吃中老年奶粉上火吗
中老年奶粉是根据中老年人的生理特点和营养需求,以优质鲜牛奶为主要原料,采用先进的生产工艺和设备精制而成,是中老年人理想的营养饮品。
目录
1中老年奶粉简介
1、添加了帮助双歧杆菌增殖的低聚果糖;
2、强化了多种维生素和微量元素,特别是钙元素;
3、钙含量高、钙磷比例合理,强化的维生素D可调节钙磷代谢、促进钙的吸收。
2吃中老年奶粉上火吗
通常情况下,喝奶粉的宝宝要比母乳喂养的宝宝更容易上火,可是妈妈母乳不足又不得不喂宝宝奶粉。所以,家长只有在奶粉的质量上下功夫了,因为溶解度差的奶粉更容易导致宝宝上火,选择品质好,溶解度好的奶粉,宝宝上火的现象会减少很多。
品质不好的奶粉,溶解度就会不好,会产生沉淀,挂壁,接团等现象,甚至有奶块产生,而这些是导致宝宝吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。
固体物质的溶解度是指在一定的温度下,某物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的克数,用字母s表示,其单位是“克/100克水”。在未注明的情况下,通常溶解度指的是物质在水里的溶解度。
影响奶粉溶解度的因素很多。饱和度过大,或者没有经过充分的摇匀是原因之一。要严格按照配比来勾兑。
奶粉溶解的好坏可以通过测试得到,一般来说,用40~60度的温水,在奶瓶中加入一定的水,盛几勺奶粉进去溶解,摇匀,然后再加点水,再摇匀,直到奶完全溶解为止。
想一些品质不好的奶粉,溶解度就会不好,还会有沉淀,甚至有奶块产生。
吸收好的奶粉表现在冲调性状上,应该是能非常迅速的表现良好的扩散性(即能迅速彻底溶解)因此,溶解度的高低,基本反映了乳粉生产过程中蛋白质变性的程度,变性的蛋白质会使溶解度降低(出现冲调挂壁等现象),较不利于宝宝吸收,原因主要有原料乳方面、加工热处理、设备等技术问题、喷雾干燥时雾化效果欠佳颗粒过大干燥困难、及乳粉运输储藏问题等。
所以要特别留意奶粉冲调时是否有变形蛋白质挂壁、接团等现象。它们很可能是导致宝宝吸收不佳、上火甚至便秘的主要原因之一。
3 正确选择中老年奶粉
对中老年人群而言,中老年奶粉产品质量的优劣将直接影响人体健康,甚至会对一些中老年人有害。所以产品的各项指标必须符合配方的要求。由于该类产品目前尚无统一的国家或行业标准,都是由企业自行制订企业标准,产品质量相差悬殊。消费者在选购此类产品时应注意以下几点:
包装标签标识应齐全
在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。
营养成分应齐全
营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。其中,蛋白质含量应在18%-25%;脂肪可分为低脂型和高脂型,低脂型含量一般为≤14%,高脂型含量一般为14%-20%;碳水化合物含量一般为≤60%;维生素A一般应为≥1000IU/100g、维生素D为≥200IU/100g、维生素C为≥30mg/100g、钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3-6mg/100g。
选择知名企业产品
选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。
看产品的冲调性和口感
质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差甚至无奶的味道,或有香精调香的香味;另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。
选择适合自身情况的产品
要根据自身的条件和需要,选择合适的产品。消费者在选择产品时要根据自己的身体状况和需要来选择产品,一般身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品,其他的消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。
4中老年奶粉与普通奶粉的区别
奶粉不仅只是新鲜牛奶经过干燥后的固体,在加工的过程还根据需要添加或减少了不同的成分。
普通奶粉加维生素A和D。
全脂奶粉普遍增加了维生素A和D。低脂和脱脂的则减少了脂肪。普通百姓买全脂奶粉或甜奶粉更适合,营养全面,口感好,价格也适宜。
孕产妇奶粉补铁加叶酸。
叶酸能保证胎儿神经系统健康发育。孕产妇奶粉都添加了叶酸。牛奶含铁少,孕产妇奶粉中添加了人体易吸收的铁,而且还补充了帮助铁吸收的维生素C等。
婴幼儿奶粉,减蛋白和矿物质。
与母乳相比,牛奶中含过高的蛋白质、矿物质,宝宝不仅不能消化吸收,而且还会对他们的身体带来过重负担。婴儿奶粉减去牛奶中过多的成分,补充婴儿需要但牛奶中含量少的成分,如亚油酸、亚麻酸、维生素C、铁、碘等。
中老年奶粉,减脂加钙。
中老年人消化系统功能退化,能量需要减少,还面临慢性疾病的风险。中老年奶粉减少了牛奶中的脂肪,有的还特别添加了欧米伽脂肪,既保持好的口感,也有利于预防高胆固醇血症。中老年奶粉还添加了钙和帮助钙吸收的维生素D,有的还加入了铁和维生素C。
5老年人喝奶粉的4大好处
1、调节胆固醇浓度、预防高血压。
羊奶粉中含有大量牛磺酸,可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压,预防老年人高血压等症状平衡。
2、助眠安神、提高睡眠质量。
羊奶中含有大量的烟酸等助眠安神物质,睡前半小时候饮用一杯羊奶粉,具有一定的镇静安神作用,有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题。
3、保护骨骼健康、预防骨质疏松。
羊奶中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍,且容易消化吸收,有效补充老年人对钙的需求,保护牙齿和强健骨骼,预防老年人常见的骨质疏松症。
4、增强免疫力、减少疾病侵扰。
羊奶中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF,帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗能力,减少老年人被疾病侵扰的机率。
羊奶粉最接近母乳、不致敏、易消化?看完你就不会这么想了!羊奶粉和牛奶粉要如何挑选呢
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