驼奶粉的几个疑问，一次性解答，晚上喝奶能助眠，那早上喝会犯困吗？
2024-12-03 16:39:09
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当我们喝驼奶的时候，却依然可能会有这样的疑惑：晚上喝驼奶能助眠，那白天喝驼奶会犯困吗？驼奶应该饭前喝还是饭后喝？什么时间喝驼奶最好，到底该如何正确喝驼奶？那么以下几点是需该明确的地方！
听说晚上喝奶能助眠，那早上喝会犯困吗？
骆驼奶是食品，它不是“催眠药”，只是相比于其他食物它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，驼奶的饱腹感较强，一小杯驼奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前“饥火中烧”睡不着。
所以，驼奶是夜宵的好选择。用驼奶当夜宵，营养高，方便饮用，不易过量，热量较低，对于预防肥胖而言，远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。
驼奶是好夜宵，并不意味着它不能早上喝，因为它是食品，不是“催眠药”。但有足够的证据证明，早上把驼奶和谷物主食一起食用，可以加强早餐营养价值，也能有效推迟饥饿感的到来。所以，早餐喝杯驼奶是很健康的选择。
驼奶营养价值这么高，是不是喝越多越好？
凡事都要有度，按照我国膳食指南推荐，每天推荐食用相当于500克驼奶的乳制品。这是一个平均值，并不意味着每天都必须喝这么多，有时摄入400克，有时800克，也是完全没问题的。
所以，尽管早上喝了一杯奶，晚上作为夜宵再喝一杯；或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯驼奶都无需顾虑。
需要考虑的是，驼奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以驼奶为主料的食品，它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，如果增加奶类的摄入量，需要相应减少一点主食和肉类，以确保热量不超标，做到营养平衡。
听说空腹喝驼奶不好，是这样吗？
空腹喝驼奶是完全没问题的，而且各种营养更容易吸收，没有乳糖不耐症的人就更没有问题了，各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则，就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。
所以，空腹喝驼奶，是肯定不会发生乳糖不耐症导致腹泻的，不过不要喝太凉的驼奶。
到底什么时候喝奶最好？饭前还是饭后？
有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝驼奶，然后再吃饭，对餐后血糖有益处。如果在吃饭的同时喝驼奶，虽然也有效，但不如餐前30分钟效果好。
如果餐前喝奶的时间合适，比餐后喝更能好的平衡血糖。所以，餐前半小时都是最佳的喝驼奶时间。
喝酸驼奶好吗？
酸驼奶是驼奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品，可增加部分维生素。
酸驼奶中的活乳酸菌还能促进人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物质排出体外，对身体具有一定的保护作用。有人称它是“肠道的清道夫”。但要注意的是，喝前不要加热，不宜与抗生素药物同时服用，胃病及胃酸重不宜喝，不宜给婴儿喂食。
驼奶能不能加热？
驼奶不宜煮，奶粉的冲泡最适宜的温度是50度左右，驼奶不可以高温加热，高温会破坏驼奶中的营养物质，更不宜加糖煮沸。
这种物质不仅不能被人体消化吸收，反而会影响人体健康。酸驼奶也是不能加热饮用，喝酸驼奶，主要是为了摄入其营养和活菌，如果将酸驼奶加热，人体就只能喝到营养，失去了有生物活性的乳酸菌，因此酸驼奶不要在加热后饮用。
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