圣元奶粉今年目标55亿，在“一带一路”上卖得相当好，圣元走进一带一路沿线国家

干净，整洁，这是创建于1998年的圣元青岛工厂，给前来参观的人的第一印象。6月19日，乳业第一新媒体《食悟》实地参观了这个拥有20年发展历程的样本工厂，从这里生产出来的一罐罐奶粉，在过去二十年时间里，时时刻刻在向消费者诉说着圣元人对品质的坚守。

圣元集团生产总裁总经理李克告诉食悟记者，圣元今年的销售目标是55亿元。值得一提的是，圣元早已经走进一带一路沿线国家，在巴基斯坦的销售额已经跃居前三甲。

圣元走进一带一路沿线国家

早在2010年，圣元就来到了法国，几经探寻考察，最后才选定了法国北部的布列塔尼地区建厂，2016年9月，投资20亿元人民币的圣元法国卡莱工厂正式竣工投产。

圣元的合作方是法国最大乳品公司索迪亚，索迪亚是世界第五大乳品合作社，索迪亚所属欧洲乳清公司是全球原料乳清最大的生产商，生产的乳清粉占欧洲总产量的20%，占世界总产量的10%。而乳清在婴幼儿奶粉中的占比达到一半左右，中国奶粉生产企业的乳清粉几乎全部依靠进口。圣元与索迪亚签订了长达10年的液奶收购合同，索迪亚每年将从800个奶农的牧场里为圣元法国卡莱工厂收奶2.88亿升，相当于28.8万吨。

自法国工厂投产以来，“法版优博”系列产品已在欧盟的比利时、西班牙等国陆续开始销售。此外，乳业第一新媒体《食悟》从圣元方面了解到，圣元目前在巴基斯坦、以色列、叙利亚等国家卖得相当好。

李克告诉乳业第一新媒体《食悟》，“两年前，圣元的销售就已经在巴基斯坦等国名列前三甲，在伊朗，叙利亚、非洲的科特迪瓦也都有销售布局。比如圣元在巴基斯坦的品牌，每个月大概有135吨的量（成品），而目前圣元的出口份额虽然只有7.5%，但这个份额扩充得非常快。”

需要指出的是，国内很多企业都“走出去”，在国外建厂，但李克表示，在国际贸易方面各方还是有差距的，比如说埃及现在只对法国、加拿大开通了进口许可，而圣元的工厂在法国，圣元就可以直接进入埃及市场，而埃及市场对圣元来说很有吸引力。

在埃及只有400g的包装，市面上见不到其他类型的产品，李克认为，中国市场上琳琅满目各种规格都有，这样的营销差异在一带一路沿线国家会找到更好的发展机遇。

他表示，圣元一方面要做好中国的市场，同时也要把中国以外的市场迈得更加扎实。企业尤其是实体企业的发展不能单靠国家政策，要把更多的精力放在开拓市场上，做真正的渠道开发，这才是更加有意义的。

高品质获得国际认可

圣元青岛工厂检测实验室的工作人员向乳业第一新媒体《食悟》介绍，圣元生产的每一罐奶粉出厂时，都要严格按照国家规定的64项婴幼儿检测指标进行检测。此外，还必须通过圣元另外设置的9项检测指标和50多项风险监控指标检测，总检测项目达130多项，以确保每一罐都是“放心奶”。

在感官检验室外，上述工作人员称，这里的检验人员已经有十几年的工作经验，主要负责原料及成品的色泽、气味、状态、冲调性等的检验。

圣元有着自己严格的内控标准，比国家标准严格许多。比如对于环境、温度、湿度、空气质量等的把控，更是到了极致。员工进入作业区必须经过几道消毒工序，并且每隔一小时就要用酒精浸泡消毒30秒，对消毒的时间和程序都有严格的规定。圣元工厂里有着多年工作经验的周本波师傅发明的酒精自动浸泡仪，如果工作人员消毒不到30秒时，机器就会报警。

食悟记者询问一位工作人员每天多次消毒会不会影响效率？有没有更快的方式？如果在规定时间里没有消毒会怎么样？这位工作人员表示：“没有更快捷的方式，只有更安全，为了保证产品质量只能这样。而浸泡酒精消毒是最基本的操作流程，如果违反了这个操作可能会影响整体的质量，这是非常严重的问题。”

生产车间有一些大型的生产机器，工作人员表示，为了防止有积粉等情况，不论这些机器有多大，每个月25号都会进行大清理，很多大型机器也需要进行拆卸清洗，用酒精擦拭消毒，再次生产前，工作人员会在一个小时之内把机器组装好进入生产状态。

前不久，有食品界“诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会颁奖典礼在西班牙瓦伦西亚隆重举行，圣元优博瑞慕婴儿配方奶粉等七款圣元系列产品在92个国家、1000家企业、3000款产品中脱颖而出，其中两款配方奶粉分别获得金奖及超级金奖。圣元向世界展示了过硬的产品质量，也向世界证明了中国乳制品的品质达到了世界级水准。

目前，青岛工厂生产有诺惜尔900g装、优博金爱+以及一些400克、200克的试用装、小包装和袋装等产品，而900克的产品很多都是在法国工厂生产的。

李克现场表示，圣元今年的销售目标是55亿元，但要想冲刺百亿，只靠婴配粉做到百亿是有难度的，但是可以在成人粉、低脂乳品、液体奶等品类发力，圣元未来的一百亿一定是乳业多元化发展的结果。