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乳清粉和乳粉一样吗

2024-12-31 15:54:53 阅读：

对于妈妈来说在养育宝宝的时候有很多的注意事项，比如说买奶粉，现在奶粉的种类众多，如果没有计划的去买，挑花眼是正常的事情，所以必须选好。那么，乳清粉和乳粉一样吗?请跟着小编一起来看看关于乳清粉和乳粉的小秘密吧!

1、乳清粉和乳粉一样吗

乳清粉是直接从乳清当中加工提炼出来的，但是奶粉在制作的时候是从鲜奶当中加工出来的。首先就来源渠道二者就存在明显的区别。其次是乳清粉跟奶粉在营养价值上也是有差异性的。奶粉的营养成分以及营养价值会更加的贴近于母乳，所以如果是给孩子吃的话那么奶粉的营养价值绝对是仅次于母乳的最好的选择。但是乳清粉就不是了，在营养是完全没有办法跟奶粉进行比较的。而且功能性不一样。乳清粉只要是给一些健身想要增肌、增重的人吃的，不是给孩子吃的，常人一般情况下要是不健身不运动的话也不适合吃乳清粉。

因此可以看出来乳清粉和奶粉的区别还是很大的，甚至两者完全不是一个类型的产品。功能性都是完全不同的。所以在购买乳清粉和奶粉之前必须要先对两者的差异性做一个详细的了解，这样你在购买的时候才不会出错。

乳清蛋白粉是高生物价和优质蛋白的来源之一，蛋白质是构建人体血液，肌肉，皮肤，毛发和脑组织的主要物质，也是人体容易缺乏的营养素之一。雅芳益美高乳清蛋白粉以天然牛乳清为原料，采用先进的膜加工技术制成的乳清蛋白，富含有益健康的活性物质。

2、乳清粉的作用

乳清粉和奶粉的区别_奶粉和乳清粉的价格差别_乳清和奶粉

每100克乳清蛋白中，约含36%的蛋白质，1026毫克钙，这是一种极为引人注目的营养成份，它的可溶性跨越了极宽的PH范围。而且乳清内的蛋白质都是由小分子蛋白质组成，具有活跃的生物活性和功能特性，这些生物活性化合物包括：乳铁传递蛋白，甘油配糖巨肽，B乳球蛋白，A乳白蛋白，乳过氧化物酶和溶解酵素，尽管研究人员已经对其在牛奶中、食物中所为食物所起的作用进行了很多的研究，但对于它对人体的功能的研究还处在初级阶段，科学界知道，它们具有很强的活性。

乳清蛋白的保健功能范围广阔，力量强大;减少肿瘤发生率，甚至能使肿瘤发生率，甚至能使瘤块变小;良性的降低高血压;降低血液中不好的胆固醇含量;抗细菌;免疫调节;调节肠道中铁的吸收等。实验证明，乳清蛋白也能刺激人体免疫系统，阻止化学诱发性癌症的发生，同时增加骨骼强度和降低LDL胆固醇水平。