感觉奶粉中的益生菌没啥用？原来是做错了这三件事
2024-12-12 17:37:22
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宝宝肠胃不好，爱便秘上火或者腹泻绞痛，医生通常会建议宝妈给宝宝来点益生菌。
关于益生菌，宝妈不会陌生。首先，益生菌好处多多，对于年幼的宝宝来说，既能调节肠道环境，促进营养吸收，还能增强免疫力，保持肠道健康。
特别是对于奶粉喂养的宝宝，益生菌会作为加分项添加在奶粉里，然后随着冲调好的奶液一同进入肠道，这样，益生菌就有了一个长期稳定的来源。慢慢地，益生菌逐渐长成了优势菌群，抑制并驱赶走了宝宝肠道里的有害菌﹑致病菌，宝宝的肠道环境就会慢慢趋于正常啦。
但有一部分妈妈却反映说，感觉奶粉里的益生菌好像没啥用，换了几次奶粉，宝宝喝了还是照样便秘上火，“是不是我家宝宝体质特殊，对益生菌不吸收啊？”
其实，益生菌不存在一个吸收不吸收的问题，益生菌就是一种对身体有益的细菌，它进入身体后不需要被吸收，只需要在宝宝肠道里“站岗”，和致病菌对抗，这就是它的作用。
而感觉吃进肚子里的益生菌好像没用，那极有可能是——
它死了。
没错，益生菌失去了活性，死掉了。
失去活性的益生菌
益生菌：我已经是一个废益生菌了。
原因不外乎以下三个：
奶粉接触空气时间过长——益生菌被氧气杀死了
益生菌是厌氧菌，暴露在空气中时间过长，会导致部分益生菌失去活性，所以宝妈们每次舀出奶粉后，要尽量使罐子保持密封，盖子要盖紧。一般来说，奶粉没有开封前，是可以保存很长一段时间的，而一旦开封，建议在1个月内喝完哦。
冲调奶粉时温度过高——益生菌被高温烫死了
通常来说，冲调奶粉的温度在40~50℃左右为宜，以人体的感觉来说，不烫手为佳。而最适合益生菌发酵的温度是37℃，和人体的正常体温保持一致，因为益生菌对一定程度的高温有耐受性，所以40~50℃的水温不会使益生菌损失太多。但50℃是一个临界值，一旦超过50℃，奶液中的益生菌活菌数就会大幅度减少。
所以，需要益生菌顺利“驻扎”宝宝肠胃的宝妈，冲调奶粉时温度最好不要超过50℃，当然，宝妈也不要因为担心益生菌失活而使用温度过低的水，会影响奶粉的溶解哦。
注意：这里的40~50℃是一个常用标准，如果说宝妈家的奶粉罐上注明了冲调温度，请根据实际情况进行调整。
吃下肚子后胃酸PH值过低——益生菌被胃液酸死了
益生菌的最适宜发酵PH值是6.5，而胃酸的PH值是2~3。
pH值＜7为酸性，pH值=7为中性，pH值＞7为碱性
显然，胃部的环境对益生菌很不友好，不过，因为奶粉里添加的益生菌，是混合着奶液一起进入消化道，能在一定程度上中和部分胃酸，起到保护奶液中益生菌的作用。
所以，如果妈妈要单独给宝宝吃益生菌制剂，不建议早上空腹吃，建议在用餐后半小时~1小时后服用，因为饭后胃酸PH值会升高，能提高益生菌的存活率。
其实，不论是单独服用益生菌制剂，还是吃添加了益生菌配方的奶粉，益生菌在成功抵达宝宝肠道的过程中，都难免会有损失，我们要做的，就是通过正确的储存方式和正确的服用方法，尽可能减少益生菌损失。
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