驼奶的7大功效与禁忌你都了解吗?进来看看，注意食用骆驼奶的禁忌
2024-12-02 13:55:07
阅读：
骆驼孕期大概370天～440天，每胎只有一只小骆驼。每隔2～3年才生育一次，因此骆驼奶就显得尤为珍贵了。骆驼奶除了含有丰富的优质蛋白质、钙铁维生素和氨基酸等营养成分外，还富含免疫球蛋白(主要为IgG抗体)、乳铁传递蛋白和溶菌酶抗微生物因子等活性成份，那么关于它的驼奶的功效作用与禁忌你都清楚吗?
刚挤下来的骆驼奶不建议生喝，因里面的细菌比较多，那些细菌对人体，都有所危害。如果想喝鲜奶，去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶，其他地区还是选择骆驼奶粉，原因是骆驼奶鲜奶很难保存，而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在50度左右的温水下，这样是骆驼奶功能性价值的全面体现。
骆驼奶是非常营养的奶，比牛羊奶更有营养。新疆草原民族不仅把驼奶用来招待远来的贵宾，甚至还把驼奶当做药来辅助一些小病，哈萨克小孩从小如果没有母乳喂养的话，都喝着驼奶长大的。实验研究表明，驼奶含有类胰岛素蛋白，有修复胰腺的作用，可以辅助糖尿病降血糖，稳定血糖的作用。驼奶不仅不含过敏原，还含有牛奶中少有的乳铁传递蛋白和溶菌酶，提高免疫力很好。
骆驼奶中的胰岛素含量较高，经科学证实：1mL骆驼奶中含有52个单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位，驼奶含量是牛奶的3000倍。骆驼奶由于理化性质特殊，胰岛素不那么容易被胃酸反应，并且在酶的作用下很难形成凝乳，使其胰岛素能快速到达肠道被吸收，能辅助糖尿病人降血糖的作用。
驼奶中不含过敏原，因为它基本不含β-乳球蛋白，β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原，对牛奶蛋白过敏的宝宝或大人都可以喝骆驼奶。驼奶蛋白质含量高，蛋白质在骆驼奶中的含量3.55%-4.47%，每100克驼奶粉含蛋白质25克，不会引发腹泻腹痛等过敏反应，可以早上空腹直接喝。
驼奶维生素c的含量是牛奶的3倍，每100克驼奶含维生素C有11.3毫克，提高免疫力。
每100克驼奶含钙量996毫克，含钙量非常高，而且驼奶是活性钙，好吸收，补钙之王。
驼奶含铁量是牛奶的10倍，此外，驼奶还富含有镁、磷、锌等微量元素，含有人体必需的18种氨基酸，比例适当，且高于牛(羊)乳中的氨基酸含量。
骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有灭菌效果的物质，可强化人体的免疫系统，长期喝可以提高人体免疫力。
驼奶是一个横扫肠道腐败的”清道夫“。长期喝驼奶，能抑制体内的不饱和醛酮对肠道平滑肌的破坏，会促使肠蠕动的功能修复，把腐败的东西打扫出去。驼奶还会让肠道内的有益菌快速繁殖，形成强大的有益菌群，营造一个健康的肠内微生物环境，常喝驼奶可以助消化，晚上睡前一杯驼奶，可以助睡眠。
任何一种食物都要科学使用才是最好的，当然骆驼奶也不例外。骆驼奶虽然营养非常丰富，对人体有很好的作用，但是也要注意食用骆驼奶的禁忌。
1、不能同时食用的食物：骆驼奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃骆驼奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。
2、骆驼奶和果汁不能一起吃。骆驼奶奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用骆驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3、橘子与骆驼奶不能一起吃。在喝骆驼奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为骆驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响骆驼奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
4、骆驼奶与巧克力。骆驼奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5、骆驼奶与药。有人喜欢用骆驼奶代替白开水服药，其实，骆驼奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于骆驼奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入骆驼奶.
以上就是小编带来的一些驼奶的功效作用与禁忌，营养价值确实很高，有兴趣的朋友可以买一些尝尝。
路过
雷人
握手
鲜花
鸡蛋
免责声明：需要化妆品可以加我微信：shabigui7788.绝对是你买过化妆品最便宜的，有不懂护肤知识也可以找我。
相关文章
驼奶的7大功效与禁忌你都了解吗?进来看看，注意食用骆驼奶的禁忌
骆驼孕期大概370天～440天，每胎只有一只小骆驼。每隔2～3年才生育一次，因此骆驼奶就显得尤为珍贵了。骆驼奶除了含有丰富的优质蛋白质、钙铁维生素和氨基酸等营养成分外
⋅ 作者：admin |
很多孕妇都是初次怀孕，在刚刚生下宝宝的时候就开始为宝宝以后的生活做打算，但是由于是初次生宝宝，很多孕妇都不知道该如何为刚刚出生的婴儿选择什么样的奶粉
⋅ 作者：admin |
选择一个好的奶粉品牌是非常重要的，一般来说，国产品牌的奶粉更加适合中国宝宝的体质，你知道哪些国产奶粉的口碑比较好呢?一起来看看国产口碑最好奶粉排行榜10强吧。
⋅ 作者：admin |
喝豆奶粉好吗豆奶及豆奶粉的介绍 我们常说的豆奶，主要指用黄豆作原料，加入适当的牛奶制作成的蛋白饮品，通常是盒装液态产品，也有干燥成粉的速溶固体饮料——豆奶粉。
⋅ 作者：admin |
宝宝吃奶粉上火怎么办 收下这6大降火妙招，宝宝吃奶粉为什么会上火
现如今很多宝宝一出生就开始奶粉喂养了，可能很多情况都是因为妈妈母乳不够，不得已宝宝必须吃奶粉了。但很多宝妈因为宝宝吃奶粉上火而苦恼，确实吃配方奶粉的宝宝很容易上火。
⋅ 作者：admin |
「羊奶粉10月报」迎季度“大冲刺”，看羊奶粉品牌如何显身手，美力源董事长荣获“咸阳市优秀民营企业家”
羊奶粉行业的十月以一场悠闲的国庆、中秋双节起，节日营销如火如荼，随即举办的婴童展又迎来了一批羊奶粉品牌的亮相，除此之外，品牌战略会议、营销广告动作、新品升级发布会等应接不暇
⋅ 作者：admin |
