排除肠道畸形、异常），你可以考虑是牛奶蛋白引起的。
牛奶蛋白过敏的婴儿摄入奶时，尽可能只吃母乳，如果不得不吃奶粉，才需要涉及到深度水解奶粉，甚至氨基酸奶粉。
牛奶蛋白过敏的幼儿3～5岁后有很高机率重新接受奶制品。
乳糖不耐受
乳糖是天然存在于牛奶、羊奶等乳品中的一种糖，乳糖不耐受是指身体摄入乳糖后，不能有效消化或吸收，引发一系列不良反应。乳糖不耐受者基本是因缺乏乳糖酶。有趣的是，虽然我们在婴儿腹泻案例中发现很多乳糖不耐受小患者，但实际成人出现不耐受的比例要更高。
乳糖酶缺乏可以是以下三种：
原发性乳糖酶缺乏：遗传因素，缺乏产生乳糖酶持久性的等位基因，比较常见。
继发性／暂时性乳糖酶缺乏：由于腹泻、胃肠炎等小肠组织受损，导致暂时的乳糖酶缺乏，多见于腹泻后的婴儿。
先天性乳糖酶缺乏：先天不能制造乳糖酶，连母乳都不耐受，极为罕见。
乳糖不耐受的反应包括：腹胀、呕吐、腹泻等。一般摄入乳制品后两个小时甚至更短就出现症状。
不同奶粉适用者
深度水解奶粉：牛奶蛋白过敏的宝宝
氨基酸奶粉：使用深度水解后依然牛奶蛋白过敏的宝宝
无乳糖奶粉：继发性／暂时性乳糖不耐受并腹泻的宝宝
适度水解奶粉：初生后无法母乳的宝宝（初生婴儿为避免过敏与湿疹可以选择适度水解，但此种奶粉不适用于牛奶蛋白过敏确诊宝宝）
前两者虽然不是处方奶粉，但也是需要经过医生诊断具备过敏条件才喝的。没有过敏的婴幼儿，不必为了避免可能的过敏，随便就喝深度水解奶粉或氨基酸奶粉，既没有必要又矫枉过正。
Liz鸥
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